1. 中茶牌普洱茶歷史
建立起整套標準體系
論壇上,明確提出希望成為普洱茶行業(yè)“領(lǐng)導(dǎo)者”的云南中茶茶葉有限公司也表示,將根據(jù)不同山頭、不同口感,對產(chǎn)品進行細分,每一款產(chǎn)品都要建立起整套標準和可追溯體系。
鄒廣田表示,接下來,中茶公司除了建立產(chǎn)品標準外,還將做渠道開拓,銷售點的拓展。另外,規(guī)劃3~5年內(nèi),對云南的產(chǎn)區(qū)進行相對比較大的投資,終端市場會建立區(qū)域的銷售公司,包括國外市場。
“本次昆明茶博會是2013年后中茶普洱首次參展,我們?yōu)榱俗尭嗟膮⒄共栌涯軓牟煌慕嵌攘私庵胁杵斩?,特意舉辦一系列的精彩活動,在茶博會上亮相中茶普洱旗下的明星產(chǎn)品‘大紅印’、新品冰島、景邁喬樹以及經(jīng)典茶品,并供茶友免費品飲?!敝胁杵斩嚓P(guān)人士介紹。論壇上,公司主要領(lǐng)導(dǎo)還與媒體、茶友共同分享了云茶自2013年“王者歸來”后的歷程,也讓媒體與來賓感受到了“新團隊、新云茶、新氣象”的變化。
2. 中國普洱茶歷史
第一階段:號級茶時期(1733年-1949年)
自1733年第一個茶號:同興號創(chuàng)辦開始,普洱茶正式進入號級茶時期。它的興起從側(cè)面反映出普洱茶行業(yè)商標意識的覺醒,自此之后云南地區(qū)的各個茶號逐漸開辦,如同慶號、福元昌號、宋聘號、車順號等茶號陸續(xù)出現(xiàn)。
此后百年,各家茶號呈現(xiàn)出百家爭鳴的趨勢。在此過程,一些勢力薄弱的茶號逐漸被淘汰,或就此沒落或被強盛的大茶號兼并。
發(fā)展到今天,幸存下的普洱茶號實際上早已不多。像福元昌這樣的茶號,其歷史往往已遠超百年,他們大多憑借自身品牌背后深厚的歷史積淀和文化底蘊發(fā)展壯大。同時,這樣的歷史背景又為其茶葉品牌自然賦能,使消費者對其產(chǎn)生了天然的品牌“崇拜”和品牌信賴。
更多的有著百年品牌歷史的號級茶,他們大多憑借“拍賣”形式,C位出道,最近看到的一款百年藍標宋聘號的拍賣就是一個很好的例子,其價格更是一路飆高,大有從百萬打入千萬市場的勢頭。
不過,過渡到現(xiàn)當代普洱茶發(fā)展時期,單純倚靠自身品牌歷史早已不能適應(yīng)當下的普洱茶發(fā)展現(xiàn)狀了。除了在深挖品牌故事的基礎(chǔ)上引入一部分消費者之外,還應(yīng)推陳出新,不斷在現(xiàn)有產(chǎn)品上豐富產(chǎn)品形式,使其能更好適應(yīng)普洱茶消費群體年輕化的趨勢,以此來不斷強化茶友對其的好感。
另外,這些茶號還可以在強大的品牌背景下變換宣傳方式。簡而言之,就是換個形式“講故事”。依目前的普洱茶發(fā)展形式,僅利用圖文的傳統(tǒng)方式進行宣傳早已經(jīng)行不通。因此,結(jié)合當下爆火的抖音、直播、茶旅結(jié)合等形式,帶茶友深入普洱茶原產(chǎn)地,讓茶友在極富體驗感和參與感的茶事活動中,自然領(lǐng)會到普洱茶背后的品牌故事,或許比品牌一遍遍的強勢歷史植入要有用得多
第二階段:印級茶時期(1950年-1972年)
提到這一時期,想必很多茶友腦海中會自然浮現(xiàn)一些概念,如紅印、黃印、綠印等詞匯。其實這些就算是印級茶時期的最簡單最直觀的表現(xiàn)形式了。1949年以后,號級茶逐漸退出歷史舞臺,印級茶的大幕開始拉開。
據(jù)官方資料顯示,顏色上不同的所謂“印級茶”,在品種、數(shù)量上其實并沒有我們想象中那么多。正宗的“印級茶”主要以紅印和綠印為主,其它的多是因為當時印刷條件的限制,再加上常年累月不同條件的倉儲陳放,在包裝上產(chǎn)生了色差,這為后來的“普洱茶造假”埋下了禍根。
不過,排除因歷史局限性導(dǎo)致的因素外,這些印級茶多用料考究、工藝上乘,在普洱茶里的知名度和美譽度頗高,并且很多茶品還被奉為了某些大品牌茶企的標桿茶,在普洱茶界倍受追捧。
第三階段:七子餅時期(1972年-1989年)
這個時期是以云南中茶公司出品的普洱茶茶葉外包裝上出現(xiàn)“云南七子餅”字樣開始的,以中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司云南分公司正式成立為標志。其目的,一方面是為了強化云南作為普洱茶原產(chǎn)地的標榜;另一方面也是一種商標意識的體現(xiàn),避免普洱茶造假,致使假貨流入市場,有損普洱茶聲名。
需要特別說明的一點是,這一歷史時期應(yīng)與“七子餅”這一概念或者說其成為普洱茶規(guī)格定制的最早時間相互區(qū)別。
早期的“七子餅”出現(xiàn)在清朝初期,主要是為了便于清政府各地方稅務(wù)機關(guān)征收普洱茶稅,方便計量而出現(xiàn)的,嚴格意義上來說,它只能算是一種普洱茶計量單位。所以,希望各位茶友不要產(chǎn)生對普洱茶的七子餅時期的認識誤區(qū)。
其后,普洱茶的商標、版權(quán)保護,在“云南七子餅”這一具有象征性的標識之上,又有意識地增加了大票、內(nèi)飛等防偽標的操作,使普洱茶造假難度加大。
總體來說,本文所說的普洱茶發(fā)展的三個歷史時期,主要是和人們的普洱茶商標意識的覺醒相互依存的,并隨著人們版權(quán)意識的逐步提高而自然過渡到下一歷史時期。發(fā)展到今天,雖然人們在版權(quán)保護,防止造假等方面多有創(chuàng)新,但對于無孔不入的普洱茶制假造假事實仍然防不勝防。
3. 中茶普洱發(fā)展史
特級:緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩;
一級:緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級:緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級:條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
四級:肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
五級:條索緊實勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
六級:壯實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
七級:肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
八級:粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
九級:粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
4. 中國茶葉普洱茶
普洱茶色澤清亮,味道甘甜,香氣逼人,是中國十大名茶之一。
六大名山如下所示
普洱茶山位于西雙版納傣族自治州、臨滄、普洱等地區(qū)。古六大茶山為革登山、莽枝山、倚邦山、蠻磚山、曼撒山(易武山)和攸樂山。新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。
5. 中茶牌普洱茶介紹
是說2021中茶大紅印吧!
“中茶”牌商標注冊于1951年12月15日,是新中國茶葉行業(yè)第一個具有影響力的茶葉品牌?!按蠹t印”作為較早使用“中茶”牌商標的普洱茶產(chǎn)品,不僅拉開了“印級茶時代”的序幕,也昭示著“中茶”牌普洱茶,從此開始積淀歲月的陳香。
2021年中茶大紅印 傳世之作 普洱茶(生茶)緊壓茶為拼配佳品,選取云南普洱茶四大核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)大樹茶青精制而成。沖泡后清香高揚蘊藏蜜香,湯中含有淡淡煙韻與醇厚細膩的湯感結(jié)合的恰到好處,滋味濃醇鮮爽,飲后回甘持久,倍感通體舒適,余韻悠長。這是一款值得擁有的好茶
6. 中茶牌七大經(jīng)典普洱茶
2007年中茶五大經(jīng)典 (業(yè)內(nèi)又叫五大金剛)有1.大紅印、2.非常優(yōu)秀藍印、3.乙級藍印、4.大字綠印、5.藍印鐵餅。
2007年,在昆明茶廠復(fù)產(chǎn)第二年,中茶公司出品之經(jīng)典回顧茶品,茶號為8981,號稱“五大經(jīng)典",重新提起普洱茶愛好者對于早期經(jīng)典印級茶的關(guān)注與興趣,以期復(fù)興“中茶”品牌,再創(chuàng)過往之輝煌佳績。
五款名茶,五種口感,讓茶友們一套茶收盡歷史經(jīng)典!
五大經(jīng)典8981與常見的紀念系列茶品不同,每個品種(大紅印、非常優(yōu)秀藍印、乙級藍印、大字綠印、藍印鐵餅)都是單獨包裝的,每筒七片,42片為一箱。并非像其它紀念茶品一般,全部裝在一個包裝里,請留意此點。也就是說,要集齊五個版面,就得打開5個箱子,拆開5個竹殼筒。如此才能得一套完整的五大經(jīng)典!這樣一來,一般茶友就比較難得到一套了。所以,您無論是在線上還是線下,都絕少看到。
2007年,正值普洱茶行情的顛峰時期,亦是中茶公司在昆明茶廠重新建廠后的復(fù)興時期,所以,06、07兩年,中茶公司推出了不少經(jīng)典茶品的紀念茶,回顧過往輝煌,展望美好未來,踏上品牌復(fù)興之路!因此在8981五大經(jīng)典每片茶的棉紙上,都印刷有時任中茶總經(jīng)理賈鵬先生的簽名。
7. 普洱茶老茶的歷史
20年以內(nèi)算新茶,20~40年算舊茶,至少40年以上算老茶。貯存100年以上算古董茶。
事實上,自有茶以來,以綠茶為主流的中國飲茶風尚,向來都以追求新鮮自然的茶為風尚。比起來,從明代至今,文獻記述寥若晨星,但卻不絕如縷的老茶風尚,直到今時方為世人普遍所知。
飲茶,界定為健康的成年人。完全可以根據(jù)自己的身體狀況、經(jīng)濟基礎(chǔ)、茶葉認知,自由的加以選擇。
對于現(xiàn)有存世老茶,僅以普洱茶為例,無論是當下市場熱議的中期茶,或者是七子級、印級甚至是號級古董茶。都需要有較強的財力,更需要有專業(yè)的鑒別能力,近乎于古董收藏。設(shè)若不具上述條件,應(yīng)當審慎的對待。
在了解茶的基礎(chǔ)上,選擇適合自己的新茶,自行存放,與茶相守相伴,慢慢變老。在這個過程中也有很多的樂趣,老了更有老茶喝。既可以獨自享受,還可以與人分享。缺乏專業(yè)知識、財力受限的情況下,不主張將其設(shè)定為以增值為目的金融類產(chǎn)品。
也就是說要有閑,有這個細品好茶的時間;然后還要會喝,這里的“會喝”,現(xiàn)在來說,就復(fù)雜的多了,特別是喝老茶。更要有錢、有一雙慧眼才行,萬不可盲目追老茶。
8. 中茶品牌普洱由來
“中茶”牌商標所有人中國茶葉股份有限公司(以下簡稱“中茶公司”)是中國糧油食品(集團)有限公司的成員企業(yè),成立于1949年11月23日,是在貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國性專業(yè)總公司。中國茶葉股份有限公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、科研、銷售、文化推廣于一體,在全國主要茶葉產(chǎn)區(qū)設(shè)有多家大中型生產(chǎn)出口型企業(yè)和原料基地,營銷網(wǎng)絡(luò)遍布海內(nèi)外,是中國茶葉行業(yè)中無可爭議的龍頭企業(yè),也是中國茶葉行業(yè)屈指可數(shù)的“中華老字號”企業(yè)。
自中茶公司在1951年授權(quán)云茶公司使用“中茶”牌商標后,云茶公司組織和指導(dǎo)當時下屬的四大茶廠,包括昆明茶廠,開始在普洱茶產(chǎn)品上使用“中茶”牌商標。中茶公司也經(jīng)常派出專家現(xiàn)場指導(dǎo)與培訓,為普洱茶的發(fā)展提供技術(shù)支持?!爸胁琛迸破斩瑁瑥拇碎_始積淀時間的陳香!很多年以來,“中茶”牌普洱茶的發(fā)展,就等同于整個普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在過去的55年歲月中,“中茶”牌普洱茶經(jīng)典之作層出不窮,創(chuàng)新之品延綿不絕,王者之風繼往開來。“中茶”牌,已經(jīng)成為了陳年普洱茶的代名詞。
9. 中茶牌的歷史
2000年后還有中茶牌圓茶普洱茶的。中茶牌的普洱茶算是個很不錯的大品牌的普洱茶,相比較好的年份高的陳年中茶普洱茶一般有2002年、2005年、2008年的這種年份的很不錯比較有收藏價值。年份比較新的就屬于200年后的了,一般是2012年、2015年份的比較多。