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茶餅的種類有哪些?

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餅的種類:中茶普洱、大益普洱茶、下關(guān)沱茶、七彩云南、陳升號(hào)、八角亭等,茶餅一般指團(tuán)茶,團(tuán)茶是產(chǎn)生于宋代的一種小茶餅,始制于丁謂任福建官員之時(shí),專供宮廷飲用。

茶餅上印有龍、鳳花紋,印盤(pán)龍者稱“龍團(tuán)”或龍茶、盤(pán)龍茶、龍焙、小團(tuán)龍,印鳳者稱“鳳團(tuán)”或鳳餅、小鳳團(tuán)等。

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