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喝普洱用明令瓷杯(普洱茶品茗杯)

來源:m.sjzs369.com???時間:2022-12-25 13:16???點擊:66??編輯:admin???手機版

1. 普洱茶品茗杯

 泡茶所需的器具分為兩大類:主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網(wǎng)等;輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。另外,備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯,其余用具根據(jù)習慣和需要可繁可簡。

2. 茶杯品茗杯

茶具和茶的完美搭配其實還是根據(jù)自己的實際情況來的。使用什么品茗杯主要是先看沖泡的茶,一般在我們?nèi)ゲ璩堑臅r候,一般店里都是提供玻璃和陶瓷材質(zhì)的杯子,難道因為別的材質(zhì)不好么?其實則不然,主要是為了讓大家更真切直接的品嘗出茶的味道,不會因為品茗杯的材質(zhì)吸收了茶的香氣,那是不是紫砂之類的就不好呢?不是的,是因為紫砂自己開片類的杯子屬于養(yǎng)成型的,是要自己不斷的把玩以及使用來體現(xiàn)出杯子本來的美。那么我闡述一下自己對茶和杯子的搭配吧,無論什么茶,紫砂和開片類的瓷器都是可以使用的,主人杯僅限自己使用,好好的護理,你對它好,它自然會反饋給你它的美!對于高山茶,烏龍和鐵觀音類的,瓷器和玻璃是最好的首選,能夠體會味道的雙重性和變化。紅茶、熟普、福鼎白茶可以選擇紫砂和開片類的,以便快速的養(yǎng)成培養(yǎng)出喝茶的興趣。小芽類茶可以用端把杯子,玻璃、瓷器、材質(zhì)細膩的紫砂杯都是可以的。對于喝生普的來說,杯子用的越來越大,最后會發(fā)展到用建盞類的大口徑杯子。以上個人愚見,歡迎交流

3. 普洱茶品茗杯多少毫升合適

通常情況下,不算極端作品的,陳壺是將紫砂壺容量劃分為三種:

1、200毫升以下的為小品壺;

2、200毫升以上400毫升以下的為中品壺;

3、400毫升以上的為大品壺。

那些高一米的裝一噸水的紫砂壺和一些像手指甲大小的袖珍壺,這些在這里不提了!

從容量多少來看,可以根據(jù)茶葉品種、飲茶的人數(shù)、品茗杯的大小等作為選擇紫砂壺容量的考慮因素。大多數(shù)茶友都鐘情于容量適中的紫砂壺(容量在200~260毫升左右),這個容量陳壺稱之為黃金容量,可以通殺一二三人喝茶的場景,也是生活中最為常見的飲茶人數(shù)。小壺便于試茶、品味,香氣不渙散,壺的容量低于200毫升的壺,適合泡細碎、嫩度高、葉片小的茶葉。大壺適合于多人共同品飲,尤其適合泡普洱茶、紅茶,因有悶、熱的特點,茶湯滋味更易體現(xiàn)出韻味。

關(guān)于紫砂壺大小問題,并不影響到收藏,在眾多壺友中,很少人會專門買500毫升以上的大款,大部分收藏都是依壺而定。有的人說小的壺不值錢,壺友們不要誤信傳言,因為不同款不同泥料的大小價值是不能相提并論的,更有一些小品,由于小,所以修飾起來麻煩,價格反而很高,所以朋友們在挑選的時候,還是要靠自己的感覺,根據(jù)壺本身的設計和自己的審美觀來定大小,不可一味追大追??!

4. 普洱茶茶杯

一直泡著不好,普洱茶是大葉種茶,它的茶多酚和生物堿的含量很高,味道比較重,如果長時間浸泡在水里,它的很多物質(zhì)都會跑出來,這一道水的味道很重,就沒有一道水一道水的味道了,它不像綠茶,很多綠茶是小葉種茶,是屬于不發(fā)酵茶,它喝的就是清新淡雅的味道,但是普洱喝的是厚重沉穩(wěn)圓潤,長時間浸泡苦澀味重就品不出它本來應該品出的味道了。

沖泡用的最好是90度以上純凈水或泉水。置茶量一般是杯子容量的20%左右(可按個人喜好調(diào)節(jié)),不推薦用自來水泡,自來水因為經(jīng)過污水處理,水會有一股漂白劑的味道。

操作步驟大致可分為三步:1.投茶。2.洗茶(寫作洗讀作醒):將沸水沖入杯中,然后快速倒掉,此步以清洗茶葉中的雜質(zhì),并喚醒茶葉特質(zhì)。3.品飲:建議再準備一個杯子,一個用來泡茶,一個用來品飲。(茶泡太濃不但品不出茶葉的真正品質(zhì),并且容易造成"茶醉")。

5. 普洱品茗杯選擇

普洱茶用玻璃杯和瓷杯都可以,但是喝普洱茶首選的杯子是蓋碗,因為普洱一般都是陳茶比新茶有營養(yǎng)價值,所以用蓋碗來泡茶的時候,在第一步洗茶的環(huán)節(jié)就沒有茶壺那么容易掛壁,洗的比較徹底。其次,就是悶茶,當我們把熱水倒入茶杯中時,及時的蓋住蓋碗,給茶葉就創(chuàng)造了一種類似密閉的空間。這樣就更容易激發(fā)出茶自身的香氣,讓品茶的人一口潤下滿腔的茶香回味,一切盡在不言中。

簡易茶壺

如果實在沒有蓋碗茶的條件,也可以在網(wǎng)絡上選購專業(yè)的小茶壺,這種茶壺分為上下兩層,一個按鈕控制茶壺蓋,一個按鈕控制往飲用的壺里面倒水,這種茶壺的妙處就在于有效的將茶葉和茶湯隔離,如果喜歡茶濃一些,就可以在泡層多滯留一會,如果喜歡茶清淡一些,就少擱置幾分鐘。

現(xiàn)在大家應該更清楚的知道普洱茶用什么杯子喝才能品出茶的原滋原味吧。其實茶葉相比咖啡更適合中國人的體質(zhì),長期飲茶可以清除我們體內(nèi)的雜質(zhì),將身體內(nèi)的酸堿綜合,促進消化,可以說對我們是百利而無一害的!

6. 普洱茶玻璃杯

陳年普洱茶的沖泡用紫砂壺比較合適,要注意的就是溫度,水溫越高越好。用厚壁壺或出茶前用漲水淋壺都是辦法。好的陳年普洱茶泡法不用太考究,之所以好就是怎么泡怎么好喝。紫砂壺:紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。(3)蓋碗杯:蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。五、 杯子的選用:最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利于觀賞普洱茶獨具 魅力的湯色。

最好用什么壺來沖泡普洱茶?一般來說,普洱茶的濃度高,選用腹大的壺沖泡,可避免茶湯過濃。尤以陶壺、紫砂壺為宜。沖泡時茶葉份量大約占壺身20%。將茶磚、茶餅撥開后,暴露在空氣中2星期,然后再沖泡,味道更好。沖泡普洱茶時,要先沖一次熱水。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中雜質(zhì)一并洗凈的作用。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗凈即可,不要將它的味道浸泡出來;第二次以后,濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定了。

7. 普洱茶品茗杯圖片

品茗杯,用于品茶及觀賞茶的湯色的專用茶杯。故此品茗杯多為白瓷、紫砂或者玻璃所制。

還有一種是洗茶品茗杯,包括一杯體和一杯蓋,杯體為圓筒狀,或為直徑有變化的流線形狀,杯蓋扣接在杯體的口部,或以螺旋扣接在杯體的口部,其中,所述的杯體內(nèi)壁的近杯口處有一環(huán)形凹槽,在環(huán)形凹槽內(nèi)掛設有一半圓形板芯,該半圓形板芯的直徑兩端處各延伸有一掛耳,該二掛耳與所述的環(huán)形凹槽環(huán)向動配合。

洗茶品茗杯具有可隨意活動的半圓形板芯,沏茶時先行搖蕩洗滌后,潷去洗茶水,再注水、浸泡、品飲,即可洗茶,又可賞茶,品飲時無茶渣進入口內(nèi),攜帶方便,即可防止污染,又可啜納茶之精華,從而有益于健康,無污染之虞。

8. 喝普洱茶的茶具茶杯

茶具:茶刀、茶菏、茶船﹑陶壺(容積為150~200毫升)﹑公道杯﹑濾網(wǎng)﹑品茗杯、茶巾﹑茶匙、茶倉、隨手泡。

茶葉:解散的普洱茶熟茶5~8克(提前解散,放置一段時間“醒茶”)。

水溫:95℃。

步驟:

①溫茶具,將壺溫熱,溫壺的水再溫公道杯,最后將水倒入品茗杯。

②投茶,將備好的茶置入壺中。

③潤茶,用沸水沖入壺中,迅速倒掉。

④沖泡,沖入沸水。

⑤出湯,快速將泡好的茶湯倒入公道杯。

⑥斟茶,倒去溫杯的水,將公道杯中的茶斟入茶杯。

⑦品茶,品飲茶湯。

注意:因熟普茶湯浸出快,因此前幾泡出湯一定要快,否則茶湯過濃。初試普洱茶的人,茶湯可以淡一些,喝的多了可以嘗試略濃一些的茶湯。

9. 普洱茶 保溫杯

可以,但不建議。

即使316是公認的食品級不銹鋼,可以用于泡茶,但卻保溫杯的特性決定了它并不適合泡茶,主要原因和溫度過高有關(guān),因為茶葉長時間在高溫下浸泡,茶本身的營養(yǎng)物質(zhì)不僅會流失掉大部分,而且茶里面含有的茶多酚、單寧等物質(zhì)也會大量浸出,使茶水顏色濃重,帶有苦澀味,因此泡茶是不適宜用保溫杯的。

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