1. 熟普洱茶不適合什么人喝
普洱茶分為生茶和熟茶。
生茶茶性剛烈,有點苦澀,所以剛接觸茶葉的人群不宜大量飲用。還有就是睡眠不好、身體虛弱的人群不適合喝。
熟茶雖然茶性溫和,但空腹人群、特殊時期人群不適合喝。
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2. 熟普洱茶不適合什么人喝呢
普洱有生普洱和熟普洱。熟普洱具有鎮(zhèn)靜作用,很適合長時間失眠的患者,對于入睡困難、多夢,熟普洱具有很好的療效。適量喝熟普洱茶,不會上火,反而可以降血脂、降血壓,還可以抗動脈硬化,以及養(yǎng)胃、護胃,還可以抗衰老,對于人體內(nèi)臟的調(diào)節(jié)有很大的好處。
3. 哪些人不適合喝普洱茶熟茶?
如果品質(zhì)好而且保存的好的話,應(yīng)該是很好喝的。
普洱茶有這樣的一個特點,也就是“越陳越香,越老越好?!鄙踔吝€有著“能喝的古董”之稱。當然,這也有個前提條件,就是在存儲得當?shù)臈l件下,普洱茶是可以保存很多年。普洱茶放久了還能喝嗎?相信很多人都不是很清楚,在保存的當,不變味,不發(fā)霉的情況下當然是可以喝的。
茶葉雖然是屬于食品,但與常規(guī)食品有所區(qū)別,因為茶葉的保質(zhì)期比較長,只要存茶環(huán)境好,存茶方式正確,那么茶葉就能延長些保質(zhì)期。
4. 喝普洱熟茶好嗎
還是泡著喝好,最好是不要煮著喝。因為普洱熟茶煮著喝是很容易導致濃度過高,里面的茶多酚、茶堿物質(zhì)含量比較高,會傷及脾胃,同時還不好控制香氣、滋味。
不過,一些用料比較粗老的陳茶就可以煮著喝,煮的時候一定要把時間控制在3-5分鐘,煮的時間不可以太長。
5. 什么人不適合喝普洱茶熟茶
『普洱茶』中的「生普洱」尤其適合“少壯且胃健”的男孩子,尤其表現(xiàn)為口干、口臭、眼睛干澀、唇周常有粉刺……而「熟普洱」更適合腸胃不適、手腳冰涼的女孩子。當然,具體還要從體質(zhì)出發(fā),以上僅是根據(jù)常見情況來建議。
6. 哪些人不能喝普洱茶生茶與熟茶
普洱熟茶,首先,它是屬于后發(fā)酵的茶葉,該茶葉的茶性比較溫和,屬于茶性溫的一款茶,這種茶葉在長期喝的時候肯定會多少攝取一些窩堆發(fā)酵的一些物質(zhì),所以不建議長期喝普洱熟茶,當然其他茶葉也是同樣如此,不要一味的只喝一種茶,應(yīng)該各種茶葉都涉獵一些。
7. 普洱熟茶不適合哪些人喝
普洱熟茶肯定能喝。
如今我們一提到普洱,如果不強調(diào)是生茶還是熟茶,那多半說的都是普洱熟茶。熟茶在制作過程中比生茶多了一個重要的步驟,行業(yè)內(nèi)的專業(yè)術(shù)語叫做加濕渥堆,很多人將它簡單地理解為發(fā)酵,道理其實差不多。都是通過微生物將食物中的有機物大分子,分解成味道更好和更易消化的氨基酸。
那么,在茶葉的渥堆發(fā)酵過程中究竟都產(chǎn)生了哪些微生物?它們真的有細菌和霉菌嗎?又會不會對人體造成傷害呢?
明確地說,科研界對熟茶渥堆發(fā)酵的所有研究報告,都顯示,熟茶里存在三大微生物類型,也就是細菌、酵母菌,以及被誤解最深的霉菌。
但是,我必須強調(diào)一點,所有發(fā)酵食品一定都含有這三類微生物,比如我們最常見的醬油和酸奶。只是我們以前提到發(fā)酵的時候基本上認為,只有酵母菌在起作用,而霉菌這種聽上去就腐敗的微生物往往不會被提到,所以我們會覺得發(fā)酵食品里有霉菌是一件不可思議的事。
說起霉菌,大家心里可能會產(chǎn)生一種本能的厭惡,想起某些變質(zhì)腐爛的食物上長出的綠毛。其實這是對霉菌的誤解。霉菌的種類眾多,其中最著名的就是能夠致癌的黃曲霉。但是并不是所有的霉菌都是有毒的,而且在發(fā)酵過程中的它們的種類也會發(fā)生變化。
在給普洱青茶噴灑了清水開始倉儲發(fā)酵后,喜溫喜濕的黑曲霉快速生長,很快就成為了發(fā)酵前期的主力軍,幫助熟茶發(fā)酵形成其特殊的風味。
一方面,黑曲霉的代謝能夠產(chǎn)生20多種水解酶,這些水解酶可以分解形成蛋白質(zhì)、多糖、脂肪以及果膠等有機物,激發(fā)茶葉內(nèi)的有效成分,讓茶葉的品質(zhì)和口感變好。
另一方面,黑曲霉能產(chǎn)生大量的單糖,為后期酵母和細菌的滋生提供大量的養(yǎng)分。