一、貢茶怎么樣?
貢茶奶茶是一個(gè)連鎖品牌,在全國(guó)許多城市都有不少門(mén)店,甚至開(kāi)到了日本。貢茶奶茶有很多奶茶款式,他們家最大的特點(diǎn)就是奶茶的茶味比較濃郁。
由于每一個(gè)人的口感是不一樣的,所以依據(jù)自身的口感去挑選。貢茶里比較暢銷(xiāo)的有小熊貓貢茶、蔓越梅榴蓮果芝士奶蓋及其紅豆烏龍茶奶鐵等,這種貢茶主要是上邊一層是鮮奶油,而下邊是綠茶、綠茶葉或是烏龍等。
二、尋茶記丨大紅袍:品質(zhì)特點(diǎn)(一)
我們常常通過(guò)貼標(biāo)簽來(lái)對(duì)某個(gè)事物進(jìn)行大致的判斷。對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō),大紅袍擁有的標(biāo)貼大概是: 霸道、厚重、巖韻以及《印象大紅袍》 。
2010年,由張藝謀等人創(chuàng)作的第五步印象作品―― 《印象?大紅袍》 在武夷山正式公演。
在《印象大紅袍》的山水實(shí)景演出中,講述了關(guān)于大紅袍的一則民間故事,這也是大紅袍 “茶種狀元” 美譽(yù)的來(lái)源。
相傳在1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過(guò)武夷時(shí)突然得病,腹痛難忍,巧遇天心永樂(lè)禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。
考中狀元之后,前來(lái)致謝和尚,問(wèn)及茶葉出處, 得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹(shù)上,故得“大紅袍”之名 。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。
狀元回朝后,恰遇皇后得病,百醫(yī)無(wú)效,便取出那罐茶葉獻(xiàn)上,皇后飲后身體漸康,皇上大悉滾喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠披在茶樹(shù)上以示龍恩,同時(shí)派人看管,采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢,不得私匿。
從此, 武夷巖茶大紅袍就成為專(zhuān)供皇家享受的貢茶 ,大紅袍的盛名也被世人傳開(kāi)。傳說(shuō)每年朝廷派來(lái)的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶睜碧余的樹(shù)上,因此被稱(chēng)為大紅袍。
除了當(dāng)代人對(duì)大紅袍印象外,古人贊美大紅袍的詩(shī)句數(shù)不勝數(shù)。
武夷山內(nèi)九龍窠,上品天成笑雀舌。
桑苧曾烹溪水沸,雪芽未染世俗濁。
茶樅獨(dú)步石崖壁,帝位孤標(biāo)茗飲國(guó)。
御賜紅袍巖韻裊,人間玉笛觳ā
大紅袍究竟為什么受茶友追捧?我們先從大紅袍品質(zhì)特征入手,從 形狀、湯色、香氣、滋味、葉底五方面 入手,探求大紅袍受歡迎的秘密。
湯色 湯色橙黃透亮,清澈醇厚。
香氣 根據(jù)工藝的不同,可以將大紅袍劃分為清香型與熟香型。清香型是清鮮,花香是清高鮮爽。
濃香型則是香味厚重,掛杯久。熟香型的大紅袍以果香和奶油香為上,清香型的大紅袍以花香和蜜桃香為上。
滋味 入慧棚口瞬間能感到厚重,接著可以感受到茶湯的細(xì)膩柔軟。湯水入喉后,香氣能夠很好的留在口腔內(nèi),喉嚨處能感到通透清涼,韻味十足。
葉底 葉底柔軟鮮活有彈性,多泡有余香,葉底顯綠葉紅變,亮麗有寶色。蛤蟆背。
剛接觸大紅袍的茶友可能不清楚 巖韻、蛤蟆背 是什么,甚至肯能飲用后還會(huì)出現(xiàn)醉茶的想象,因此這里也簡(jiǎn)單的科普一下。
巖韻 一般地說(shuō),武夷巖茶具巖骨花香韻味特征,在沖泡七八次之后依然有濃重的茶香,這種現(xiàn)象就叫巖韻。大紅袍作為武夷巖茶四大名樅之一,巖韻尤為明顯。
蛤蟆背 是指武夷巖茶沖泡以后,葉底砂綠,上面會(huì)泛起蛙皮狀的小泡,且?guī)в猩沉畹男“c(diǎn),葉片并不光滑,反而看起來(lái)比較粗糙,形似蛤蟆的背部的現(xiàn)象。
茶人說(shuō):有蛤蟆背就一定是好茶。茶友飲用大紅袍時(shí)記得觀察一下葉底,如果有“蛤蟆背”,那么此茶就是用傳統(tǒng)工藝制作的大紅袍了。
醉茶 茶葉中含有一種能夠興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì)――茶堿,攝入過(guò)濃或過(guò)量的茶堿會(huì)導(dǎo)致血液循環(huán)加速、呼吸急促等不良反應(yīng)。因?yàn)?,大紅袍發(fā)酵程度較高,因此茶內(nèi)的茶堿含量高,所以容易導(dǎo)致茶醉。
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三、之前看到過(guò)特色貢茶店連鎖店的廣告,不知道具體怎么樣?
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五、夜來(lái)香有什么特點(diǎn)
夜來(lái)香,別名夜蘭香、夜香花適宜栽于庭院內(nèi)和盆栽,其花既可欣賞,又香味撲鼻。 同時(shí)又是以新鮮的花和花蕾供食用的一種半野生蔬菜。具清肝明目之功效,可治療目赤腫痛,麻疹上眼、角膜去翳等。 夜來(lái)香根系較發(fā)達(dá),側(cè)根多。莖蔓生,無(wú)卷須,葉為單葉,對(duì)生,長(zhǎng)卵圓至寬卵形,綠色。聚傘花序,花淺黃綠色。果實(shí)為莢果,披針狀圓柱形,頂部漸尖。種子寬卵形,頂端具白色絹質(zhì)種毛。 夜來(lái)香多生長(zhǎng)在林地或灌木叢中。喜溫暖、濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好、土壤疏松肥沃的環(huán)境,耐旱、耐瘠,不耐澇,不耐寒,冬季落葉后停止生長(zhǎng);春暖后發(fā)枝長(zhǎng)葉,每節(jié)有腋芽或花芽,隨著生長(zhǎng)不斷發(fā)生側(cè)枝并抽生花序,一般在5-10月陸續(xù)開(kāi)花,開(kāi)花時(shí)氣味芳香,夜間更香濃。冬季結(jié)果。