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開(kāi)茶葉店的進(jìn)貨技巧(開(kāi)茶葉店注意事項(xiàng))

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1. 開(kāi)茶葉店注意事項(xiàng)

泡茶的工序

1、備:是品茶的第一道工序,包括茶葉、開(kāi)水、茶具和品茶環(huán)境,四個(gè)方面的準(zhǔn)備工作。

2、洗(溫):指對(duì)茶具的洗滌、熱燙過(guò)程,主要起到消毒和溫杯的作用。

3、?。ㄟx):按客人的喜好和飲茶習(xí)俗,備齊多種茶葉品種,讓客人點(diǎn)茶和供人選用。

4、 沏(泡 ):沏茶時(shí)手勢(shì)動(dòng)作要輕柔持重,倒開(kāi)水時(shí)要把茶壺上下拉三次,高低斟,即“鳳凰三點(diǎn)頭”。目的是為了使茶葉在杯中能均勻地吸水,有利于茶葉在中顯色、透香和吐味。此時(shí)還要仔細(xì)辨別沏茶的水聲,仔細(xì)觀察茶葉從浮到沉形態(tài)變化。

5、 端(敬):端茶給客人,切忌用手抓提杯邊緣或握住杯身,正確做法是恭恭敬敬地用左手托住杯底,最好下墊托盤(pán),右手拇指、食指和中指扶住杯身。

6、 品:客人接過(guò)茶后不能舉杯一飲而盡,品時(shí)口要小,可從杯口吸吮一小口,茶水通過(guò)舌頭,擴(kuò)展到舌苔,直接刺激味蕾,此時(shí)可以微微、細(xì)細(xì)、啜啜品之。

7、 斟(加):給客人斟茶時(shí),不要等客人喝到快露杯底再加開(kāi)水,而要勤斟少加。一般以杯容量的七分滿(mǎn)為宜。

8、清:要等客人離開(kāi)后,才能清洗茶具,抹干

2. 想開(kāi)個(gè)茶葉店該怎么辦

朋友你是哪里的?開(kāi)茶葉店如果是實(shí)體店的話至少要十幾萬(wàn),如果是網(wǎng)店的話只要幾百塊。

至于貨源的話,本人是安溪的。整個(gè)村莊都生產(chǎn)鐵觀音,貨源充足。

3. 開(kāi)茶葉店注意事項(xiàng)及細(xì)節(jié)

  設(shè)立農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,一般要經(jīng)過(guò)以下步驟:   (1)咨詢(xún)后領(lǐng)取并填寫(xiě)《農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社(分支機(jī)構(gòu))名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書(shū)》,同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料;   (2)遞交《農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社(分支機(jī)構(gòu))名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書(shū)》及相關(guān)材料,領(lǐng)取《名稱(chēng)登記受理通知書(shū)》等待名稱(chēng)核準(zhǔn)結(jié)果;   (3)領(lǐng)取《名稱(chēng)登記受理通知書(shū)》,同時(shí)領(lǐng)取《農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社設(shè)立登記申請(qǐng)書(shū)》等有關(guān)表格準(zhǔn)備其他登記文件;經(jīng)營(yíng)范圍涉及前置審批的,辦理相關(guān)   審批手續(xù);   (4)遞交申請(qǐng)材料,材料齊全后領(lǐng)取《準(zhǔn)予設(shè)立登記通知書(shū)》;   (5)按《準(zhǔn)予設(shè)立登記通知書(shū)》確定的日期領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

  需要提交的文件和證件有:   (1)全體設(shè)立人指定代表或者委托代理人簽署的《農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社(分支機(jī)構(gòu))名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書(shū)》;   (2)全體設(shè)立人簽署的《指定代表或者委托代理人的證明》。  (3)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社法人設(shè)立登記應(yīng)提交的文件、證件:  ?、俜ǘù砣撕炇鸬摹掇r(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社設(shè)立登記申請(qǐng)書(shū)》;   ②全體設(shè)立人簽名、蓋章的設(shè)立大會(huì)紀(jì)要;  ?、廴w設(shè)立人簽名、蓋章的章程;   ④法定代表人、理事的任職文件;   ⑤法定代表人、理事的身份證明;  ?、奕w出資成員簽名、蓋章的出資清單;  ?、叻ǘù砣撕炇鸬某蓡T名冊(cè);  ?、喑蓡T身份證明復(fù)印件;   ⑨住所使用證明;  ?、庵付ù砘蛘呶写砣说淖C明;

4. 開(kāi)茶葉店的經(jīng)驗(yàn)

首先第一的話,茶館的話,要選擇的地方要偏安靜一點(diǎn),茶館就是屬于那種比較靜的,在那邊喝茶聊天的,所以他選擇的地方要比較靜,第二的話是那個(gè)對(duì)茶種類(lèi)的要求,您如果比較單一的不行,第三,必須對(duì)這個(gè)茶館里面的這些服務(wù)員進(jìn)行一定的培訓(xùn),有一定的茶文化知識(shí)的第四次還要去一定的宣傳,因?yàn)槟氵@種比較靜的茶館一般都不在鬧市

5. 開(kāi)茶葉店需要懂的知識(shí)

一、開(kāi)茶葉店的風(fēng)險(xiǎn)

1、市場(chǎng)變化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)

具體來(lái)說(shuō)就是茶葉市場(chǎng)會(huì)受到國(guó)家政策、物價(jià)水平、消費(fèi)觀念等不可預(yù)見(jiàn)和控制的因素影響。中低端茶葉的消費(fèi)量卻在增加,全國(guó)各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起,休閑娛樂(lè)功能更加突出。

2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險(xiǎn)

影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術(shù)問(wèn)題。開(kāi)茶葉店,貨源十分重要,如果自己不懂茶,無(wú)法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞,就沒(méi)法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量,讓顧客對(duì)茶葉店形成信賴(lài)和長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)的信心。

3、行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)

茶行業(yè)可觀的利潤(rùn)空間吸引許多人投身茶行業(yè),行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重,造成同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越嚴(yán)重。如果自身實(shí)力不夠,又缺乏突出的競(jìng)爭(zhēng)模式和手段,很難不被市場(chǎng)淘汰,這也是開(kāi)茶葉店必然面臨的風(fēng)險(xiǎn)之一。

雖然開(kāi)茶葉店有風(fēng)險(xiǎn),但消費(fèi)空間仍然比較大,利潤(rùn)也可觀,尤其隨著現(xiàn)代人健康意識(shí)的增強(qiáng),茶作為一種天然健康飲料,被越來(lái)越多人認(rèn)可,消費(fèi)也逐年增加。只要經(jīng)營(yíng)得好,開(kāi)茶葉店不失為一個(gè)好的致富項(xiàng)目。

二、開(kāi)茶葉店的利潤(rùn)

1、大型市場(chǎng)的散茶批發(fā)

標(biāo)價(jià)是進(jìn)價(jià)的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會(huì)以標(biāo)價(jià)銷(xiāo)售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價(jià)的感覺(jué)。所以零售一般是進(jìn)價(jià)的兩倍,利潤(rùn)率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。

2、大型市場(chǎng)的品牌茶

零售價(jià)是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷(xiāo)等級(jí),利潤(rùn)率也不同。但是像特約零售這樣的等級(jí)也不會(huì)設(shè)在大型市場(chǎng)里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來(lái)看,一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)能達(dá)到50%,二級(jí)42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因?yàn)檫M(jìn)貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車(chē)批發(fā)利潤(rùn)很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。

3、街邊散茶店

大部分是從批發(fā)商手中拿貨,存量很少,所以他們只要的成本是房租之類(lèi)的固定成本。所以毛利潤(rùn)要很高,大概在60%到70%,而且一般是綠茶和烏龍茶,不能存過(guò)季,快進(jìn)快出。一般做這種店的都是有固定客戶(hù),所以只是一個(gè)朋友喝茶的場(chǎng)所,情況也難以一概而論。

4、街邊品牌茶店

兩種情況,一種是街邊的品牌形象店,一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類(lèi)似,但

6. 開(kāi)茶葉店需要注意什么

現(xiàn)在開(kāi)一間茶茶葉店30平方,店鋪?zhàn)饨饝?yīng)在2萬(wàn)元至3萬(wàn)元之間,裝修沒(méi)必要豪華,但要整潔。

家具和擺件的投資在1--2萬(wàn)元之間,家具的選擇要注意迎合茶文化的歷史,盡量選擇古典和傳統(tǒng)的造型。

流動(dòng)資金在3-5萬(wàn)元,主要用于茶葉及易耗品的購(gòu)買(mǎi)。

同樣,營(yíng)業(yè)員的薪水費(fèi)用每人約為2500元~3500元,如果為了省錢(qián)可以自己做員工。

7. 開(kāi)茶葉店注意事項(xiàng)有哪些

新手開(kāi)茶葉店注意事項(xiàng)

1、調(diào)查店鋪

有的人一看見(jiàn)某某茶葉店轉(zhuǎn)讓?zhuān)X(jué)得其門(mén)面不錯(cuò),價(jià)格也不貴,便貿(mào)然接手下來(lái),殊不知開(kāi)店之后和才發(fā)現(xiàn)目標(biāo)市場(chǎng)太小,甚至造成"無(wú)人上門(mén)"的窘境,但為時(shí)已晚。

若平時(shí)細(xì)心觀察,有時(shí)便會(huì)發(fā)現(xiàn)某茶葉店上經(jīng)常都寫(xiě)著轉(zhuǎn)租二字,老板換了一個(gè)又一個(gè),說(shuō)明都沒(méi)賺到錢(qián)。相反的情況是是:有的茶葉店幾年來(lái)一直沒(méi)有改變,這說(shuō)明該店有生意可做,有錢(qián)可賺,其選擇是正確的。

一般來(lái)講,開(kāi)店之前的市場(chǎng)調(diào)查包括:所處位置是否有吸引力,包括周?chē)h(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客;街道設(shè)施對(duì)店鋪是否有利;服務(wù)區(qū)域的人口情況;目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)、消費(fèi)意識(shí)及品味等。

2、投資的技巧

是一個(gè)人開(kāi)茶葉店單打獨(dú)斗好?還是邀親友合伙好?抑或是投靠加盟體系,由總部提供開(kāi)店資源好呢?

經(jīng)驗(yàn)人士認(rèn)為:若投資者有豐富的茶葉店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),可考慮獨(dú)立開(kāi)店。但若無(wú)經(jīng)驗(yàn),選擇合適的加盟體系,從中學(xué)習(xí)管理技巧,也不失為降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的好方法。

3、開(kāi)源節(jié)流

一般人開(kāi)茶葉店都面臨著如何開(kāi)源和節(jié)流以創(chuàng)造更大利潤(rùn)的問(wèn)題。

必須提醒投資者:在開(kāi)店的初期,需要耗費(fèi)的資金相當(dāng)可觀,如果在開(kāi)店初期大肆揮霍,則可能就造成集資不足,這樣就增加了成本,使將來(lái)的獲利相對(duì)減少。精打細(xì)算與節(jié)約是做生意必備的兩點(diǎn)。要做到精打細(xì)算,就要從許多細(xì)節(jié)上入手。

比如經(jīng)營(yíng)淡季,許多事情可由店主自己干,這樣可以精簡(jiǎn)大批人員降低成本,有些店必須雇用人的,則要充分利用每個(gè)人,合理安排人力資源,使成本降到最低。同時(shí),制定標(biāo)準(zhǔn)調(diào)理手冊(cè)、建立良好的庫(kù)存(倉(cāng)庫(kù))管理、多看、多聽(tīng)、多比較、導(dǎo)入獎(jiǎng)懲制度也成為必要。

新手開(kāi)一家店面需要注意的事項(xiàng)只多不少,第一便是調(diào)查店鋪,店鋪的選址極為重要,這直接影響到后續(xù)的市場(chǎng)需求客源,后續(xù)的投資技巧也很重要,這也影響到后續(xù)經(jīng)營(yíng)之道。

8. 開(kāi)茶葉店要辦什么手續(xù)

茶葉屬于食品,銷(xiāo)售食品需要先辦理食品流通許可證,然后才能辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

依據(jù)國(guó)家工商行政管理總局令 第44號(hào)《食品流通許可證管理辦法》,按照第十條要求準(zhǔn)備申請(qǐng)材料

申請(qǐng)領(lǐng)取《食品流通許可證》,應(yīng)當(dāng)提交下列材料:

1、《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》;

2、《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》或營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;

3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體方位圖;

4、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明(委托辦理的,還需提供委托書(shū)及委托代理人身份證明);

5、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;

6、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件

7、食品安全管理制度文本;

8、委托書(shū)以及委托代理人或者指定代表的身份證明(申請(qǐng)人委托他人提出申請(qǐng)時(shí)提交);已經(jīng)取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照且經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未作變更的,可以不再提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明和負(fù)責(zé)人的身份證明材料。

擴(kuò)展資料

《食品流通許可證》辦理流程

第一步:咨詢(xún)后領(lǐng)取并填寫(xiě)《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》,同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料。

第二步:遞交相關(guān)文書(shū)材料,材料齊全后,可領(lǐng)取《受理通知書(shū)》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果,需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)核查。

第三步:自受理之日起,二十日內(nèi)憑通知或通知書(shū)領(lǐng)取《食品流通許可證》。

9. 開(kāi)茶葉店注意事項(xiàng)和細(xì)節(jié)

大家都知道品茶也是有一點(diǎn)的文化,現(xiàn)在很多談業(yè)務(wù)或是其它都喜歡在茶店進(jìn)行,所以說(shuō)茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)——素雅、清心。

因此茶葉店裝修的時(shí)候一定要考慮到這個(gè)因素,突出中國(guó)的文化內(nèi)涵,讓“雅”彌漫整個(gè)空間。那1、店門(mén)茶葉店的店門(mén)盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性 。

2、招牌及點(diǎn)名茶店的名稱(chēng)以及招牌可以引起消費(fèi)者的注意,激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,因此,招牌的制作一定要精致,突出經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化的和諧統(tǒng)一。

3、櫥窗櫥窗是茶店的一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲,櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉。

4、外部燈光茶店外部燈光一定要明亮,不宜用紅色。

10. 想開(kāi)茶葉店必須做的三大準(zhǔn)備

裝修費(fèi)

開(kāi)茶館與茶葉店有一定的區(qū)別,開(kāi)一家茶館的面積至少需要200平方米,裝修費(fèi)用在10萬(wàn)元至15萬(wàn)元之間,當(dāng)然,如果要裝修豪華,費(fèi)用自然更高。需要注意的是,茶館的裝修要特別注意窗戶(hù)設(shè)計(jì)的別致,屋頂?shù)臒艄獠灰颂?,柔和舒服為好。房間的大小可以設(shè)置為兩人間、四人間以及八人間等。

家具擺件費(fèi)

通常情況下,茶館的家具和擺件的花費(fèi)在10萬(wàn)元到50萬(wàn)元之間。家具的選擇要迎合茶文化的歷史,最好選擇古典風(fēng)味的造型,讓茶館的整體風(fēng)格上升一個(gè)檔次。至于擺件,資金充??蛇x擇名貴的國(guó)畫(huà)、古董之類(lèi)的,如果資金不足,則可以選擇一般的茶具和裝飾品。

員工費(fèi)用

員工的培訓(xùn)費(fèi)是不可少的,首先需要聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的茶藝師對(duì)店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn),這需要一定的費(fèi)用。員工的培訓(xùn)費(fèi)每人在600元左右;此外,對(duì)于新店開(kāi)張所需的推廣費(fèi)一年在10萬(wàn)元左右。當(dāng)然,如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌,則可以省去相應(yīng)的推廣費(fèi)用。

流動(dòng)資金

一般來(lái)說(shuō),開(kāi)一家茶館所需的流動(dòng)資金在5萬(wàn)元到15萬(wàn)元左右,主要用于茶葉以及消耗品更換的費(fèi)用。茶具之類(lèi)的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價(jià)格太高。

店租費(fèi)

店租的費(fèi)用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,一方面環(huán)境比較安靜,適合品茶、娛樂(lè),另一方面店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。

近年來(lái),隨著人們對(duì)于茶葉作為健康養(yǎng)生飲品的認(rèn)識(shí)的不斷加深,茶葉市場(chǎng)也不斷地壯大,因此,開(kāi)茶館相信是一種不錯(cuò)的投資選擇。然而,由于茶葉市場(chǎng)的變化無(wú)常以及市場(chǎng)資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時(shí)采取應(yīng)對(duì)策略。

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