1. 普洱茶為什么有煙香
可能是在加工過程中有燒柴的煙子竄入茶葉中,存放之后慢慢明顯。
2. 普洱茶有煙火味
萬般皆無蘭香味! 為有普洱生茶香! 普洱 是我最喜歡的茶 !因?yàn)橹挥衅斩枘芎瘸鋈松傥叮?人情世故 世態(tài)炎涼?。?/p>
“古澀盡,甘自來”我想這就是對(duì)一泡上好生普最貼切的形容。
%與茶相伴的日子 %茶 %生活的煙火氣息 !人生如茶,口后回甘,這就是我偏愛生茶的原因吧!或許也是一種對(duì)生活愿景吧!%茶 %人生如茶 %普洱茶
3. 普洱茶為什么有煙香的味道
茶煙有一股很濃的火煙味,就像一般的樹葉子燃燒的味道,口腔里還有苦澀味。
4. 普洱茶為什么有煙香氣
第一泡第一口的感覺是苦??嗪苤?,但2、3秒就化去了,無澀。幾乎在咽下去的同時(shí)就感到回甘,回甘來的非??焖佟?/p>
第二泡到第七泡,苦味逐漸降低,回甜感逐步提升,喝到后面基本感覺不到苦味了,全是回甜。香氣不算特別高揚(yáng)和強(qiáng)烈,但是可以明顯感受到茶香,香氣有點(diǎn)像花果香和蜜香混合的感覺,挺不錯(cuò)。茶湯飽滿度較好,粘稠度一般。
五星班章
五星班章卻讓人印象深刻。茶湯入口濃濃的炭火香,茶氣猛烈強(qiáng)勁,茶湯苦卻瞬間化開,只能細(xì)細(xì)感覺舌尖的厚度,口腔的飽滿和入喉的順滑。茶到尾水,冰糖般的香甜加上淡淡的煙香,也是讓人意猶未盡。
5. 普洱茶為什么有煙味
為什么有些普洱茶會(huì)有異味
普洱茶的初制過程中產(chǎn)生的異味 鮮葉采摘方法不當(dāng)損傷嫩莖; 采下的鮮葉在茶地晾攤不當(dāng); 鮮葉運(yùn)輸過程中捂到或?yàn)闄C(jī)械損傷; 鮮葉運(yùn)到初制場所后,放置不當(dāng)造成葉溫過高、缺氧等; 殺青中,鍋溫控制不當(dāng),造成裹黃或灼焦等; 揉捻葉堆放過厚、時(shí)間過長; 晾曬和挑揀過程中接觸到種種異味。
毛茶放置、運(yùn)輸過程中吸附的異味 曬青毛茶在放置、運(yùn)輸過程中吸附了異味; 茶葉精制(包括蒸茶水質(zhì))、低溫烘干、包裝過程中吸附了異味。
毛茶和成品茶在儲(chǔ)存過程中產(chǎn)生的異味 有的茶商將當(dāng)季的毛茶放到下一季或幾年后再加工,但由于儲(chǔ)存不當(dāng),造成受潮、串味污染,使毛茶出現(xiàn)不同程度的變質(zhì); 成品茶由于儲(chǔ)存不當(dāng),最容易造成受潮、光照、串味等,使茶品變質(zhì),這個(gè)問題在市場上出現(xiàn)的問題最嚴(yán)重。
毛茶和成品茶儲(chǔ)存過程中最應(yīng)重視溫度和濕度的問題。由于茶品所處環(huán)境溫度過高、濕度過大,導(dǎo)致有害菌參與了茶