1. 中國(guó)五大產(chǎn)茶區(qū)

中國(guó)是茶葉大國(guó)，茶的種類多、講究多，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。名茶之所以有名，關(guān)鍵在于有獨(dú)特的風(fēng)格，主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個(gè)方面。那傳說(shuō)中的十大名茶有哪些呢？

TOP1 西湖龍井

西湖龍井屬綠茶，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)，龍井茶味道清香。

特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅。西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。

西湖龍井中有幾個(gè)有名的品類是“大佛龍井”、“獅峰龍井”、“梅塢龍井”。

TOP2 洞庭碧螺春

碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名于中外。

碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。泡成茶后，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜之感。

TOP3 普洱茶

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。

普洱茶以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。

普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，這種脂肪酶對(duì)于脂肪的分解具有良好的效果，對(duì)于很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶還可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)胃。

TOP4 廬山云霧

廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶中的一種，因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤(rùn)多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。

云霧茶風(fēng)味獨(dú)特，由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。廬山云霧茶素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻，它芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。

TOP5 六安瓜片

六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，簡(jiǎn)稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱廬州六安茶為名茶；明始稱六安瓜片為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。其外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤(rùn)，微向上重疊，形似瓜子。內(nèi)質(zhì)香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實(shí)明亮。

六安瓜片，為綠茶特種茶類。具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味，梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。

TOP6 君山銀針

君山銀針是中國(guó)名茶之一，產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針，屬于黃茶。長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來(lái)芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。

TOP7 信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，河南省著名特產(chǎn)之一。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，民國(guó)初年，因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。

信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

TOP8 武夷巖茶

武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。

武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

武夷巖茶外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整，帶扭曲條形，俗稱“蜻蜓頭”，葉背起蛙皮狀砂粒；湯色橙黃，葉底勻亮，邊緣朱紅或紅點(diǎn)，中央葉肉為黃綠色，葉脈為淺黃色，耐泡。

TOP9 安溪鐵觀音

鐵觀音，福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng)山麓（王說(shuō)），屬于烏龍茶類，介于綠茶和紅茶之間，烏龍茶類的代表。

色澤烏潤(rùn)砂綠，好的鐵觀音，在制作過(guò)程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜，沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉(zhuǎn)甜。

TOP10 祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”（又名祁門(mén)種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。

祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀，色澤烏潤(rùn)，沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，有時(shí)帶有玫瑰花香。

2. 我國(guó)五大產(chǎn)茶省

我國(guó)是茶葉消費(fèi)大國(guó)，其實(shí)也是世界上的產(chǎn)茶大國(guó)。 一、西南茶區(qū)，位于四川、重慶、云南、貴州這4個(gè)省和直轄市。主要種植適合棕壤、赤紅壤的茶樹(shù)生長(zhǎng)。

二、華南茶區(qū)，位于廣西、廣東、海南、福建、臺(tái)灣這5個(gè)省份。主要種植喬木和灌木類的茶樹(shù)。

三、中南茶區(qū)，位于江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南這6個(gè)省份。適宜種植灌木類的茶樹(shù)。武夷巖茶、天目青頂、普陀佛茶等名茶多生長(zhǎng)于此。

四、江北茶區(qū)，位于河南省。主要適宜種植小葉種茶樹(shù)和灌木型中葉種的茶樹(shù)。比較適宜綠茶的種植。

3. 中國(guó)幾大茶產(chǎn)區(qū)

1982年，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所根據(jù)生態(tài)條件、生產(chǎn)歷史、茶樹(shù)類型、品種分布、茶類結(jié)構(gòu)，將全國(guó)劃分為四大茶區(qū)。

最廣泛、最集中、經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高產(chǎn)區(qū)——江南茶區(qū)。

江南茶區(qū)的區(qū)域范圍在長(zhǎng)江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北，包括廣東和廣西的北部、福建的中北部、安徽長(zhǎng)江以南、江蘇、湖北、湖南、江西、浙江等廣大種植區(qū)域。

4. 中國(guó)五大茶廠

中高檔

中益普洱茶是云南西雙版納欒氏茶葉有限

公司旗下的高端普洱茶品牌，擁有數(shù)個(gè)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房、陳化倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室和茶葉種植示范園，年加工普洱茶5000多噸。中益普洱通過(guò)發(fā)掘茶葉產(chǎn)業(yè)的整體價(jià)值而實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展，其產(chǎn)品涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、白茶、花草茶五大品類百余個(gè)單品。

5. 中國(guó)五大茶葉產(chǎn)地

茶葉產(chǎn)區(qū)有西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)四個(gè)，西南茶包括云南、貴州、四川、西藏等省份；華南茶區(qū)包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等；江南茶區(qū)包括浙江、湖南、江西、安徽、江蘇、湖北；江北茶區(qū)包括河南、陜西、甘肅、山東、皖北、蘇北、鄂北等地，我國(guó)茶園種植面積基本穩(wěn)定，根據(jù)地域、氣候、茶樹(shù)生長(zhǎng)及茶類情況可分為四大茶區(qū)，江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū)，而四大產(chǎn)區(qū)由于位置不同，因此茶葉品種亦有所區(qū)別，且格局特色。