1. 鳳川茶葉價格圖片

汕頭鳳川紅茶

1、鳳凰單樅茶系青茶品種之一，歸于烏龍茶類，屬于半發(fā)酵茶，介于紅茶和綠茶中間。2、鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶。

紅茶作為我國的六大茶葉之一，其品種也是有挺多的。這邊我們要知道一點就是，這里所說的紅茶不是指茶的品種，而是一種茶葉的加工工藝。紅茶種類較多，產(chǎn)地較廣，。

2. 鳳山 茶葉

鳳凰單樅的源頭，在黃茶之前應(yīng)有早期單株采制的茶葉，在黃茶之后，才有烏龍茶意義的單樅茶和傳統(tǒng)制法。潮州產(chǎn)烏龍茶歷史可以追溯到明末清初，雖然相對較晚，但潮州烏龍茶的發(fā)源與其它烏龍茶區(qū)基本同步。如果說“鳳山”黃茶是潮州烏龍茶的起點，則單樅茶的“雛形期”也可能隨之出現(xiàn)。明末清初，潮州出現(xiàn)了用做青法炒制的“黃茶”，稱為“鳳山茶”，這是潮州烏龍茶的創(chuàng)始，距今已有三百多年。

從“黃茶”運用“做青”的技法，可以判斷這是從流傳至近代的“黃細(xì)茶”制法得出的?！稄V東通志稿》民國24的（公元1943年）《物產(chǎn)》記載“茶有黃細(xì)茶、鳳凰茶、山茶之別。黃細(xì)茶，高二三尺……。鳳凰茶……樹高一二丈，大者盈尺，其葉大黃茶一、二倍”。追溯1690年《清會典》有關(guān)潮州廣濟(jì)橋茶稅分“細(xì)茶”、“粗茶”的記述，推斷黃茶制法在當(dāng)時已流傳于饒平、豐順等縣區(qū)，并因地域、茶樹品種不同而分為“鳳山黃茶”、“黃細(xì)茶”兩種?！傍P山黃茶”的稱謂，大致延續(xù)100多年，約在1777年以后，“鳳山黃茶”用炒、焙法，發(fā)展為鳳凰水仙茶。以鳳凰水仙的茶樹種性，可能是從傳統(tǒng)“炒茶”開始，向炒“黃茶”演化，即經(jīng)過“做青”的炒茶，再演化為炒焙的黃茶，最后演化為傳統(tǒng)“單樅茶”。

“鳳凰單樅”作為—種產(chǎn)品和商品形態(tài)，已知的早期記錄在鴉片戰(zhàn)爭之前。據(jù)陳椽《中國茶葉外銷史》（臺灣碧山巖出版社，1993）“在19世紀(jì)中期，廣州茶葉輸出……運銷歐洲、美洲、非洲及東南亞各地。如鶴山的‘古勞銀針’，饒平的‘鳳凰單樅’和‘線烏龍’，河源的‘煙熏河源’，都暢銷國際市場”。按這段記載的年限推算，據(jù)今約160多年。事實上單樅茶和線烏龍，從創(chuàng)制到批量出口，實際的生產(chǎn)歷史要長得多。

3. 鳳山老茶餅價格多少

材料：大米250g（以硬質(zhì)為佳）、砂糖45g、酵母1小匙、蘇打粉1/2小匙、燙水55g、清水適量。

做法：

1、大米淘凈，硬質(zhì)的米要用水泡2小時以上，軟質(zhì)米可以泡1小時或者干脆不泡?？馗?，磨成非常細(xì)致的米粉。

2、取1/3量米粉與糖混合，沖入90度以上燙水55g，迅速攪拌均勻，放涼至30度左右。

3、將粉漿與其余米粉和酵母混合拌勻，加適量清水拌成新鮮奶酪樣稠度，壓實。用厚棉裹上室溫發(fā)酵。

發(fā)酵程度：夏天發(fā)酵至能看到表面出較多大的裂縫，冬天則以出較多小裂縫就行。

4、取蘇打粉用少許水融化，倒入發(fā)酵好的粉漿中拌勻。

5、平鍋抹少許油中火加熱，至滴入少量冷水時水會起大泡蒸發(fā)的程度，將滴入的水份抹去，平鍋中放一小碟溫水，將調(diào)好的粉漿用勺舀入，加蓋，單面蒸烙，待蒸氣逸出，餅底成金黃色即可。趁熱享用。

4. 鳳山普洱茶生茶價格

　　福建省安溪鐵鳳山觀音集團(tuán)不是國企，它是一家專業(yè)從事烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的綜合性茶葉集團(tuán)。

公司的前身是創(chuàng)建于1952年的國營福建省安溪茶廠，至今已有65年的歷史，現(xiàn)廠名為“福建安溪茶廠有限公司”，廠址位于福建省安溪縣官橋五里鋪?！傍P山”為其旗下的知名品牌，自創(chuàng)立以來，鐵觀音集團(tuán)載譽(yù)前行，所取的榮譽(yù)多達(dá)百項，彰顯品牌高標(biāo)準(zhǔn)與追求。

5. 鳳山茶葉有限公司

1、八馬鐵觀音  2、安溪鐵觀音

3、鳳山鐵觀音  4、天福茗茶鐵觀音

5、華祥苑鐵觀音  6、傳奇會鐵觀音

7、憶江南鐵觀音  8、小罐茶鐵觀音

9、陳一凡鐵觀音   10、日春茶業(yè)鐵觀音

6. 鳳山老茶餅價格表

云南鳳山春尖七子餅屬于普洱生茶。該茶采用臨滄雙江縣勐庫、鳳慶縣鳳山古樹頭道春茶為原料，揀提春尖嫩芽，傳統(tǒng)生茶工藝加工而成。

干茶餅型圓整，香味醇清，花果香氣濃厚，沖泡茶湯清澈透明，入口鮮爽甘甜，滿口留香，回甘生津持久，耐泡度高，10泡尾水不掉味，綜合口感非常好。