1. 2018年全球茶葉產(chǎn)量585.6萬噸
2017年全球茶葉產(chǎn)量前三名分別是中國、印度和肯尼亞。
在茶產(chǎn)量上,中國確實是茶葉大國。以2017年數(shù)據(jù)來看,全球茶葉產(chǎn)量前三位分別是中國、印度、肯尼亞,其中,中國產(chǎn)量245.9萬噸,占全球產(chǎn)量40.3%;印度130.4萬噸,占全球產(chǎn)量21.7%;肯尼亞43.3萬噸,占全球產(chǎn)量7.2%。
而茶葉出口前三位分別是肯尼亞、中國、斯里蘭卡??夏醽?6.8萬噸,占全球出口量20.3%;中國36.7萬噸,占全球出口量15.9%;斯里蘭卡28.9萬噸,占全球出口量12.5%。
2. 2018年全球茶葉產(chǎn)量585.6萬噸,同比增長
2020全球茶葉總產(chǎn)量為597.2萬噸,其中中國、肯尼亞、斯里蘭卡產(chǎn)量實現(xiàn)6.9%、24.0%、3.7%的增長,而印度、土耳其茶葉總產(chǎn)量同比減少9.7%、6.7%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,疫情將短中期重新分配全球茶葉產(chǎn)量布局,利于國內(nèi)疫情防控態(tài)勢較好的國家占領(lǐng)更多的茶葉市場份額。
巴基斯坦、俄羅斯、美國、埃及、英國等地是茶葉進口量較大的國家。2019年全球茶葉總進口量達180.4萬噸,同比增長3.8%,其中巴基斯坦、埃及的茶葉進口量分別同比上漲7.3%、16.0%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,受到地理環(huán)境限制,巴基斯坦與埃及的茶葉無法自給自足,并且在喝紅茶的生活習(xí)慣影響下,巴基斯坦和埃及將持續(xù)增加對紅茶的進口,這的對象。
2020年全球前五大茶葉出口國共出口茶葉147萬噸,其中肯尼亞茶葉出口量為52萬噸,同比增長4.6%,位列第一。值得注意的是,除了肯尼亞,其余四個國家茶葉出口量同比均有下降。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,多個主要茶葉出口國家在疫情的影響下,茶葉的生產(chǎn)與出口計劃均受到一定的影響,而未來隨疫情的散去,茶葉的生產(chǎn)與出口將會慢慢復(fù)蘇。
3. 2017年全球茶葉產(chǎn)量的增長量為
世界茶葉出口金額排名第一的為中國,為16.10億美元,其次是斯里蘭卡為14.59億美元,肯尼亞為12.50億美元,印度為7.29億美元,越南為2.30億美元,印度尼西亞為1.14億美元(見表8),等等,日本雖然出口量沒有排在世界前十名,但出口金額排在世界前6名。2017年世界十大茶葉出口國中,除了越南和阿根廷外,其余國家的出口金額比上一年都有所增加。
4. 2018年全國茶葉產(chǎn)量比9年前翻了一番
2018年,包括《2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)報告》、《2018中國茶葉行業(yè)發(fā)展報告》等一些茶葉大數(shù)據(jù),也逐漸披露出來,
任何行業(yè),都是有喜有憂,我們茶行業(yè)喜的是什么,憂的是什么,我們消費者期望的是什么,這些值得我們每一位茶人茶商茶企思考……或許,您能夠從這些大數(shù)據(jù)中獲得些許信號。
1、全球茶葉大數(shù)據(jù)
全球茶葉產(chǎn)量小幅增長,亞洲占比高達86.7%
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
亞洲依然是世界茶葉主產(chǎn)區(qū),2017年茶葉產(chǎn)量493萬噸,占比高達86.7%,非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬噸,占比11.4%。
全球茶葉進口總量小幅下降,巴基斯坦是最大進口國
2017年,全球茶葉進口總量169.3萬噸,同比下降2.2%。
其中巴基斯坦2017年進口17.5萬噸茶葉,是最大的茶葉進口國;排在第二位的是俄羅斯,進口16.0萬噸;美國位居第三,進口12.6萬噸。
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其它主要進口市場依次分別為:英國、其它獨聯(lián)體國家、埃及、摩洛哥、伊朗、迪拜、伊拉克。
巴基斯坦主要茶葉供應(yīng)國為肯尼亞,其次是印度和盧旺達,進口量超萬噸。美國主要茶葉供應(yīng)國是阿根廷,從印度進口量超萬噸。中國是美國最大的綠茶供應(yīng)國。而英國主要供應(yīng)國是肯尼亞,從印度進口量超過萬噸。
全球茶葉出口總量基本持平,中國出口同比上升8.1%
從數(shù)據(jù)來看,2017年全球茶葉出口總量177.8萬噸,比2016年下降1.1%??夏醽喨匀皇鞘澜缟献畲蟛枞~出口國,2017年出口了41.6萬噸,不過,同比下降13.4%。
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
中國出口35.5萬噸,同比上升8.1%,穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國;
斯里蘭卡出口27.8萬噸,位居第三;
其它重要出口國依次分別是:印度、越南、阿根廷、印度尼西亞、烏干達、馬拉維、坦桑尼亞。
2、中國茶葉數(shù)據(jù)
報告數(shù)據(jù)顯示,2017年全國茶葉產(chǎn)量為260.9萬噸,國內(nèi)茶葉年消費量達到190萬噸;市場銷售規(guī)模達到2353億元。國內(nèi)市場依然是拉動中國茶葉經(jīng)濟發(fā)展的主要動力。2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
來看看大家比較關(guān)心的茶園面積,截止至2017年底,全國茶園面積總面積達4588萬余畝,開采茶園面積3778萬畝。
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全國茶園面積排名前三的省份分別為貴州、云南、四川。
采摘面積排名前三的分別是云南、湖北、四川。
全國茶葉產(chǎn)量前十排名依次為:福建、云南、湖北、四川、湖南、浙江、貴州、安徽、廣東和河南。
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茶葉出口量額持續(xù)攀升,報告顯示:2017年出口總量35.5萬噸,出口額達16.1億美元,出口均價4.54美元/公斤;中國茶葉出口至128個國家和地區(qū),其中超過萬噸的國家和地區(qū)為12個,占全年出口總量64.8%。
2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù):云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶
總結(jié):中國茶葉目前國內(nèi)消耗依然占很大比重,17年消耗量達190萬噸,而出口量才35.5萬噸,因此茶葉消耗仍是剛需,做好國內(nèi)市場,著眼全球市場,或?qū)⑹且粋€方向。(圖文來源:網(wǎng)絡(luò))
5. 2018年中國茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量的比重
全球茶葉產(chǎn)量的總和是568.6萬噸!亞洲是世界茶葉產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)!而中國是世界茶葉產(chǎn)量最多的國家!茶葉產(chǎn)量是255萬噸!占世界茶葉產(chǎn)量的44.8%!排名世界前十的依次印度127.8萬噸!
肯利44萬噸!
斯里蘭卡30.7萬噸!
越南17.2萬噸!
印尼12.5萬噸!
土耳其10.2萬噸!
阿根廷8.2萬噸!
孟加拉7.9萬噸!
日本7.7萬噸!
6. 2018年中國茶葉產(chǎn)量占全球
2020年茶葉產(chǎn)量居世界第一的仍然是中國(279.9萬噸),第二的依然是印度(139.0萬噸),排位第3-10名的依次是肯尼亞(45.9萬噸)、斯里蘭卡(30.0萬噸)、土耳其(26.8萬噸)、越南(19.0萬噸)、印尼(12.9萬噸)、孟加拉(9.6萬噸)、阿根廷(7.7萬噸)、和日本(7.65萬噸)
7. 2017全球茶葉產(chǎn)量前三
茶葉總產(chǎn)量最大國家是印度?! ∈澜缰饕牟枞~產(chǎn)地分布在亞洲和非洲,其次是美洲、大洋州和歐洲,這三大洲也有一定數(shù)量的生產(chǎn),但相對于亞洲和非洲來說少得多。據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計表明,2004年各洲的茶葉產(chǎn)量計算,亞洲、非洲的茶葉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的近97%,其中,亞洲占81%,非洲占15.6%,南美洲、大洋州和歐洲茶葉產(chǎn)量所占比例很少。各大洲主要的產(chǎn)茶國如下:在亞洲,茶葉產(chǎn)地主要集中在中國、印度、印度尼西亞和斯里蘭卡等國家,上述的四個國家茶葉產(chǎn)量占亞洲茶葉總產(chǎn)量的81%;在非洲,茶葉產(chǎn)地分布在肯尼亞、、烏干達、坦桑尼亞馬拉維和津巴布韋等國,這五個國家所產(chǎn)的茶葉占非洲茶葉產(chǎn)量的91%,在美洲,以阿根廷為主要的產(chǎn)茶國家,其茶葉產(chǎn)量占美洲茶葉總產(chǎn)量的87%。 除中國這一茶葉主產(chǎn)區(qū)外,目前世界上還有五十多個國家生產(chǎn)茶葉,最北可達北緯49度,位于前蘇聯(lián),最南可達南緯33度,位于南非。世界茶區(qū)在地理上的分布,多集中在亞熱帶和熱帶地區(qū),可分為東亞、南亞、東南亞、西亞、歐洲、東非和南美6區(qū)。 東亞茶區(qū)的主產(chǎn)國有中國和日本,兩國的茶葉產(chǎn)量約占世界茶葉總產(chǎn)量的23%,中國居世界第二位,日本居第四位。日本茶區(qū)主要分布在九州、四國和本州東南部,包括靜岡、琦玉、宮崎、鹿兒島、京都、三重、茨城、奈良、九州、高知等縣(府),其中靜岡縣產(chǎn)量最高,占全國總產(chǎn)量的45%?! ∧蟻啿鑵^(qū)的主產(chǎn)國有印度、斯里蘭卡和孟加拉國,所產(chǎn)茶葉約占世界總產(chǎn)量的44%總出口量的50%。印度產(chǎn)量占世界首位,斯里蘭卡居世界第三位。印度的茶區(qū)分布在北部(包括東北部)和南部,北部又分為阿薩姆茶區(qū)和西孟加拉茶區(qū):阿薩姆茶區(qū)是印度的主要茶區(qū),茶葉產(chǎn)量約占全國茶葉總產(chǎn)量的50%以上;西孟加拉茶區(qū)主要分布在杜爾斯附近,茶葉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的20%左右。南部茶區(qū)主要分布在馬德拉斯和喀拉拉(爪盤谷、交趾),氣候與北部相比,較為暖和,全年無霜,可終年采摘茶葉。斯里蘭卡地處印度半島東南,是一個熱帶島國。全島地勢以中部偏南為最高,茶園多集中在中部山區(qū),主產(chǎn)區(qū)為康提、納佛拉、愛里、巴杜拉和拉脫那浦拉,其茶園面積占全國茶園總面積的77%,茶葉產(chǎn)量占全國的75%。孟加拉國位于恒河下游,印度阿薩姆邦和孟加拉邦之間,茶區(qū)主要分布在東北部的錫爾赫特和東南角的吉大港以及位于上述兩區(qū)間的帖比拉,其中錫爾赫特的茶葉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的90%?! |南亞茶區(qū)位于中國以南,印度以東。產(chǎn)茶國家有印度尼西亞、越南、緬甸、馬來西亞、泰國、老撾、柬埔寨、菲律賓等,茶葉產(chǎn)量約占全世界總產(chǎn)量的8%,其中印度尼西亞產(chǎn)量最高,越南、緬甸次之,馬來西亞較少,其他幾個國家產(chǎn)笙則很少。印度尼西亞大部分地區(qū)屬熱帶雨林氣候,具有溫度高、降雨多、濕度大的特點,全年幾乎無寒暑之分,終年可采收茶葉;茶區(qū)主要分布在爪哇和蘇門答臘兩大島上,其中海拔2000米左右的爪哇島產(chǎn)茶最多,約占全國總產(chǎn)量的80%。越南屬熱帶季風(fēng)氣候,全年氣溫高、濕度大,早雨季明顯;茶區(qū)主要分布在越南北部,中部、南部也有少量茶區(qū)。馬來西亞因靠近赤道,終年炎熱多雨,屬熱帶雨林氣候;茶區(qū)主要分布在海拔1220米的加米隆高地?! ∥鱽喓蜌W洲茶區(qū)的主要產(chǎn)茶國有歐洲的前蘇聯(lián)和亞洲的土耳其、伊朗等,所產(chǎn)茶葉約占世界茶葉總產(chǎn)量的14%。前蘇聯(lián)茶區(qū)主要分布在亞洲的格魯吉亞和阿塞拜疆,在黑海沿岸的克拉斯諾達爾等地也有少量茶區(qū)。土耳其茶區(qū)主要分布在北部屬亞熱帶地中海式氣候的里澤地區(qū)。伊朗大部分地區(qū)屬大陸性亞熱帶草原和沙漠式氣候,雨量較少,寒暑變化劇烈,不適宜種茶,僅西部山地和黑海沿岸地區(qū)屬亞熱帶地中海氣候,故茶區(qū)主要分布在黑海沿岸的吉蘭省和馬贊撼蘭省,其中巴列維和戈爾甘為主要產(chǎn)地?! |非茶區(qū)的主要產(chǎn)茶國有肯尼亞、馬拉維、烏干達、坦桑尼亞、莫桑比克等國,其中肯尼亞產(chǎn)量最高。肯尼亞有5省12縣產(chǎn)茶,主要茶區(qū)分布在肯尼亞山的南坡,內(nèi)羅畢地區(qū)西部和尼安薩區(qū),如克里喬、索提克、南迪、基錫、尼耶尼、墨倉加、開里亞加等地。馬拉維是東非第二大產(chǎn)茶國,茶區(qū)主要集中分布于尼亞薩湖東南部和山坡地帶,如米蘭熱、松巴、高羅、布蘭太爾等地。烏干達是新興的產(chǎn)茶國之一,茶區(qū)主要分布在西部和西南部的托羅、安科利、布里奧羅、基蓋齊、穆本迪、烏薩卡等地區(qū)。坦桑尼亞和莫桑比克也都是東非主要的產(chǎn)茶國,坦桑尼亞茶區(qū)主要分布在西北部的維多利亞湖沿岸,布科巴等地產(chǎn)茶較多;莫桑比克茶區(qū)主要集中在南謀里和姆蘭杰山區(qū)?! ≈心厦啦鑵^(qū)的產(chǎn)茶國家有阿根廷、巴西、秘魯、厄瓜多爾、墨西哥、哥倫比亞等國。其中阿根廷產(chǎn)量最高,約占南美茶葉總產(chǎn)量的70%,茶區(qū)主要分布在東北部密西奧尼斯山區(qū),在科連特斯等省較為集中。
8. 2018年全球茶葉產(chǎn)量585.6萬噸答案
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%,預(yù)計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習(xí)慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高,消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。
9. 2018年全球茶葉產(chǎn)量585.6萬噸,同比
眾所周知,中國是一個古老的茶葉大國。根據(jù)國際茶葉委員會2011年統(tǒng)計,中國的茶葉產(chǎn)量137萬噸,占全球總產(chǎn)量406.7萬噸的33.7%,位居世界第一。但事實上,中國人卻并不是喝茶最多的。
根據(jù)調(diào)查機構(gòu)歐睿的統(tǒng)計數(shù)據(jù),世界上每年人均茶葉消費量最高的國家是土耳其,每年人均消費量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭與英國;而中國則以人均茶葉消費量566克,全球排名第19位。
這似乎有別于人們?nèi)粘5母兄?,但事實上不同的茶文化造就了各地區(qū)飲茶習(xí)慣的差異。
茶在土耳其也被視為“國飲”,但不同于中國是茶葉的母國,土耳其接受茶實際上比歐洲還要晚。如果說中國人是愛品茶,那么土耳其人則是嗜茶,他們喝茶不像中國人用開水沖泡,而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項調(diào)查稱,土耳其人的喝茶數(shù)量已位居世界第一,每人年均喝茶1250杯,全土耳其每天消費高達2.45億杯。
事實上,茶葉產(chǎn)量和本國消費量并沒有直接的關(guān)系,肯尼亞就是一個典型的產(chǎn)茶外銷國家。2011年,全球茶葉出口總量172.9萬噸,肯尼亞茶葉出口44.10萬噸居世界第一,但在人均茶葉消費量方面極低。