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喝擂茶是哪里的習(xí)俗?

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喝擂茶是哪里的習(xí)俗?

擂茶是一枝獨(dú)秀的奇葩。這一習(xí)俗一般只在客家人中存在。作擂茶時(shí),擂者坐下,雙腿夾住一個(gè)陶制的擂缽,抓一把綠茶放入缽內(nèi),握一根半米長(zhǎng)的擂棍,頻頻舂搗、旋轉(zhuǎn)。邊擂邊不斷地給擂缽內(nèi)添些芝麻、花生仁、草藥(香草、黃花、香樹葉、牽藤草等)。待缽中的東西便搗成碎泥,茶便擂好了。然后,用一把撈瓢篩濾擂過的茶,投入銅壺,加水煮沸,一時(shí)滿堂飄香。品擂茶,其味格外濃郁、綿長(zhǎng)……據(jù)說擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作藥用;既可解渴,又可充饑。又一說,擂茶源于中原,盛于長(zhǎng)江中下游,至今仍流傳于閩、粵、贛客家居住區(qū)。

擂茶是廣東省海陸豐地區(qū)用來招待貴客的一種具有地方風(fēng)味的高檔飲料。它以爆米花、炒花生、炒芝麻、茶葉為原料,混合一起盛在缽內(nèi),用木錘在缽內(nèi)來回擂碎,加上適量白糖用開水沖服,既香又甜,美味可口。

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演職員表

查美樂(王心凌 飾演) 女,25歲。? 查美樂

人如其名,善良熱情直爽,在她身上彷佛找不到沮喪放棄的字眼。她發(fā)揮勤儉持家的精神,一肩扛起家里的經(jīng)濟(jì),并且也以身為客家人為榮,常常把媽媽最愛的客家傳統(tǒng)文化創(chuàng)新發(fā)展,無論是客家料理、打飯、擂茶、腌漬物,無一不精,最愛運(yùn)用客家花布縫東縫西的,家里也因?yàn)榭图椅幕年P(guān)系,充滿著濃濃的查家專屬客家藝術(shù)風(fēng)。因男友韓以風(fēng)而開了面包店,立刻考了張「丙級(jí)烘焙師證照」,她自己也深信、成為這么有用的人,這世上再也不會(huì)有人不要她了~ 但美樂卻在無意間發(fā)現(xiàn),以風(fēng)居然背叛她跟面包店里的打工小妹攪和在一起,讓她從小建立的中心思想徹底瓦解…

韓以烈(賀軍翔 飾演)男,26歲。? 韓以烈

如日中天的音樂作曲家、制作人,個(gè)性超級(jí)的機(jī)車、超級(jí)的難搞,在工作上他一絲不茍、要求完美,對(duì)生活上那更是挑剔講究。 但就有一個(gè)人不買他的帳,那就是哥哥的女友查美樂。從他們開面包店資金周轉(zhuǎn)不靈開始,一直到試吃滿意可推出為止,美樂成了以烈的噩夢(mèng)。原以為當(dāng)一切都上了軌道之后,他就能恢復(fù)以前唯我獨(dú)尊的生活,豈料、卻被美樂的白吐司給「制約」了,以烈發(fā)現(xiàn)如果沒有吃到美樂做的吐司邊,他一天的情緒處于焦躁,創(chuàng)作靈感完全消失殆盡! 韓以風(fēng)(施易男 飾演)男,28歲。? 韓以風(fēng)

美樂的男朋友,個(gè)性斯文有禮但優(yōu)柔寡斷,跟美樂在一起讓他覺得幸福,因?yàn)槊罉愤@個(gè)稱職的女友、個(gè)性好不說,甚至因?yàn)樗麩o心一句想開家充滿幸福感的面包店而積極努力著,沒想到面包店真的做了起來,生意蒸蒸日上。而就在這時(shí)候,以風(fēng)因禁不住面包店打工妹瑄瑄的誘惑而感情出軌了,最后因瑄瑄一哭二鬧的本事,選擇與美樂分手,只是當(dāng)他失去美樂后,發(fā)現(xiàn)自己還是喜歡美樂,美樂卻已經(jīng)不打算回頭了!

? 郭瑄瑄 (張家寧 飾演)22歲,? 郭瑄瑄

父母早逝的她,在親戚間被當(dāng)皮球般踢來踢去,所以在很小的年紀(jì)就學(xué)會(huì)察言觀色,想盡辦法讓自己活下去,表面上她是個(gè)青春洋溢、積極嘴甜的小女生,卻頗有心機(jī)。在美樂面包店開張后,瑄瑄來應(yīng)徵,原本以風(fēng)對(duì)瑄瑄頗有些不以為然,但美樂力保,覺得她的美貌可以為面包店招攬生意,沒想到卻引狼入室… 楚少茵 (柳巖 飾演)韓以烈的經(jīng)紀(jì)人,但除了經(jīng)紀(jì)人的身分外,少茵對(duì) 以烈還有著一些愛慕,但無奈以烈卻喜歡上查美樂,使少茵說出瑄瑄故意誘惑以風(fēng),并讓美樂知道的計(jì)謀… 何言劭 (張倫碩 飾演)在一次面包競(jìng)賽的會(huì)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)了查美樂長(zhǎng)得與妹妹何言沁長(zhǎng)得十分神似,便積極邀美樂加入他的團(tuán)隊(duì),卻始終被拒絕。 在妹妹言沁過世后,言劭懇求美樂假扮言沁,以瞞過母親…

何言沁(王心凌 飾演) 女,25歲。? 何言沁

何言劭的妹妹,是個(gè)聲樂家,與查美樂長(zhǎng)得一模一樣,十分年輕便過世了,言沁過世后,哥哥言劭怕母親不能接受這個(gè)事實(shí),所以不敢讓母親知道,于是找美樂來冒充言沁,但最后還是讓母親發(fā)現(xiàn)了言沁過世真相。 韓以霏 (小薰 飾演)24歲,以烈與以風(fēng)的妹妹,典型的草莓族,不知生活疾苦,對(duì)愛情呢,更是太傻太天真,在她未婚生子、男友落跑不見人影后,因?yàn)橛心赣H、哥哥跟美樂挺著,生活并沒有多大的改變,直到美樂跟以風(fēng)分手后,以霏沒了經(jīng)濟(jì)來源,必須開始學(xué)會(huì)為自己負(fù)責(zé),后與宇誠(chéng)成了一對(duì)歡喜冤家。

查宇誠(chéng) (張善為 飾演) 查美樂的哥哥,? 查宇誠(chéng)

自小傳承媽媽優(yōu)良的客家精神,生性樂觀豁達(dá),有著藝術(shù)天份,小時(shí)候是個(gè)領(lǐng)校長(zhǎng)獎(jiǎng)、市長(zhǎng)獎(jiǎng)、縣長(zhǎng)獎(jiǎng)、總統(tǒng)獎(jiǎng)十項(xiàng)全能的優(yōu)等生,但長(zhǎng)大后卻一事無成,且經(jīng)常捅簍子讓妹妹美樂收拾,可說是「小時(shí)了了」這句話的最佳代言人。但是后來在妹妹的「樂風(fēng)面包店」里找到可盡情揮灑設(shè)計(jì)創(chuàng)意與巧思的領(lǐng)域,將客家的花布與陶器為妹妹的面包店與手藝添色加分許多。原則上是個(gè)討喜的角色,本劇三花角色之一,因?yàn)橄矚g上以霏,為了照顧以霏跟她的小孩,最后終成一個(gè)負(fù)責(zé)任的男人~

韓母(王月 飾演)以風(fēng)、以烈、以霏的母親。

原則上她是歡樂、搞笑型的媽媽,兒女永遠(yuǎn)都是她的寶貝,對(duì)以風(fēng)她是耳提面命、要他早點(diǎn)把那么好的美樂娶回家;對(duì)以霏,這唯一的女兒,她更是當(dāng)心頭肉疼愛著,即使女兒未婚生子了,她都是邊碎碎念邊跟美樂一起張羅著月子,是本劇的三花角色。

查母 (劉瑞琪 飾演)查美樂的媽媽。

傳統(tǒng)的客家母親,而且對(duì)身為客家人相當(dāng)驕傲,早年跟美樂的父親離婚時(shí),還一度怨嘆自己帶了個(gè)傻傻呆呆的美樂,不是從小聰明出色的哥哥宇誠(chéng),誰知道太陽開始改繞地球轉(zhuǎn),美樂居然有出息到了極點(diǎn),儼然成了客家之光,不僅讓查母衣食無憂、面子也頗為風(fēng)光。只是話雖如此,但重男輕女的觀念還是深植在她內(nèi)心里面,所以當(dāng)宇誠(chéng)闖了禍來求母親幫忙時(shí),查母居然偷挪用美樂開面包店的基金,讓資金有了近200萬的缺口,也因此惹出一堆事端來。

小杰 (于澔丞 飾演)

美樂面包店雇用的面包助理,為人個(gè)性耿直,與面包店的另一名員工王姨,經(jīng)常為了美樂的事情打抱不平… 韓父(伊正 飾) 因愛上兒子韓以烈的前女友小君,使得妻子、兒女,都對(duì)他不能諒解,也使得韓家一家人的關(guān)系,因此而崩裂,臨終前希望可以讓家人知道,自己雖不可望得到原諒,但仍是關(guān)心他們的 ……

小君(賴琳恩 飾 )

韓以烈的前女友,后來卻愛上了以烈的父親,使得韓家一家人之間感情破裂。直到韓父過世前,小君求韓家人去醫(yī)院看韓父,并說出韓父對(duì)以烈的愛 …

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