苦瓜

癩葡萄為葫蘆科植物苦瓜的果實，苦瓜,因苦得名,也叫涼瓜。性味苦寒?？喙蠈π?、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、解勞乏 清新明目 治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食欲、養(yǎng)血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

對糖尿病有降低血糖作用，其作用方式與甲苯磺丁脲相似而較強，與優(yōu)降糖無明顯差異。其降血糖包括對胰臟和非胰臟的兩種作用。對血脂、血壓、血糖以及肥胖癥有良好的抑制和調(diào)節(jié)作用。

苦瓜還能治胃熱疼痛、濕熱痢疾、嘔吐腹泄等多種疾病?？喙线€具有提神降氣，清心明目之功效，所以只要您每天喝上幾杯就會感到渾身輕松，精神充沛，有咖啡一樣的效果，卻沒有咖啡的副作用。

【使用方法】用一杯開水沖泡，一袋一泡（3），燜約5分鐘后飲用，根據(jù)不同人士可酌選加紅糖、蜂蜜、紅棗、枸杞等引用。

山楂

山楂的作用：

1、防癌、抗癌

近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。 亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。

2、強心、降血脂、降血壓 臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。

3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào) 中醫(yī)認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。