茶葉的保管是依據(jù)茶葉的特性而確定的。茶葉具有較強(qiáng)的吸附性、易氧化性,并因吸收異味和潮濕而變質(zhì),從而降低了品飲價值。我們經(jīng)長期實踐研究,總結(jié)出保管茶葉的“一個前提、三個注意”的原則:
一個前提:即在所購茶葉含水量不超標(biāo)的前提下,避免買入外形看似美觀,但含水量偏高的茶葉。
三個注意:即
1.注意避光。忌使茶葉直接暴露于日光下;
2.注意密封。茶葉貯藏要密封,除抽空外,一般要檢查茶罐的密封性,減少茶葉與空氣的接觸,減緩茶葉氧化程度;
3.注意降溫。若溫度偏高,茶葉易陳化,現(xiàn)代家庭均可密封后貯藏于冰箱冷藏柜中。
敘友茶品除改進(jìn)了鮮茶制作技術(shù)之外,還配以科學(xué)的茶葉保鮮設(shè)施、嚴(yán)密的茶葉質(zhì)保體系,確保每一位顧客購買到品質(zhì)優(yōu)、利保管的茶品。
當(dāng)你稱心如意地將敘友茶品帶回家時,請考慮下列忠實的建議:
高檔名優(yōu)綠茶,通??刹捎么?、小罐分罐貯藏法:取大約一周用量的散裝茶葉,裝入小罐內(nèi);剩余絕大部分散裝茶葉,裝入較大罐內(nèi);均密封置于冰箱冷藏室,溫控約0℃~5℃左右。這樣,只需每隔一周取適量茶葉入小罐待飲,既方便日常飲用,又避免大罐茶葉與空氣頻繁接觸,氧化變質(zhì)。
烏龍茶、紅茶、花茶等,通常也是采用大、小分罐密封貯存,置于干燥、無異味,且保持15℃左右常溫的室內(nèi)即可。
當(dāng)然,以上建議只對水分、灰分等理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)符合國內(nèi)、國際專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“敘友”品牌產(chǎn)品行之有效。
好茶葉為什么要放入冰箱里
茶葉中的一些成分不穩(wěn)定,在一定的物理、化學(xué)誘因下,易產(chǎn)生化學(xué)變化,就是通常所說的茶變。茶葉的保存條件不好會加速茶葉的自身氧化及霉變。
保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。
盛好保存的茶葉,宜放在干燥通風(fēng)處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。且周圍不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。還要注意,不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存。不能在保存紅茶、花茶時使用生石灰作吸濕劑。
按道理說,不應(yīng)該放在冰箱,在冰箱就受潮了
請問錫器怎么保養(yǎng)呢?
以柔軟的布或海棉用中性清潔劑以水沖洗,若有灰塵或手印,可用柔軟的布(最好是眼鏡布)輕擦即可。以前我也買過金富錫這個牌子的產(chǎn)品,做工精細(xì),圖案表現(xiàn)的栩栩如生,也是非常的喜歡的。
馬來西亞錫制品價格
你是要錫制紀(jì)念品的大略價格是嗎?
如是,那么可以告訴你一般上比較著名的品牌如“Royal Selangor Pewter”(雪蘭莪皇家雪錫)的紀(jì)念品,最便宜的杯子大概就百多元馬幣起。一個犀鳥造型為握柄的啤酒杯是兩百五元馬幣;兩個長直型的飲水杯是三百五元馬幣。一個茶罐是五百馬幣左右。其他好像還有一個項鏈吊牌就一百元。
這些產(chǎn)品的價格比較貴是因為產(chǎn)品的原料是純錫,加上它的鑄刻的技術(shù)高超,是受國際同行承認(rèn)為數(shù)一數(shù)二的公司,所以他們是不打折的。在哪里買價格都一樣。據(jù)說有一些團(tuán)可以帶他們到該公司內(nèi)部參觀,那種在里面買的可能有折扣。