1. 紫砂水磨壺
優(yōu)點(diǎn):1、吸收茶汁效果好。砂壺內(nèi)壁即使不刷沏茶也絕無異味。2、經(jīng)久使用。3、透氣性好。使用紫砂壺泡茶不易變味,即使久置不用,也不會(huì)有宿夜雜氣。
缺點(diǎn):1、清洗不方便,因?yàn)樽仙皦氐膲刈燧^小,茶葉特別容易堵在壺嘴。2、紫砂壺是不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶和紅茶的,會(huì)很容易悶壞茶葉,所以一般都是用紫砂壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。
2. 紫砂磨具壺
不是,是在左右中軸線處合摸的。
3. 紫砂壺的磨砂是什么意思?
區(qū)分的方法如下;
1、氣味
使用開水澆淋在茶壺身上,化工壺經(jīng)過澆淋之后出現(xiàn)明顯的刺鼻的氣味則是化工壺,而且壺身的水都滑落。
紫砂壺經(jīng)過開水澆淋之后,會(huì)發(fā)散出淡淡的泥土味道,壺身的水直接融合在壺身里。
2、顏色
正宗的紫砂壺顏色不活太過于鮮艷,顏色比較內(nèi)斂,都是使用泥土混合制作而儲(chǔ)層,有一定的磨砂感。
化工壺是利用染色劑添加在陶土里面混合制作的。
3、質(zhì)感
正常的紫砂壺是由陶土制作燒制而成的,表面會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)顆粒,摸起來都是很生澀。
化工壺使用技術(shù)和包漿技術(shù)制成,表面光滑。
4. 紫砂水磨工藝
區(qū)別一:原料不同
紫砂:
紫砂泥料是由原礦石經(jīng)過風(fēng)化、煉制、陳腐等多道工序而來的,剛挖出來的紫砂成礦石狀不能直接做壺。
紫砂原礦石
紫砂器的泥色有多種,俗稱“五色土”,成品于器表光挺平整之中,含有小顆粒狀的變化,表現(xiàn)出一種砂質(zhì)效果。
又因其獨(dú)特的多氣孔結(jié)構(gòu),適茶性非常好,適合用來制作茶具。
紫陶:
建水陶為粘土原料,泥料細(xì)膩,需要將粘土搗成粉末,篩棄粗砂,進(jìn)行配比,再放入缸內(nèi)加水制成漿狀攪拌淘洗。
建水紫陶土
反復(fù)多次淘洗之后,讓其在封閉狀態(tài)下自然凝干成泥,這時(shí)的泥料已經(jīng)膩如膏脂,無絲毫砂粒。
區(qū)別二:成型工藝
紫砂:
宜興紫砂的成型方式分為全手工和半手工,全手工采用拍泥片打身筒和鑲身筒兩種,半手工則先打好泥片,再用石膏模型輔助成型。
拍身筒成型
模具半手工成型
造型上,由于宜興所處地區(qū)歷史上手工業(yè)較為發(fā)達(dá),且紫砂壺發(fā)展歷史過程中多有文人參與設(shè)計(jì),故而其造型多變,風(fēng)骨綽約。
紫陶:
手拉胚
紫陶目前為止均為手工拉坯。轆轤車盤上手拉胚成型??简?yàn)的更多的是拉坯師傅手上的功夫技藝。
區(qū)別三:打磨工藝
紫砂:
紫砂除了整口以外,一般不對(duì)壺身進(jìn)行打磨處理,因?yàn)榇蚰ズ蟮淖仙笆チ送笟庑浴?/p>
但也有一種“水磨”工藝,常見于清朝外銷東南亞的壺上,是為了迎合當(dāng)?shù)靥厣鴣怼?/p>
施加水磨工藝的紫砂壺
紫陶:
無釉磨光則是建水紫陶獨(dú)特的打磨工藝,由于泥料的細(xì)膩,用鵝卵石純手工打磨、無釉摩光工藝。
紫陶壺
可打磨出光亮炫目的質(zhì)地。同是紫陶打磨的程度不同,光澤度有火皮、磨砂、亞光、亮光、鏡面高光之分。
5. 水磨拋光紫砂壺
1.看名款 明清時(shí)期銅手爐的名款,主要是這幾個(gè)名匠:“張鳴岐制”“潘鳳祥制”“胡文明造”。字款大多在爐底正中處,鏨刻而成。字體是陰刻小篆體,真品字體,遒勁自然,圓滑灑脫,刻工顯得游刃有余。仿品字體刻板,粗糙,僵呆,淺浮,疲軟。
在上面幾種名款中,“張鳴岐制”字款的銅手爐較常見,可見張鳴岐的名頭,比其他人的名頭響亮。張鳴岐是明代晚期,浙江嘉興人。他制作銅爐可與當(dāng)時(shí)時(shí)大彬的紫砂壺媲美,當(dāng)時(shí)就有“大彬壺,鳴岐爐”的美譽(yù)。張鳴岐制作銅手爐,材質(zhì)用的是水磨紅銅,銅質(zhì)純凈,塑性好。張鳴岐制做銅手爐,用錘打工藝,捶打而成,手工打磨的不亞于機(jī)械拋光,用手摸之,使人感到細(xì)膩,滋潤(rùn)有玉質(zhì)感。他制作的銅爐,胎體厚重,上手有明顯的壓手感,可爐蓋又特別的薄,爐蓋和爐身嚴(yán)絲合縫,天然自成。爐蓋上的鏨刻工藝,非常精致,鏨刻的紋飾精美細(xì)膩,美侖美奐,是難得一求的稀世珍品。
2.看材質(zhì) 明清時(shí)期,名家制作的銅手爐,大多用的是材質(zhì)純凈的水紅銅和紫紅銅。好的銅手爐,一定是好工制作,其紋飾工藝普通的銅材無法做成,只有好的材質(zhì),塑性才好。清代中晚期以后,許多銅爐都是仿造明代名爐,由于材質(zhì)的限制,用的大多是黃銅和白銅,加上匠人的工藝水平低,所以清代中晚期以后仿造的銅爐,工藝粗糙,器形不規(guī)整。爐蓋和爐身,結(jié)合不緊湊,間隙大。
3.看工藝 銅手爐制造工藝,集其它藝術(shù)品工藝于一身。有鎏金,鍍銀,鑲嵌,雕刻,鏨刻,錯(cuò)金錯(cuò)銀,敲打,磨制等等。各道工序,都是手工制作完成,沒有多年的制作經(jīng)驗(yàn)和純熟技巧,是無法做好。
4.看紋飾 珍稀難得的銅手爐,其紋飾也非常稀少。明代銅手爐的紋飾,主要體現(xiàn)在爐蓋上,有花卉植物,也有幾何圖案,還有文字,紋飾精細(xì),疏朗。明代銅手爐的紋飾,除了爐蓋上流行,爐身上紋飾較少,人物山水和動(dòng)物的紋飾也比清代少。清代銅手爐較流行滿器紋飾,紋飾顯得繁縟細(xì)密,除了流行花卉植物,幾何圖案,文字紋飾外,還較流行山水人物,瑞獸紋飾。
5.看包漿 明代銅手爐,由于材質(zhì)是紅銅和紫銅,所以幾百年的使用后,其包漿顏色錚亮油光,泛紫紅和紅黃,漆黑色;清代銅手爐,材質(zhì)用的是黃銅和白銅,其包漿顯得干澀,沒有油亮感。清代銅手爐包漿顏色,明顯不是明代銅手爐材質(zhì)的包漿。
6. 紫砂水磨光
紫砂更安全。
紫砂的原料最初是礦石,經(jīng)過十幾道工序處理成可以制作紫砂的泥料,生胚強(qiáng)度大,可塑性高,且含有觸感非常明顯的砂石質(zhì)感,收縮率基本不到10%。粘性不足。
紫陶,勝在透氣性好,以及冷熱可急變。而建水陶是含鐵量高的粘土原料,它相較紫砂更加“細(xì)膩柔軟”,有泥土的特質(zhì),成品無釉磨光和精細(xì)的雕刻則有別于其他陶器。