茶水顏色是紅色的是紅茶，紅茶的典型特征為紅湯紅葉。紅茶是我國(guó)六大茶類之一，是經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的茶葉，且發(fā)酵完全，茶葉氧化程度高，因此干茶或呈紅褐、黑褐色，而經(jīng)過(guò)沖泡之后，其茶湯為紅濃明亮，且香甜醇爽。

東北紅紅的就是蒲公英根紅茶，因?yàn)樗怯眉t茶工藝發(fā)酵的，，產(chǎn)自長(zhǎng)白山，所以稱它為長(zhǎng)白山紅茶。

因?yàn)椴铇?shù)為熱帶植物，無(wú)法在東北地區(qū)存活，所以東北不產(chǎn)茶葉，但是該地區(qū)物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)中藥材，故出產(chǎn)有很多代茶飲，比如野生刺五加茶、人參花茶、西洋參茶、五味子茶等。如果非要論個(gè)四大，那就是它們吧。