桐廬名茶,生長(zhǎng)在云霧繚繞的高山上,故稱“雪水云綠”。明李日華撰《六研齋筆記》記述宋朝時(shí)它就作貢茶。雪水云綠形似銀劍出鞘,茸毫隱翠,汁色嫩綠明亮,清香甘甜。曾獲中國(guó)國(guó)際茶葉博覽交易會(huì)金獎(jiǎng)。
啟之,形似岫玉和翡翠雕成的短劍
沏之,若仙女散花,根根飄逸而出
咗之,腹里管里喉里,林間香氣馥郁繚繞,三刻不絕,
不禁稱奇
查之,方知,此茶乃桐廬名茶,生長(zhǎng)在云霧繚繞的高山上,故稱“雪水云綠”。明李日華撰《六研齋筆記》記述宋朝時(shí)它就作貢茶。雪水云綠形似銀劍出鞘,茸毫隱翠,汁色嫩綠明亮, 清香甘甜。曾獲中國(guó)國(guó)際茶葉博覽交易會(huì)金獎(jiǎng)。 當(dāng)代書(shū)僧月照詩(shī)云:雪山高萬(wàn)丈,泉水飛龍?zhí)?。天堂云霧露,孕育嫩綠香?!蓖]縣新合鄉(xiāng)的雪水、天堂二地,山高霧多氣溫低,所產(chǎn)的雪水云綠為茶 中珍品。
該茶是趙樸初先生生前最愛(ài)喝的茶,具有外形綠潤(rùn)細(xì)扁,湯色嫩綠明亮,香氣清雅,滋味爽醇,葉底完美勻齊的特點(diǎn)。 該茶一九九一年獲浙江省《名茶證書(shū)》,一九九二年榮獲首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),一九九五年又榮獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),一九九九年認(rèn)定為中國(guó)國(guó)際 農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品。質(zhì)量達(dá)到現(xiàn)代同類產(chǎn)品的國(guó)際先進(jìn)水平。 該茶主銷浙江、江蘇、上海、北京等省市。深得廣大消費(fèi)者的青睞及不少名人的稱贊。 品賞雪水云綠茶,宜用透明玻璃杯,投茶3一 5克,以80℃的開(kāi)水先沖1/3杯,稍后略作品賞再續(xù)水。賞其翠芽,上下浮現(xiàn),翩翩起舞;品其香味,則齒頰留甘,清韻悠長(zhǎng)。其色香味形俱佳,足可娛人口 目,健身養(yǎng)神