一、世界上最早的一部商品學專著是？

答：世界上最早的一部商品學專著當數(shù)我國古代的（茶經）。

《茶經》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。

此書是關于茶葉生產的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時代的茶學專著，精辟的農學著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動了中國茶文化的發(fā)展。

據(jù)考證，世界上最早的一部商品學專著當數(shù)我國古代的（茶經）。

德國的自然史學家,經濟學家約翰貝克曼教授,1793—1800年出版了他的《商品學導論》

二、茶經在公元多少年正式復興？

公元780年左右，世界上最早的一部茶葉專著《茶經》問世，這是當時代中國人民關于茶的經驗的總結。作者詳細收集歷代茶葉史料、記述親身調查和實踐的經驗，對唐代及唐代以前的茶葉歷史、產地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、飲用的知識技術都作了闡述，是中國古代最完備的一部茶書，使茶葉生產從此有了比較完整的科學依據(jù)，對茶葉生產的發(fā)展起過一定積極地推動作用。 《茶經》是唐朝的陸羽（733--804）創(chuàng)作的。《茶經》一問世，就成為人所至愛，被盛贊為茶業(yè)的開創(chuàng)之功。《茶經》全書共七千多字，其實篇幅并不大。共分3卷10節(jié)

三、陸羽在制定茶道技術的標準時,對煮茶用水的評價為( )

陸羽在制定茶道技術的標準時,對煮茶用水的評價為：：井水下、江水中、山水上。

陸羽《茶經》可分為五大要旨： 鑒茗、辨器、識水、煮膏、品味。

1、鑒茗

即鑒別茶的優(yōu)劣、品級高下。在《茶經》中，陸羽指出，茶有可用與不可用之鑒。而可用者又有佳與不佳之鑒。凡茶并非完全可用。胡行

2、辨器

即識別、選擇煮茶飲茶的器具。在茶道中，陸羽對器具的選擇和褲春嘩要求極為嚴格。煮、飲之器中，共列有二十四器，缺一不可，并各規(guī)定有精確的尺寸、形狀，且制器的材料也有明確的要求。

3、識水

水是煮茶、沖茶、泡茶的關鍵條件。識水便成為陸羽茶道中的重要規(guī)制。陸羽將當時天下可用煮茶之水分為三類三等。三類，即山水、江水、井水；三等為“山水上、江水中、井水下”。

4、煮膏

即煮茶。陸羽將茶葉之精華稱為“膏”，故有是說。又由于茶在唐代時興的是“煮”而非沖泡，所以，我們還得以“煮”為線索，去領略陸羽茶道之精奧。

5、品味

品味，是茶道的高潮。此前的一切識別、鑒賞等行為，皆服務于飲也。依照陸羽茶道，應是品中有賞，賞中有聞，讓茶湯所呈現(xiàn)的形、色、味、香，無一遺漏地進入人的感官，使人獲得高度愉悅，使精神得到升華。森虛

四、想請問一下陸羽評中泠泉水為第七,是出自茶經哪一篇?

分類: 文化/藝術

問題描述:

想請問一下陸羽評中泠泉水為第七,是出自茶經哪一篇?原文是怎么描述的?謝謝!!!!

解析:

不是出自茶經,是出自江州刺史張又新的《煎茶水記》

原文

陸曰：“ 楚水第一，晉水最下?！崩钜蛎P口授而次第之：廬山康王谷水廉水第一，無錫縣惠山寺石泉水第二，蘄州蘭溪石下水第三，峽州扇子山下有石，然泄水獨清冷狀如龜形，俗云“蝦蟆口水”第三，蘇州虎丘寺石泉水第五，廬山招賢寺下方橋潭水第六，揚子江南零水第七，洪州西山西東瀑布水第八，唐州柏巖縣淮水源第九（淮水亦佳），廬州龍池山顧水第十，丹陽縣觀音寺水第十一，揚州大明寺水第十二巖段，漢江金州上游中零水第十三（水苦），歸州玉虛洞下香溪水第十四，商州武關西洛水第十五（未嘗泥），吳松江水第十六，天臺水西南峰千丈瀑布水第十七，郴州圓泉水第十八，桐廬巖陵灘水第十九，雪水第二十（用雪不可太冷）。

揚子江南零水就是泠泉水

全文

故刑部侍郎劉公，諱伯芻，于又新丈人行也。為學精博，頗有風鑒。稱較水之與茶宜者，凡七等：揚子江南零水第一，無錫惠山寺石水第二，蘇州虎丘石水第三，丹陽縣觀音寺第四，揚州大明寺水第五，吳松江水第六，淮水最下第七。斯七水，余嘗俱瓶于舟中，親揖而此比之，誠如其允也。客有熟于雨浙者，言搜訪未盡，余嘗志之。及刺永嘉，過桐廬江，至嚴子瀨，溪色至清，水味甚冷，家人輩用陳黑壞茶潑之，皆至芳香。又以煎佳茶，不可名其鮮馥也。又愈于揚子南零殊遠。及至永嘉，取仙巖瀑布用之，亦不下南零粗帶譽。以是知客之允誠哉，信矣！夫顯理鑒物，今之人信不迨于古人。蓋亦有古人所未知，而今人能知行基之者。元和九年春，子初成名與同年出生期于薦福寺，余與李德垂先至憩西廂玄鑒室。會適有楚僧至，置囊有數(shù)編書。余偶抽一通覽焉。文細密，皆難記。卷末又一題云《煮茶記》。云代宗朝李季卿刺湖州，至維揚，逢陸處士鴻漸。李素熟陸名，有傾蓋之忄