1. 越南茶葉歷史簡介

四季抱莖茶（Camellia amplexicaulis）：是茶花的一個品種，觀花觀葉四季佳種，原產(chǎn)越南。四季開花、葉片巨大、花型獨特。特別的肉粉紅色，花瓣特別厚，看上去象硬質(zhì)花，花朵形狀象海棠，金黃色雄蕊，單瓣，中型花，開放時給人一種清新、高雅、眼前一亮的感覺；葉寬大似枇杷葉，光亮，葉基部抱莖，極具觀賞性花期一年四季；可盆栽，也是稀有園林綠化樹種，還是不可多得的育種材料。另外非常耐蔭， 可嘗試室內(nèi)栽培，是觀花觀葉價值都很高的茶花品種。

2. 越南茶葉產(chǎn)地

越南茶葉批發(fā)市場在大咖市場大咖市場外面的大轉(zhuǎn)盤，晚上的夜市也是在這里

3. 越南茶葉歷史簡介圖片

說到越南，有人會第一時間想到芽莊的陽光沙灘，或者滿大街的摩托車。但你或許還不知道，越南是一個不折不扣的種茶大國。今天我們會就來詳細(xì)說說越南的茶。

越南的61個省中，就有53個省種植茶葉，越南的北部以及中北部都適合種植茶葉，但是主要茶區(qū)是在越南的首都河內(nèi)附近。

茶在越南的國民經(jīng)濟中占有相當(dāng)重要的地位，在越南的出口商品中位居第三，2008年越南茶葉出口的世界排名已經(jīng)晉升到了第五名，但國際上的品牌茶葉卻為數(shù)不多。

越南生產(chǎn)各類茶葉，大致可以分為綠茶、紅茶、鮮茶、干茶、花茶這五種，其中綠茶和花茶主要用于國內(nèi)消費，紅茶主要用于出口。

綠茶，又稱“中國茶”

越南綠茶的加工方法與中國綠茶相同，是最主要的茶葉種類。優(yōu)質(zhì)茶摘取一芽二葉（在越南被稱為三芽）加工，因為形似魚鉤而被俗稱為勾茶。其中帶白毫的茶最受青睞，又被稱為毛尖茶。

越南人在沏泡綠茶時，首先溫壺和溫杯，往空壺里加入適量的開水，熱壺之后倒入茶杯中，然后再倒掉。在燙熱的壺中加入茶葉，注少量開水入茶壺進行洗茶后迅速出水，茶湯是不飲用的，然后再第二次注入開水，加滿為止。

在飲茶時，當(dāng)?shù)厝藭鹊節(jié)M自己的茶杯才給客人斟茶，因為他們覺得第一次沖泡的茶湯滋味較淡，而后面的茶湯則比較濃，品質(zhì)最好。

紅茶，又稱“漫茶”

越南傳統(tǒng)的紅茶制作方法是摘取茶芽發(fā)酵數(shù)日后，揉捻后放入容器里保存，時間可長可短，有的可能是數(shù)年后才取出來蒸制，蒸后風(fēng)干。越南還有一種特殊工藝的紅茶——蓮漫茶，它的制作方法是將做好的紅茶再進行一次加工，窨以蓮花，優(yōu)質(zhì)的蓮漫茶要經(jīng)過五六次窨制，具有濃郁的越南特色。

這種紅茶的品飲方式與綠茶相似，一般是直接用開水沖泡，可以采取杯泡法和壺泡法。

干茶，一種廉價茶

干茶是使用成熟的鮮葉為原料，經(jīng)簡單地曬干或炒干制成茶。

沏茶時取適量的茶葉揉搓一下，放入壺罐里煮沸或浸泡后飲用。干茶是在辦公室比較常見的茶，因為異常廉價，任何人都不會把它作為一種負(fù)擔(dān)。

4. 越南茶葉歷史簡介概況

越南屬熱帶季風(fēng)氣候，高溫多雨，年降水量在1 560~ 2 500 mm,年平均溫度18~25C，茶樹生長期長，從每年3月開始萌芽，到12月才采摘結(jié)束。

越南現(xiàn)有35個省產(chǎn)茶，大部分集中在中央高原附近的中部和中北部山區(qū)，主要茶區(qū)在越南首都河內(nèi)附近。

越南主要生產(chǎn)紅茶和綠茶，二者比例為6 : 4，紅茶主要用于出口，綠茶主要內(nèi)銷，部分出口;茶葉出口主要銷到巴基斯坦、中國和俄羅斯等國。

5. 越南什么茶葉出名

越南生產(chǎn)的紅茶，大部分用于出口，少部分用于國內(nèi)消費。

他們制作紅茶有個很傳統(tǒng)的方法，就是摘取茶芽發(fā)酵數(shù)日，取出揉捻后置入容器儲存。

在越南，還有一種極具地域特色的紅茶——蓮漫茶，這種紅茶要多進行一次加工，并在茶葉上放上蓮花熏制。

最優(yōu)質(zhì)的蓮漫茶，往往要經(jīng)過五到六次的熏制才可出成品。

蓮漫茶的品飲方式與綠茶相似，直接用開水泡開，可采取杯泡或壺泡。

6. 越南特產(chǎn)茶葉叫什么

在越南的所有花茶中，最好的當(dāng)屬林山茶，林山茶是由越南特產(chǎn)的嫩茶旗、茶仙、參菠蘿葉、珍珠花和米仔蘭等材料混制而成，具有奶香味的口感，在越南當(dāng)?shù)仡H有名氣。

7. 越南三大茶葉的圖片

老字號。

升義祥大約建于1932年，莊主向升平（又名向壽三），畢業(yè)于普洱省立師范學(xué)校，是倚邦的四位才俊之一。1938年以前，升義祥生意很好，向升平去越南賣菜。1935向升平留在茶莊，放棄了云南省海關(guān)公務(wù)員。1938年因法國人阻撓云南茶進越南，六大茶山茶葉外銷路斷，升義祥茶莊停業(yè)。后數(shù)廢又興。茶品優(yōu)良。

8. 云南茶葉歷史

滇茶是云南的茶的總稱。

滇紅，屬紅茶類，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間，制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

滇綠，即云南綠茶的簡稱，國外又稱之為“云綠”。所謂“滇綠”茶，是指選用大葉茶為原料，精選細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過高溫殺青、及時揉捻，快速烘干等工藝處理，控制酶的活動和多酶類的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉原色，再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶，具有色澤綠潤、條索肥實、回味甘甜、飲后回味悠長的特點，有生津解熱、潤喉止渴的作用，盛夏飲用倍感涼爽。

9. 越南茶葉歷史簡介資料

是越南抱莖茶

越南抱莖茶為山茶科山茶屬常綠小喬木，原產(chǎn)于越南，其葉狹長濃綠，互生，基部心形，與莖緊緊相抱生長，猶如竹筍，因而得名。越南抱莖茶花期為10月至4月，花色艷麗，花蕾由葉腋與干莖之間冒出，如同夾在萬綠叢中的紅珍珠，與狹長直上的葉片相映成趣。在華南植物園的山茶園以及分類區(qū)都可欣賞到這種獨特而美麗的植物。

10. 越南茶文化

茶樹源于中國，早在5000多年前，神農(nóng)時代就有人發(fā)現(xiàn)了茶葉。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家扎下了根，各國產(chǎn)茶區(qū)的茶苗及制茶技術(shù)皆由中國直接或間接引入。以下國家是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國。

第一名：中國

中國的茶葉產(chǎn)量超過200萬噸，是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國。茶是國家社會結(jié)構(gòu)的重要組成部分，在經(jīng)濟發(fā)展和日常生活中一直發(fā)揮著重要作用。在外國人眼里，中國以其茶葉品種繁多而聞名，流行的品種從綠茶到紅茶再到烏龍茶數(shù)不勝數(shù)。在飲茶方面也有一種充滿強烈的文化底蘊，融合了茶的味道和飲用環(huán)境。茶藝甚至融合了哲學(xué)品德觀念。年產(chǎn)量超過200萬噸，

第二名：印度

印度以120萬噸的茶葉產(chǎn)量名列第二。多年前，英國正式將茶飲料引入后，殖民地印度的茶葉才開始蓬勃發(fā)展。該國的氣候非常適合種植茶葉，印度的茶葉市場巨大，全國各地散布著數(shù)以萬計的茶園，其中包括大吉嶺和阿薩姆邦等熱門品種。印度生產(chǎn)的茶中，有一半以上留在該國消費，這使該國成為了一個擁有十億飲茶者的國家。年產(chǎn)量120萬噸

第三名肯尼亞，是排名第三的國家，茶葉總產(chǎn)量為432,400噸。盡管談到茶葉這個話題時，大多數(shù)人不會立即想到肯尼亞，但事實上，它是世界上最大的紅茶出口國，該國有超過500,000名茶農(nóng)種植小規(guī)模茶園。它靠近赤道，有利的地理位置和充足的陽光，這是種植茶樹的最近條件。肯尼亞最早的茶樹樹種是在1900年初播種的，從那以后一直延續(xù)至今。年產(chǎn)量43萬噸

第四名：斯里蘭卡是第四大茶葉生產(chǎn)國，其茶農(nóng)所種植的植物達340,230噸，從而成為其標(biāo)志。它是世界上最大的正統(tǒng)茶出口國之一，并以錫蘭茶而聞名，之所以如此命名，是因為該國過去被殖民者稱為錫蘭。雖然該國最初種植生產(chǎn)的咖啡要比茶葉多，但在疫病消滅了農(nóng)作物之后，卻改用了茶?，F(xiàn)在，茶葉已成為該國與其他國家的主要外匯來源，茶葉產(chǎn)量占該國國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的2％，年產(chǎn)量34萬噸

第五位的是越南，茶葉總產(chǎn)量為214,300噸。越南茶文化也已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了，越南是個農(nóng)業(yè)國家，毗鄰我國廣西，在茶歷史的發(fā)展過程中與我國茶文化解下了不解之緣。越南人把茶視為追求學(xué)術(shù)活動時應(yīng)喝的東西。盡管茶葉已成為越南的一部分，但該國直到1880年代才開始生產(chǎn)自己的茶，當(dāng)時法國殖民者在河內(nèi)西北創(chuàng)建了茶園。越南人通常喜歡口味清淡的綠茶，所以該國的綠茶為國民消費，紅茶則出口至其他國家，蓮花茶也是越南特產(chǎn)，是通過將綠茶茶葉封入蓮花中并放置一整夜制作成，從而使葉子散發(fā)出花朵的清香年產(chǎn)量21萬噸