1. 云南凍頂普洱茶
中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù) 。
2. 凍頂普洱生茶
生蕓豆凍了以后，這樣做好吃。
1、凍豆角用水化凍后攥去水份，排骨焯水。
2、熱鍋都入適量油下入花椒出香味后下入蔥末和蒜末炒出香味。3、下入排骨炒至表面稍干。
4、加入料酒蓋鍋蓋燜30秒左右，然后倒入老抽、生抽、糖、醋翻炒均勻。
5、加開水大火煮開后轉(zhuǎn)小火（鍋內(nèi)微開），燉30分鐘。行
6、排骨燉30分鐘后，直接下入豆角燉10分鐘左右。
7、豆角成熟鍋內(nèi)湯汁不多時，加鹽、味精調(diào)味即可出鍋。
3. 頂普普洱茶
綜采回采率高。因為綜采中，采多采少，一切工作完全是由人掌控，7尺煤可以一次采完。
厚煤層可鋪網(wǎng)，分層采，采煤速度快，老頂隨采逐步破落，工作面壓力就小，可放心細(xì)回收未煤。
而普采，進(jìn)度慢，放炮將一些煤崩進(jìn)采空，回收困難，老頂空的時間比綜采長，易冒頂，浮煤多，丟煤也多，回收率比不了綜采。
4. 云南頂普茶葉普洱茶生茶
凍頂普洱茶是一個商標(biāo)為稀必奇的高端品牌，品質(zhì)還是有保證的。如果是真品凍頂普洱生茶，是不存在保質(zhì)期的，可以長期存放。存放期間要注意三個問題：
一是存儲的整體空間要注意通風(fēng)效果；
二是茶葉的原包裝盡量不要打開，保持一定的密封性；
三是注意不要和有異味的東西放在一起，避免串味。
5. 云南云頂峰普洱茶
文明中國的十大名茶有:碧螺春,信陽毛尖,西湖龍井,君山銀針,黃山毛峰,武夷巖茶,祁門紅茶,都勻毛尖,鐵觀音,六安瓜片。下面我來說說它們的產(chǎn)地，特點(diǎn)和功效。
1、碧螺春
碧螺春屬綠茶類，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年歷史。
特點(diǎn)：此茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。
此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲人。
功效：碧螺春茶可以振奮精神、利尿解毒、強(qiáng)心解痙、抑制動脈硬化、抗菌抑菌、減肥、防齲齒、抗癌。
2、信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，被譽(yù)為“綠茶之王”。產(chǎn)于信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。
特點(diǎn)：此茶具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格。
功效：信陽毛尖具有生津解渴、清心明目、強(qiáng)身健體、促進(jìn)脂類物質(zhì)轉(zhuǎn)化吸收等功效。
3、西湖龍井
西湖龍井，屬綠茶類，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。
特點(diǎn)：此茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。
泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。西湖龍井采摘時間長，全年可采30批左右，幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。
功效：西湖龍井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。
4、君山銀針
君山銀針屬黃茶類，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。
特點(diǎn)：其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”?！敖痂傆裆珘m心去，川迥洞庭好月來?！睕_泡后湯色色澤橙黃，鮮亮;香氣高爽，滋味甘醇。
功效：君山銀針茶可以增強(qiáng)免疫力，抑制癌細(xì)胞的增長，具有抗氧化抵抗衰老的作用。夏天飲君山銀針還能清熱明目降火、提神醒腦，消除疲勞等功效。
5、黃山毛峰
黃山毛峰屬綠茶類，產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。
特點(diǎn)：該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。
入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
功效：解油膩，助消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，抗氧化，延緩衰老。
6、武夷巖茶
武夷巖茶屬清茶（烏龍茶）類，是漢族的傳統(tǒng)名茶，原產(chǎn)于武夷山一帶。它有很多種類，其中最出名的是大紅袍茶。
特點(diǎn)：外形是彎條狀，色澤鐵青或者烏褐、墨綠、青褐等。
茶泡湯后葉底“綠葉鑲紅邊”，呈三分紅七分綠。香氣馥郁，勝似蘭花而深沉持久，滋味濃醇清活，生津回甘，雖濃飲而不見苦澀。
功效：武夷巖茶含有人體必需的維生素原素，和多種氨基酸，清涼解毒、消減疲勞、醒酒、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內(nèi)外損傷等功效。
7、祁門紅茶
祁門紅茶，顧名思義屬紅茶類，素有“群芳最”之稱，主要產(chǎn)于安徽省的祁門和池州等地。
特點(diǎn)：葉茶條形細(xì)緊苗秀，色澤烏潤，金毫顯露。
沖泡后湯色紅艷明亮，滋味鮮醇酣厚，香氣清鮮持久，似花、似果、似蜜，被公認(rèn)為“祁門香”，葉底呈紫銅色，勻嫩。
功效：祁門紅茶里富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低，具有生津止渴、消炎殺菌、提神醒腦等作用。
8、都勻毛尖
都勻毛尖屬綠茶類，產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。
特點(diǎn)：外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。
沖泡后香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮，味道好。
功效：具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。
1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。
9、鐵觀音
鐵觀音屬烏龍茶類，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。
特點(diǎn)：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。
沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，俗稱有“音韻”。
功效：鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有清熱降火、消脂降糖、延緩衰老、消炎抗癌等功效。
10、六安瓜片
六安瓜片屬綠茶類，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
特點(diǎn)：不得不說的是，在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。成品茶形似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，大小均勻，不含芽尖、芽梗，色澤綠中帶霜（寶綠）。
沖泡后湯色清澈明亮，葉底嫩綠，氣味清香，而且味道醇厚回甘。
功效：它是綠茶中營養(yǎng)價值最高的茶葉。它能夠降低血漿中的總膽固醇，可以有效的防止口臭，同時可以改善消化不良的情況。
