1. 新一代柴火滾筒茶葉殺青機(jī)
鮮葉采來(lái)后,要放在地上攤晾2—3小時(shí),然后進(jìn)行殺青。
殺青宜掌握,嫩葉老殺,老葉嫩殺,殺青時(shí)間一般在5--7分鐘,減去水分到生葉原料全部重量的20%----30%左右,殺青溫度依鮮葉實(shí)際情形來(lái)判斷,通常鍋內(nèi)壁溫度180度左右,鍋外溫度較高。殺青完后將葉子抖散攤開(kāi),待涼后進(jìn)行揉捻。
2. 炒茶機(jī)械柴火殺青機(jī)
萎凋一晚第二天就可以殺青
火溫
殺青溫度在260~330攝氏度,散水汽溫度及整理?xiàng)l形和提香的溫度不能低于160度;
殺青整個(gè)過(guò)程要保證鐵鍋受熱均勻,炒茶者和湊火者兩人共同配合才能殺青均勻,
2.手法
殺青基本動(dòng)作要領(lǐng):插入拋起
散水氣基本動(dòng)作要領(lǐng):邊炒邊抖
整理?xiàng)l形提香動(dòng)作:搓
3. 全國(guó)最先進(jìn)的茶葉殺青機(jī)
您好 電磁滾筒殺青機(jī)區(qū)別于以往傳統(tǒng)的燒柴、燒煤、燃?xì)馐?、電熱式滾筒殺青機(jī),采用先進(jìn)的電磁技術(shù),能量轉(zhuǎn)換效率高、無(wú)效能量損失較小,無(wú)煙氣,無(wú)有毒氣體排放,大幅度降低車間空氣溫度,改善車間工作環(huán)境;同時(shí)因采用遠(yuǎn)紅外測(cè)溫技術(shù),對(duì)溫度反應(yīng)敏感、迅速,能有效的設(shè)定、監(jiān)測(cè)、調(diào)節(jié)溫節(jié),滿足不同品種、季節(jié)、鮮度鮮葉的殺青需求,提高殺青品質(zhì)。
操作時(shí)只需通過(guò)電控柜進(jìn)行全程調(diào)控,方便簡(jiǎn)單。希望能幫到您
4. 燃?xì)獠枞~殺青機(jī)價(jià)格
翻炒茶設(shè)備臨沂繼宏茶葉機(jī)械殺青機(jī)最好
臨沂繼宏茶葉機(jī)械殺青機(jī)分為兩種一種是滾筒殺青機(jī)另一種是90型燃?xì)馐匠辞鄼C(jī),這兩種都合適用來(lái)炒茶,時(shí)間短,炒得透。炒出來(lái)的茶香氣清純,烘焙溫度宜稍低,火候宜稍輕。另外黃品種制成的黃金桂成品茶條索緊細(xì),色澤 潤(rùn)亮金黃,香氣優(yōu)雅.
5. 小型茶葉殺青機(jī)器
現(xiàn)在加工廠用的是機(jī)械殺青干燥設(shè)備。
干燥殺青設(shè)備通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青清香味,促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。
6. 茶葉滾筒殺青機(jī)價(jià)格
一次能炒90-150斤左右
炒茶機(jī)是指將原料鮮茶葉按照不同的方法,和工序加工成各類成品茶的機(jī)械設(shè)備。包括殺青機(jī)、萎凋設(shè)備、揉捻機(jī)、解塊機(jī)和篩分裝置、發(fā)酵設(shè)備(發(fā)酸室或發(fā)酵車)、干燥機(jī)等。
7. 家用小型茶葉殺青機(jī)圖片價(jià)格
你一天要300斤干茶,差不多要處理1200斤原料,臺(tái)時(shí)殺青能力在300斤左右的就足夠了,一般是用60型殺青機(jī)根據(jù)是用電,用柴煤等不同能源類型價(jià)格不同是不是用不銹鋼價(jià)格也不同價(jià)格從6000到上萬(wàn)不等,貴個(gè)2-3萬(wàn)