一、黃河富寧夏 最富是吳忠的意思

天下黃河富寧夏，寧夏最富是吳忠。吳忠是個農(nóng)業(yè)城市，水渠灌溉使吳忠的大米文明全國，讓很多的農(nóng)副產(chǎn)品得到推廣

二、從吳忠到牛首山怎么坐車？在哪坐？坐什么車？

??? 可在小行地鐵站三號出口乘坐155路直達(dá)牛首山，終點站為祖堂山。在牛首山風(fēng)景區(qū)下車前走右拐大概1km在一個水庫處右拐1.5km步行到弘覺寺。 ??? 返回市區(qū)的末班車發(fā)車時間為19：00?。 ????自駕車：沿寧丹公路出城，過公路收費處（10元）走8公里，右側(cè)就是牛首山入口處。

三、什么是八寶茶？

混合茶飲

八寶茶，在歷史的演變過程中西北人喜歡用蓋碗方式飲用，所以也稱“三泡茶”，吳忠男女老幼普遍飲用的茶飲，香甜可口，滋味獨具，具有滋陰潤肺、清嗓利喉的功效。

八寶茶一般配有紅棗、玫瑰醬、葡萄干、桂圓干、枸杞、芝麻、冰糖、蘋果干、核桃、山楂片、白糖、綠茶等材料，可以根據(jù)自己的喜好增加或減少，既可以選十幾種，也可以挑三五種。喝蓋碗茶時，用托盤托起茶碗，用蓋子“刮”幾下，使之濃釅，然后把蓋子蓋得有點傾斜度，用嘴吸著喝。

回答如下

   八寶茶是由枸杞、紅棗、果干、冰糖、桂圓、核桃仁、芝麻、茶葉8種材料組成的飲品，并因此得名，同時八寶茶屬于代用茶，是以茶葉為底，搭配相應(yīng)的8種材料，然后放入蓋碗之中，以茶飲的方式飲用，同時八寶茶具有較高的價值，因此在部分地區(qū)備受喜愛。

四、臨夏的蓋碗茶有什么習(xí)俗

八寶蓋碗余晌茶是寧夏回族群眾男女老幼普遍飲用的一種茶。蓋碗，又稱三泡臺，民間叫盅子，上有蓋，下有托盤，盛水的花碗口大底小，精致美觀。每到炎熱的夏天，

喝蓋碗茶比吃西瓜還要解渴。到了冬天，回族群眾早晨起來，圍坐于火爐旁，烤上幾片饃饃，或吃點馓子，總要“刮”幾盅蓋碗茶。蓋碗茶，因配料不同而有不同的

名稱，根據(jù)不同的季節(jié)選用不同的茶葉。在配料上，一般有紅糖磚茶、白糖清茶、冰糖窩窩茶。身體不好的人可根據(jù)病情選用不同的茶水，如清熱泄火可用冰糖窩窩

茶；胃塞的人可用紅糖磚茶；欲促進(jìn)消化可用白糖清茶日常保健的“八寶茶”，除了放茶葉以外，還要放紅棗、枸杞、核桃仁桂圓、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡

蓋碗茶需用滾燙的開水沖下碗，然后放入茶葉和各種配料，畝余沖入開水，加蓋。泡茶時間一般為二至三分鐘。

八寶蓋碗茶特點：是吳忠回族同胞最具特色的飲

料，也是回族人民對茶文化的貢獻(xiàn)。回族群眾喝茶頗有講究，既不叫飲茶，也不叫喝茶，而是叫“刮碗子”，且最講究用“三炮臺”蓋碗子。所謂“三炮臺”蓋碗

子，是有茶碗，掌盤和蓋子三個部件組成，各有其用。掌盤是碗的底座，

喝茶時用它既不燙手又能盛溢出的茶水；蓋子的大小既能浸入碗中，又不會掉入碗內(nèi)，當(dāng)茶湯不釅時，用它順碗口輕輕一刮，茶湯即刻濃釅。自然蓋碗子也有精粗之

分，有普通瓷的，也有用銅。白銀景泰藍(lán)迅毀滾掌盤的，還有用玉碗的。回族群眾喝茶很重視茶的配料，通常是喝放有茶葉、冰糖，桂圓的“三香茶”。招待嘉賓時，則用

茶葉加桂圓，荔枝、葡糖干，杏干等，稱“八寶茶”。茶在吳忠還是愛情的信物，男女青年在定情時，男女要給女方送茶定禮，稱“拿茶”。

五、吳忠早茶哪一家最有名

吳忠早茶玉祥樓的最有名。

一壺?zé)釟怛v騰的八寶茶，一碗色香濃郁的牛肉面，幾碟清脆爽口的小菜，在寧夏吳山豎告忠市，美好的一天在吃早茶中開啟。

早茶，是吳忠的美食名片。走進(jìn)位于吳忠市利通區(qū)的玉祥樓早茶生活館，大廳里坐滿了客人，吃著面、喝著茶、聊著天。在一樓大廳的面食展示區(qū)，小糖酥、燙面餅等陳列在展柜中，供顧客們選購；小菜展示區(qū)，醬牛肉、白蘿卜、脆黃瓜整齊擺放，誘人味蕾。

一碗早茶拉面，不僅是一道地方特色美食，更是吳忠市最為鮮亮的“地域符號”和“經(jīng)濟(jì)符號”。

吳忠市早茶介紹

1、濃郁生津的養(yǎng)生八寶茶

八寶茶是吳忠早茶牛肉面館的必備飲品，也是感受吳忠早茶文化的靈魂所在。吳忠人“抓”八寶茶講究手氣，用料比重不同，口味自然有別。風(fēng)格迥異的八寶茶配方，也是各早茶牛肉面館的獨特風(fēng)格所在。

2、氤氳飄香的早茶牛肉面

吳纖敬忠早茶牛肉面形制上有大寬、小寬、韭葉子、二柱子、一細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、毛細(xì)、蕎麥棱子等10余種，勁道的拉面配上原汁原味的湯和軟嫩的牛肉片，再加上一壺茶香四溢的八寶茶，好吃到讓你無法拒絕。

3、垂涎欲滴的風(fēng)味羊雜

“沒吃羊雜，等于沒到吳忠”。吳忠羊雜湯鮮肉美，采用純羊骨湯，味道醇厚，肥而不膩，以“紅潤油亮、肉爛湯辣、三色相間、色彩絢麗、香飄誘人”的特點成為食客們心頭好。杜優(yōu)素羊雜碎手工制作技藝被列入自治區(qū)逗明、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。