一、六堡茶檳榔香為什么貴?
檳榔香是六堡茶里最高級(jí)的香,早在清朝嘉慶年間就被列為全國(guó)24名茶之一。
二、三鶴85022六堡茶是多少等級(jí)?
三鶴85022六堡茶是特級(jí)六堡茶。
六堡茶散茶的外形從條索、整碎、色澤、凈度四個(gè)方面進(jìn)行劃分級(jí)別;而內(nèi)質(zhì)則從香氣、滋味、湯色、葉底四個(gè)方面劃分。
特級(jí)六堡茶:外形條索緊細(xì)圓直勻整,色澤黑褐油潤(rùn)干凈無梗;內(nèi)質(zhì)則要湯色深紅明亮,陳香純正,葉底呈褐色或黑褐,葉質(zhì)要細(xì)嫩柔軟。
一級(jí)六堡茶:除了在外形中要求茶葉尚圓直,其他和特級(jí)六堡茶一樣。
二級(jí)六堡茶:要求沒有特級(jí)、一級(jí)那么高,茶葉外形尚緊結(jié)、尚圓,較勻整即可;色澤黑褐或黑色,尚油潤(rùn),干凈稍含嫩莖;陳香純正,湯色尚深紅、明亮;葉底表現(xiàn)呈褐色或黑褐,葉質(zhì)柔軟。
三級(jí)六堡茶:要求茶葉外形粗實(shí)、緊卷,較勻整;色澤黑褐或黑色,尚油潤(rùn),干凈稍含嫩莖;陳香純正,茶湯尚濃醇,紅且明亮;葉底褐色或者黑褐,葉質(zhì)尚柔軟。
四級(jí)六堡茶:條索粗實(shí),尚勻整即可,允許有莖滋味達(dá)到醇正,湯色尚紅且明亮,葉底稍硬也都符合。
而五級(jí)、六級(jí)茶則相比四級(jí)的更粗老,基本上勻整度欠佳,茶葉中都會(huì)帶有筋梗、莖梗,湯色也沒那么明亮深紅。
三、六堡茶的香型有哪些 哪種香型證明是好茶
六堡茶典型的幾種香型有以下幾種:
1、傳統(tǒng)六堡茶(即生茶)有檳榔香、松煙香、藥香、蜜香和木香。
2、現(xiàn)代工藝的六堡熟茶,沒喝到過有檳榔香的。熟茶的基本香型是木香、藥香、棗香等。
哪種香型證明是好茶,如果按六堡茶行業(yè)習(xí)慣來說,檳榔香是頂級(jí)茶葉。但其實(shí)這個(gè)并沒有嚴(yán)格區(qū)分,實(shí)際上每種香型都可以說是好茶,因?yàn)楹炔枋且蛉硕悾m合自己喝的才是好茶。