茶藝表演的基本步驟如下:一、洗杯1.將燒沸騰的泉水注入空碗3.將空碗中的水倒入蓋碗，晃動幾次，再倒入公道杯中晃動幾次，最后倒掉。在蓋碗中放入茶葉，一般8g。

2.將開水注入蓋碗，注意壺要放高。

3.晃動幾次蓋碗，快速將水倒入公道杯中，速度一定要快。

4.將茶水從公道杯倒入空碗，將茶杯放入空碗中，在洗一遍。

5.再次倒入開水，用蓋拂去泡沫，蓋上蓋子，放置15s左右。

三、分茶先給客人倒茶，最后給自己倒茶。客人全部品過后，主人才可品茶。