桐廬名茶，生長(zhǎng)在云霧繚繞的高山上，故稱“雪水云綠”。明李日華撰《六研齋筆記》記述宋朝時(shí)它就作貢茶。雪水云綠形似銀劍出鞘，茸毫隱翠，汁色嫩綠明亮，清香甘甜。曾獲中國(guó)國(guó)際茶葉博覽交易會(huì)金獎(jiǎng)。
　　啟之，形似岫玉和翡翠雕成的短劍
　　沏之，若仙女散花，根根飄逸而出
　　咗之，腹里管里喉里，林間香氣馥郁繚繞，三刻不絕，
　　不禁稱奇
　　查之，方知，此茶乃桐廬名茶，生長(zhǎng)在云霧繚繞的高山上，故稱“雪水云綠”。明李日華撰《六研齋筆記》記述宋朝時(shí)它就作貢茶。雪水云綠形似銀劍出鞘，茸毫隱翠，汁色嫩綠明亮， 清香甘甜。曾獲中國(guó)國(guó)際茶葉博覽交易會(huì)金獎(jiǎng)。 當(dāng)代書(shū)僧月照詩(shī)云：雪山高萬(wàn)丈，泉水飛龍?zhí)?。天堂云霧露，孕育嫩綠香?！蓖]縣新合鄉(xiāng)的雪水、天堂二地，山高霧多氣溫低，所產(chǎn)的雪水云綠為茶 中珍品。
　　該茶是趙樸初先生生前最愛(ài)喝的茶，具有外形綠潤(rùn)細(xì)扁，湯色嫩綠明亮，香氣清雅，滋味爽醇，葉底完美勻齊的特點(diǎn)。 該茶一九九一年獲浙江省《名茶證書(shū)》，一九九二年榮獲首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，一九九五年又榮獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，一九九九年認(rèn)定為中國(guó)國(guó)際 農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品。質(zhì)量達(dá)到現(xiàn)代同類產(chǎn)品的國(guó)際先進(jìn)水平。 該茶主銷浙江、江蘇、上海、北京等省市。深得廣大消費(fèi)者的青睞及不少名人的稱贊。 品賞雪水云綠茶，宜用透明玻璃杯，投茶3一 5克，以80℃的開(kāi)水先沖1／3杯，稍后略作品賞再續(xù)水。賞其翠芽，上下浮現(xiàn)，翩翩起舞；品其香味，則齒頰留甘，清韻悠長(zhǎng)。其色香味形俱佳，足可娛人口 目，健身養(yǎng)神