1. 茶葉有什么別稱
1::茶水的雅稱叫:品茶、品茗、飲甘露、佳茗、沏香茗等,
2:茶在古代有很多異名、別稱,如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等,直到如今,茗和茶還通用,喝茶是一個(gè)動(dòng)作,是簡(jiǎn)單化的日常生活,而品茗、品茶則更為常用,從而形成一個(gè)過(guò)程、一件雅事。
3:古人對(duì)喝茶的雅稱為不夜候,余甘氏,清風(fēng)使,忘憂君,苦口師,水厄,酪奴,滌煩子,茗這些都是被歷史記載,古人用來(lái)形容喝茶。其中不夜候的意思是喝了茶水后,讓人消除睡意,便稱為不夜候,以表彰茶葉的功效。古人謂茶能消除煩惱,古稱“茶為滌煩子,酒為忘憂君”
2. 茶葉的統(tǒng)稱
普洱茶只是一個(gè)統(tǒng)稱,就像牛奶,里面有酸奶,鮮奶等等。普洱茶是對(duì)普洱等周邊的地區(qū)產(chǎn)的茶的統(tǒng)稱,里面分支很細(xì)的,比如有景邁山,困鹿山,鳳凰窩,黃草壩,南島河,邦崴,里面還分為生茶,熟茶,白茶,綠茶,紅茶。
3. 茶葉的別名是什么
茶的別稱、流變 陸羽《茶經(jīng)》提到的茶,還有稱槚、茗、南方嘉木?! ×硗猓瑩?jù)其他古籍中的記載,還有皋蘆、瓜蘆、水厄、過(guò)羅、物羅、選、姹、 葭荼、苦荼、酷奴等稱呼?! 〔璧难盘?hào): 宋 蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》擬人化的最仔細(xì):“葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友為茶也”。 這里是葉嘉(樓上誤)、清友、玉川先生。 李郛《緯文瑣語(yǔ)》說(shuō)“世稱橄欖為余甘子,亦稱茶為余甘子,因易一字,改稱茶為余甘氏”?! ∵@里是 “余甘氏” 還有“森伯”、“滌煩子”?! 安琛弊殖霈F(xiàn)較晚,在唐中期(約公元8世紀(jì))以前,“茶”寫作“荼”(tú),《辭原》作如下解釋:①苦菜。《詩(shī)·邶風(fēng)·谷風(fēng)》:“誰(shuí)謂荼苦,其甘如薺”。②菅茅的花,白色?!对?shī)·鄭風(fēng)·出其東門》:“出其闉阇,有女如荼”。③即“茶”古字?!稜栄拧め屇尽罚骸皹枺╦iǎ),苦荼”。東晉郭璞在《爾雅注》中認(rèn)為此指普通茶樹(shù),“樹(shù)小如梔子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早采者為茶,晚取者為茗”。漢代《漢印分韻合編》中有“茶”字七紐,字形如下: 其中六七紐已與“茶”字形相近。此后,三國(guó)時(shí)張揖撰的《廣雅》,西晉陳壽撰的《三國(guó)志·韋曜傳》,晉代張華撰的《博物志》,都曾出現(xiàn)過(guò)“茶”的字形。湖南“茶陵”,西漢時(shí)稱“茶陵城”?!稘h書·地理志》中的“茶”字顏師古注為“音戈奢反,又音丈加反”,與今之“茶”、“荼”二字通用。直到唐玄宗(712~755)編《開(kāi)元文字音義》時(shí)才明確“茶”字的音、形、義。陸羽第一次在《茶經(jīng)》中使用統(tǒng)一的“茶”字,這不能不說(shuō)是陸羽的一個(gè)重要貢獻(xiàn)?! ∵@個(gè)“茶”字也隨茶的傳播通行全國(guó)并走向世界,讀音及譯音在流傳中難免走樣,福建念tá,廣州念chá,廣東的潮汕念tē,長(zhǎng)江流域及華北各地念chái、zhóu或chà,傣家念lá,苗家念chútā。外國(guó)人的發(fā)音更是五花八門,由海路傳布的發(fā)音近似福建等沿海地區(qū)的te和ti,如英國(guó)的tea、法國(guó)的the、荷蘭的thee、意大利的te、德國(guó)的tee、南印度的tey、斯里蘭卡的they等;由陸路傳布的發(fā)音近似華北的cha,如前蘇聯(lián)的yaǔ、土耳其的chay、蒙古的chai、伊朗的chay、波蘭的chai、阿爾巴尼亞的chay等。僅考查一下“茶”的語(yǔ)音,也足以說(shuō)明茶的故鄉(xiāng)在中國(guó)。 茶的別稱很多,除前面提及的“荼”、“槚”外,還稱蔎(shè)、茗、荈(chuǎn)、詫、皋蘆、瓜蘆、水厄、
4. 茶葉有什么別稱和雅稱
茶的八個(gè)雅稱:
一、荼
在“茶”這個(gè)字確定之前,表示茶這種植物的字有好幾個(gè),其中最廣為流傳的是“荼”字。陸羽《茶經(jīng)》記載:其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在中唐之前“茶”一般都寫作“荼”字?!拜薄弊植恢贡硎静枞~,還有其他的意思。
隨著茶葉的種植、生產(chǎn)的發(fā)展以及飲茶的普及程度越來(lái)越高,為了區(qū)別荼的其他意思,陸羽在《茶經(jīng)》中,統(tǒng)一將“荼”去掉一橫,寫為“茶”。成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。
二、茗
茶受到歷代文人的喜愛(ài),在對(duì)茶的文學(xué)創(chuàng)作中就產(chǎn)生了茶不一樣的說(shuō)法。例如唐朝詩(shī)人皎然《陪盧判官水堂夜宴》中寫道:“愛(ài)君高野意,烹茗釣淪漣。”再如宋代蘇軾有詩(shī)曰:“從來(lái)佳茗似佳人,欲把西湖比西子?!币虼撕炔枰部梢哉f(shuō)是品茗。
三、清友
宋代蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》記載:“葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友,謂茶也?!碧拼系囊痪洳柙?shī)云:“竹里延清友,迎風(fēng)坐夕陽(yáng)?!北磉_(dá)出了竹里品茶的高雅愜意。于大自然中享受天地靈氣,因此古人一直將此視為雅致之事。
四、不夜侯
在日常生活中,總能見(jiàn)到因喝茶而失眠的朋友,因此茶有著提神醒腦的作用。有的茶友睡前飲茶導(dǎo)致夜不能睡。故胡嶠在《飲茶》中表示:“沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。”這里的不夜侯也是茶的雅稱,是人們對(duì)茶物質(zhì)功效的戲稱。
五、清風(fēng)使
宋陶穀的《清異錄·茗荈》記載:“ 大理 徐恪 見(jiàn) 貽卿信 錠子茶,茶面印文曰‘玉燀膏’,一種曰‘清風(fēng)使’。”因此五代十國(guó)時(shí),有人即稱茶為清風(fēng)使。盧仝著名的《七碗茶詩(shī)》中寫到“惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生,蓬萊山,在何處,玉川子,乘此清風(fēng)欲歸去”,這也印證了前面的說(shuō)法。
六、滌煩子
唐代施肩吾有詩(shī)曰:“茶為滌煩子,酒為忘憂君。”這里作者把茶和酒作比較,認(rèn)為飲茶可洗去心中的煩悶,喝酒可忘憂,受到極高的贊詠。把茶喻為滌煩子無(wú)可厚非!
七、余甘氏
宋代李郛《緯文瑣語(yǔ)》說(shuō):“世稱橄欖為余甘子,亦稱茶為余甘子。因易一字,改稱茶為余甘氏,免含混故也?!蔽宕鷯陲嫴柙?shī)中,也記載:“沾牙舊姓余甘氏。”由這二則文獻(xiàn)可確定,余甘氏也可表示茶。
八、龍芽鳳草
古時(shí)喝茶過(guò)程不似如今這般簡(jiǎn)便,較為繁瑣。宋代吳潛的《遏金門·和韻賦茶》有云:“湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!币馑季褪菫榕胍槐丬S多環(huán)節(jié),尤其煮湯,更需一絲不茍,緩緩烹煮。這就是龍芽鳳草也是茶的由來(lái)。
5. 茶葉的其他叫法
杭州西湖龍井,六安瓜片,黃山毛峰。
6. 茶的別稱有什么
茶在古代的別稱有茗、槚、荈、元茶、仙芽、云華、嘉草、甘露、不夜侯、滌煩子、余甘氏、苦口師等,在東漢時(shí)用茗來(lái)表示茶,為茶的雅稱;晉代稱茶為不夜侯,為茶的雅號(hào);唐代稱茶為滌煩子,當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為茶能消除煩惱;宋代把余甘氏當(dāng)做茶的雅稱。
茶在古代一般是達(dá)官貴人喝的,根據(jù)飲用場(chǎng)景不同,誕生了不同的別稱,這些別稱也是茶文化的重要標(biāo)志。
7. 茶葉有什么別稱嗎
茗:據(jù)說(shuō)是云南某地區(qū)的“茶”之土音,大約在東漢時(shí)始用來(lái)表示茶,現(xiàn)在與茶字基本通用,為茶之雅稱。宋代蘇軾有詩(shī)云:“從來(lái)佳茗似佳人?!毕愀坳懹鸩枋矣忻骷遗_(tái)靜農(nóng)題寫的茶聯(lián):“泉烹苦茗琉璃碧,菊釀香醪琥珀黃?!?/p>
不夜侯:喝茶有醒腦提神,解除睡意之功,唐代白居易詩(shī)云:“破睡見(jiàn)茶功?!碧拼茑捲?shī)云:“六臟睡神去,數(shù)朝詩(shī)思清?!睍x代張華在《博物志》中說(shuō):“飲真茶令人少睡,故茶別稱不夜侯,美其功也?!蔽宕鷯陲嫴柙?shī)中贊道:“破睡須封不夜侯?!?/p>
消毒臣:唐朝《中朝故事》記載,唐武宗時(shí)李德裕說(shuō)天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮該茶一甌,澆于肉食內(nèi),用銀盒密封,過(guò)了一些時(shí)候打開(kāi),其肉已化為水,因而人們稱茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩(shī)云:“消毒豈稱臣,德真功亦真?!?/p>
8. 茶的別稱還有什么
茶的雅號(hào):
云華 生于山顛云霧處為佳,故稱。唐皮日休《寒日書齋即事》:“深夜數(shù)甌唯柏葉,清晨一器是云華?!?/p>
云腴 茶生于山間云霧處,故稱。宋黃庭堅(jiān)《雙井茶送子瞻》:“我家江南摘云腴,落硙霏霏云不知?!?/p>
不夜侯 茶的雅號(hào),人對(duì)茶的擬人戲稱。因茶可提神,飲后夜不能睡。胡嶠《飲茶》:“沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!?/p>
9. 茶葉 別稱
當(dāng)年的情況是:茶:低劣的樹(shù)葉級(jí)別的茶葉,做成的茶磚;(低劣的蠻子門根本沒(méi)有茶葉好壞的概念)馬:用茶葉來(lái)?yè)Q戰(zhàn)馬;也被認(rèn)為是駑馬運(yùn)輸;