1. 七子茶餅是普洱茶嗎

字面上看只是配方年份不同,一個是75年配方,一個是77年配方,都是四級毛茶,昆明茶廠,75年配方大益有個7542比較有名,原大益茶廠也隸屬于中茶,那個時候這個大益茶廠,也就是勐海茶廠生產(chǎn)的也叫7541。

中茶7741普洱茶（生茶）精選云南瀾滄江流域高山喬木茶菁為原料，經(jīng)手工揉制，傳統(tǒng)蒸壓，低溫干燥而成，餅型比較圓正飽滿，條索緊結(jié)，紋理清晰。湯色黃明透亮，香氣清香純正高揚(yáng)，茶質(zhì)飽滿、回甘持久，喉韻清涼甘甜。是為日常品飲、收藏之佳品

。中茶云南七子餅茶-7541 普洱茶（生茶）緊壓茶精選云南省瀾滄江流域普洱茶核心產(chǎn)區(qū)的云南大葉種優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料，傳承歷史配方，精心雕琢，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作。茶餅外形圓潤，餅面條索緊細(xì)，銀毫顯露。

2. 七子普洱茶餅的來歷

普洱茶七子餅是一提，一提有七餅茶，每餅357克，357×7=2499克，這個包裝是為了計算方便產(chǎn)生的，一提約2500克五市斤。

七子餅單餅一餅直徑20厘米，高度是2.5厘米，一提七子餅外包裝一般采用大一點(diǎn)的竹筍外皮，整提包裝好后直徑20厘米稍微強(qiáng)一點(diǎn)，高度是18厘米強(qiáng)一點(diǎn)。

3. 七子餅茶和普洱茶的區(qū)別

其中最具代表性的號級茶有車順號、聘號、雙獅同慶號、福元號、百年號、大票敬號以及白紙黑字陳云號等等。中茶七大印級順序?yàn)榇蠹t印、甲級紅印、大、甲級印、大字綠印、乙級印、美術(shù)字綠印

4. 為什么普洱茶叫七子餅茶

根據(jù)品牌評價以及銷量評選出了2021年七子餅茶十大品牌排行榜。前十名分別是:大益/TAETEA，普耳茶，書劍茶葉，中茶/CHlNATEA，下關(guān)茶，鳳牌茶，三只松鼠茶，勐傣茶，東茶西壺，龍顏堂茶。至此七子餅茶十大品牌榜經(jīng)評選僅以推薦，做為選用參考，讓您選的放心。

5. 云南普洱茶七子餅茶

云南七子餅茶 中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司于1972年成立,當(dāng)時所生產(chǎn)之餅茶始定名為「云南七子餅」。 中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司紅色字體的七子餅茶是2006年份的. 國家05年開始使用QS，大概在06年年底普洱茶QS標(biāo)準(zhǔn)開始強(qiáng)制應(yīng)用，也就是在這個時候開始普洱茶必須標(biāo)注其標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)日期，此茶為06年早期生產(chǎn)，采用傳統(tǒng)普洱茶標(biāo)注方式，故沒有QS和具體生產(chǎn)日期！

6. 云南七子餅普洱茶

普洱茶是我最愛。1.準(zhǔn)備茶道杯（飄逸杯）一個，小茶杯數(shù)只2.用銳器切取小塊茶餅，約6-10g放入茶道杯濾網(wǎng)3.沖入開水后，馬上按放水鍵，清洗一次4.再次沖入滾燙開水，5秒左右按下飲用。

7. 云南七子餅普洱茶是紅茶嗎

就國家標(biāo)準(zhǔn)分類來說，目前，普洱茶屬于“黑茶”范疇！

關(guān)于這一點(diǎn)，個人對于這個分類并不完全認(rèn)可！

眾所周知，普洱茶并不是單一的外在表現(xiàn)，而是有兩種：生茶和熟茶！熟茶是在生茶的基礎(chǔ)之上經(jīng)過渥堆發(fā)酵而成的，就條索外觀、茶湯、口感、香氣等等各種表現(xiàn)來說歸類于“黑茶”，是沒有任何問題的！但偏偏普洱茶還有一個最重要的分支—生茶！生茶可是沒有經(jīng)任何人工發(fā)酵處理的，只是靠著時間來慢慢的陳化！新的生茶，無論是條索外觀，還是茶湯、香氣、口感等等，和黑茶完全搭不上邊！如果硬生生的把普洱茶分類到“門類”里，這就有些相悖了！

前幾年有所謂的“磚家”大放厥詞，說生普不是普洱茶！這簡直是無知加白癡才能說的出口：普洱茶的歷史存續(xù)幾乎都是生普為代表的！現(xiàn)代熟普的歷史不過幾十年而已（1973年申請了熟茶發(fā)酵專利）盡管歷史上的記載也有提到部分普洱茶輕發(fā)酵工藝，但那畢竟不是主流，主流的還是生茶！當(dāng)下，高端的普洱茶還是以生普為主！所以能代表普洱茶的主要方向的依然是生普！

那么，糾結(jié)就來了，普洱茶的分類有毛??！得改?。。?！

我個人到是建議，應(yīng)該重新劃出一個門類：普洱茶類！和綠茶、紅茶、白茶等等并列！這樣就能完整的概括了生茶和熟茶的特征了！