1. 安吉白茶和龍井葉子有什么不同?

1、白茶和綠茶的制作工藝不同，白茶是微發(fā)酵茶，多以茶芽為原料，制作工藝主要為采摘、凋萎、烘干、保存等，不經(jīng)過(guò)殺青或揉捻。綠茶是不發(fā)酵茶，多以茶樹新梢為原料，制作工藝主要為殺青、揉捻、干燥等。

2、白茶和綠茶的特點(diǎn)不同，白茶是白色的，茶葉有著白毫，有著“綠狀素裹”的美稱，主要的成品茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉等。綠茶由于未經(jīng)過(guò)發(fā)酵，保留了較多的天然物質(zhì)，葉綠素也保留較多，所以看起來(lái)多是綠色，沖泡出來(lái)的茶湯也多為清湯綠葉。

3、白茶和綠茶的功效不同，白茶適合在夏天飲用，白茶性寒，擁有解暑褪熱的功效，經(jīng)常喝白茶的人，在夏天很少中暑，還具有一定的殺菌作用，經(jīng)常喝白茶也有利于口腔健康。綠茶具有殺菌、防輻射、抗衰老、消炎等功效，能夠起到提神清心、去膩減肥、生津止渴等作用。

4、白茶和綠茶的存放時(shí)間不同，白茶只要貯存足夠好，是沒(méi)有保質(zhì)期的，可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存，存放的越久價(jià)值越高，所以很多人喝白茶是“品老茶，藏新茶”。綠茶不能長(zhǎng)期存放，保質(zhì)期一般在18個(gè)月左右，長(zhǎng)期存放的話，綠茶中的茶多酚會(huì)被氧化。

2. 白茶龍井和安吉白茶的區(qū)別

　1、口味不同 安吉白茶和龍井都是綠茶中的茶種類，不過(guò)兩者的口感當(dāng)然是不同的。首先安吉白茶入口是給人順滑甘甜以及很舒服順暢的感覺(jué)，淡雅且香醇。而西湖龍井入口時(shí)會(huì)給人醇厚且香醇感，能讓人瞬間精神抖擻，提神效果可不是一般的好。

2、制作工藝不同安吉白茶是漢族名茶，產(chǎn)地在浙江省安吉縣，那里山清水秀環(huán)境非常好，是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶是用綠茶加工制作而成屬于綠茶類，而白色是因?yàn)榧庸ぴ系哪廴~都是白色的茶樹。

西湖龍井可以說(shuō)是中國(guó)的十大名茶之一了，產(chǎn)地位于中國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)，已經(jīng)有了1200多年的歷史。龍井在明代被稱為上品，屬于綠茶扁炒青的一種。這種扁炒青的制作工藝其特點(diǎn)就是形狀比較扁平光滑，因?yàn)橹谱鞴に囈约爱a(chǎn)地不同，所以種類也有點(diǎn)不同。

3、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不同 安吉白茶和龍井的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)然不同，兩者都有著自己的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，都分為五個(gè)級(jí)別。它們每個(gè)級(jí)別都有自己的品質(zhì)特點(diǎn)，評(píng)判它們的是否好還需要通過(guò)品質(zhì)來(lái)判斷。是不同把兩個(gè)工藝不同品鑒標(biāo)準(zhǔn)不同的茶葉，放在一起比較哪個(gè)好哪個(gè)壞的

3. 西湖龍井和安吉白茶 茶葉的區(qū)別

口味：龍井濃郁 白茶清淡 外形：龍井偏綠 白茶偏黃龍井按照地域產(chǎn)地分：浙江龍井 杭州龍井 西湖龍井 。再詳細(xì)點(diǎn) 可以分“梅家塢龍井 和龍塢龍井”安吉白茶也是統(tǒng)稱按照產(chǎn)地分：溪龍（主要的平原白茶產(chǎn)地）劍山（靈峰寺附近一代） 報(bào)福 以及孝豐部分。同一品種 但是產(chǎn)地不一 ，工藝高低 也會(huì)有差別的。所以盡量到原產(chǎn)地去買。

4. 安吉龍井茶與杭州龍井的區(qū)別

老樹龍井是老茶樹龍井的簡(jiǎn)稱，現(xiàn)在普洱炒作的古樹樹齡炒作太多，請(qǐng)不要把普洱炒作忽悠的詞匯加到其他茶種工藝上。

老茶樹，老蓬，土茶，本茶，原茶等等都是同一類茶葉不同地方的名字，是相對(duì)于現(xiàn)在的早茶種而言的。茶樹種植從古至今，其實(shí)就兩種方法一種是種植繁殖，一種是扦插移栽。

種植繁殖里面還可以聯(lián)系到茶禮，在古代的婚禮過(guò)程中很多地方的民俗，將聘禮叫茶禮，就是在婚禮上茶葉也和花生蓮子石榴這些瓜果放在一起，花生蓮子紅棗是寓意多子多孫，而茶葉在婚禮上四五寓意是茶葉堅(jiān)貞，對(duì)愛(ài)情忠貞不二。因?yàn)樵诠糯赡瓴铇涞囊圃猿苫盥适呛艿偷?，所以古代的茶樹種植以后就不再移動(dòng)，地域性也特別強(qiáng)，古代茶葉名稱把地理位置放在前面也比其他產(chǎn)品更突出了。古代繁殖茶葉都是以收集茶樹結(jié)下的種子繁殖，這種技術(shù)一直延續(xù)到七八十年代以前，上一次大規(guī)模的種子繁殖就是知識(shí)青年上山下鄉(xiāng)，山東等地的南茶北種等等。

扦插移栽是八十年代以后，各產(chǎn)區(qū)在結(jié)合市場(chǎng)需求的情況下，利用各茶種的特點(diǎn)，有選擇的講各個(gè)特點(diǎn)的茶種細(xì)化來(lái)種植 如安吉白茶，龍井43，烏牛早等等，為了能更清楚的分類與古代茶園的分別，就把過(guò)去用種子繁殖的茶樹叫做老茶，老茶樹。

老茶樹因?yàn)槭欠N植繁殖的 自然界的雜交變異，有著多樣性 是天然的茶葉資源庫(kù)，如在杭州的老茶樹是茶葉種群，里面有兩三百種單一茶種，龍井43就是里面的其中一樣，龍井是取名來(lái)自杭州西湖龍井產(chǎn)區(qū)，43就是取樣時(shí)候的隨意排位第四排第三號(hào)。

老樹龍井就是老茶樹做的龍井工藝，由于老茶樹是種子繁殖的，他的生長(zhǎng)規(guī)律是符合古明前雨前的生長(zhǎng)規(guī)律的，因?yàn)榧夹g(shù)的關(guān)系老茶樹都是三四十年以前種植的 對(duì)種植環(huán)境已經(jīng)適者生存了，且樹齡比較長(zhǎng) 茶樹扎根比較深，水旱等影響生存能力比后期的單一茶種要好，另外由于在同一產(chǎn)地發(fā)芽比早茶種晚，生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，在濃度口味上也比早茶種香濃一點(diǎn)，同時(shí)性價(jià)比也比較高。

最后駁斥一點(diǎn)普洱的觀點(diǎn) 現(xiàn)在的普洱在港臺(tái)茶葉騙子的忽悠下炒作嚴(yán)重，什么詞匯都敢拿來(lái)忽悠，在各處能見到不是吹噓三十年五十年樹齡的小數(shù)，其實(shí)幾十年上百年的茶樹對(duì)茶葉來(lái)說(shuō)是非常常見的，全國(guó)不少于五百萬(wàn)畝，因?yàn)榫嚯x上一次種植繁殖都有四五十年了，可以這么說(shuō)全國(guó)所有的老茶樹都有這個(gè)樹齡，而上百年的茶樹也不少于百萬(wàn)畝，因?yàn)橛泄糯璺N植的清代中后期，民國(guó)時(shí)期的那些茶葉產(chǎn)地種植的茶葉距今也上百年了，茶樹是每年都要修剪的，像杭州的十八顆茶樹已經(jīng)三百多年了 和墻外五六十年的茶樹分得出來(lái)嗎？普洱炒作是靠洗腦來(lái)忽悠傻逼和裝逼的智商，是港臺(tái)茶葉騙子刻意弄出來(lái)的。

5. 安吉白茶和龍井的香氣及口感有什么不同

各有千秋，都好喝。

安吉白茶屬于綠茶類，綠茶的加工方法有很多種，按照制作方式的不同，安吉白茶，還可以細(xì)分為龍形安吉白茶，和鳳形安吉白茶。

龍形安吉白茶，是參照龍井茶的制作方法，將安吉白茶壓成偏扁形狀，高溫炒制而成，這一類的安吉白茶，外形細(xì)長(zhǎng)偏平，形似龍井，也被叫做炒青綠茶、

鳳形安吉白茶，是按照毛峰的烘青工藝制作的，外形比較胖，看起來(lái)有點(diǎn)像卷紙一樣，茶店，超市，網(wǎng)上賣的安吉白茶，大部分屬于鳳形。

龍形安吉白茶，和鳳形，不僅在外形有區(qū)別，加工方法不一樣之外，茶葉的口感也是相差很多。

龍形的口感和香氣，更有飽滿，和醇厚。鳳形安吉白茶，香氣更純正，綿柔，口感更清爽細(xì)。

6. 龍井跟安吉白茶的區(qū)別

安吉白茶和龍井各有千秋，都具有獨(dú)特的外形品質(zhì)和口感滋味，都是不錯(cuò)的茶品，沒(méi)有哪個(gè)更好或者不好的說(shuō)法，...

7. 安吉白茶和龍井葉子有什么不同嗎

白茶龍井并非龍井茶，其是將安吉白茶青葉以龍井茶炒制方式形成的炒青茶，其外形似龍井而色澤更白于龍井茶，故又被稱為白龍井。市場(chǎng)上的白茶龍井本質(zhì)上還是安吉白茶，并非龍井茶。龍井茶屬于綠茶的一種。是很好喝的一種茶葉。茶色清亮。

8. 龍井茶樹和安吉白茶樹有什么區(qū)別

龍井43與安吉白茶相比較，安吉白茶好喝。

安吉白茶，浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

9. 安吉白茶跟龍井有什么區(qū)別

安吉白茶和龍井同屬于綠茶，安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣，而龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，兩則雖然都是綠茶，但外形品質(zhì)和口感滋味是不同的。也常有的茶友會(huì)拿兩者做比較，問(wèn)安吉白茶和龍井茶哪個(gè)好？下面針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我們就來(lái)了解看看。

　　要了解安吉白茶和龍井茶哪個(gè)好？首先我們就來(lái)了解下兩者的區(qū)別，具體如下：

　　1、口味不同：安吉白茶和龍井都是綠茶中的茶種類，不過(guò)兩者的口感當(dāng)然是不同的。首先安吉白茶入口是給人順滑甘甜以及很舒服順暢的感覺(jué)，淡雅且香醇。而西湖龍井入口時(shí)會(huì)給人醇厚且香醇感，能讓人瞬間精神抖擻，提神效果可不是一般的好。

　　2、外形不同：安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。而特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高。

　　3、制作工藝不同：安吉白茶是漢族名茶，產(chǎn)地在浙江省安吉縣，那里山清水秀環(huán)境非常好，是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶是用綠茶加工制作而成屬于綠茶類，而白色是因?yàn)榧庸ぴ系哪廴~都是白色的茶樹。

　　西湖龍井可以說(shuō)是中國(guó)的十大名茶之一了，產(chǎn)地位于中國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)，已經(jīng)有了1200多年的歷史。龍井在明代被稱為上品，屬于綠茶扁炒青的一種。這種扁炒青的制作工藝其特點(diǎn)就是形狀比較扁平光滑，因?yàn)橹谱鞴に囈约爱a(chǎn)地不同，所以種類也有點(diǎn)不同。

　　4、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不同：安吉白茶和龍井的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)然不同，兩者都有著自己的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，都分為五個(gè)級(jí)別。它們每個(gè)級(jí)別都有自己的品質(zhì)特點(diǎn)，評(píng)判它們的是否好還需要通過(guò)品質(zhì)來(lái)判斷。是不同把兩個(gè)工藝不同品鑒標(biāo)準(zhǔn)不同的茶葉，放在一起比較哪個(gè)好哪個(gè)壞的。

　　綜上所述，安吉白茶和龍井各有千秋，都具有獨(dú)特的外形品質(zhì)和口感滋味，都是不錯(cuò)的茶品，沒(méi)有哪個(gè)更好或者不好的說(shuō)法，這個(gè)還是要根據(jù)我們個(gè)人的喜好來(lái)選擇。其中龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨(dú)具一格，冠列中國(guó)十大名茶之首。