牛蒡茶是排除毒素、補(bǔ)充營養(yǎng)、調(diào)節(jié)平衡三效合一的茶中極品，牛蒡的主要成分是蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、礦物質(zhì)。牛蒡中的纖維素可以促進(jìn)大腸蠕動，幫助排便，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存。

牛蒡茶中含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。牛蒡茶有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖。

牛蒡茶中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光滑細(xì)膩，消除粉刺、色斑。

擴(kuò)展資料

牛蒡茶依據(jù)包裝分為片裝茶，袋裝茶，禮盒裝茶和禮盒裝牛蒡醬菜。蒼山地區(qū)種植的牛蒡主要出口日韓東南亞等國家。

牛蒡茶在飲用時(shí)不宜過濃，過濃容易引起上火，每天5-8克，便秘者、減肥者可酌情增加飲用牛蒡茶。

牛蒡茶不能冷飲，冷飲會導(dǎo)致腹瀉。

參考資料來源：

百度百科-牛蒡茶

人民網(wǎng)-稱牛蒡?yàn)椤皷|洋參” 實(shí)至名歸還是夸大其詞？