1. 茶葉文化展示
茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化的內(nèi)涵一種具體表現(xiàn),談茶文化必須結(jié)合中國(guó)文化而論之。中國(guó)素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵禮相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國(guó)古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中,禮作為中國(guó)社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則,對(duì)中華民族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時(shí),隨著社會(huì)的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國(guó)的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合,形成了各類中國(guó)特色的文化現(xiàn)象。如,飲茶待人而逐漸形成茶文化,用餐禮儀發(fā)展為食文化,玩玉賞玉而形成了玉文化,與區(qū)域習(xí)慣融合而形成各地民俗文化。所以茶文化是一種沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶長(zhǎng)期以來不斷完善的一種習(xí)慣,這種習(xí)慣慢慢變成大家一種認(rèn)可到信仰而形成了一種在中國(guó)文化范疇之內(nèi)的文化現(xiàn)象。
茶文化既屬中國(guó)文化范疇,即為以禮規(guī)范在品茶的各個(gè)細(xì)節(jié),講究茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境、和飲者的修養(yǎng)、情緒等共同形成的一種意境之美。
2. 茶葉的藝術(shù)
中國(guó)人飲茶,注重一個(gè)“品”字,凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí),對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí),要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。
茶文化在中國(guó)人的生活中,非常重要。 武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó),茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。 又如在漢朝 ,茶葉已成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝,已有飲茶之風(fēng) 。隋朝,全民普遍飲茶。 唐朝,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日 無”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì),提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶等等。
中國(guó)何時(shí)開始飲茶,人人言殊,莫衷一是。唯大體上可謂開始于漢,而盛行于唐。唐以前飲茶,陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》概為言之,謂:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?,齊有晏嬰,漢有揚(yáng)雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉。”但多非史實(shí)。縱是史實(shí),非加申述,亦不易明。《茶經(jīng)》云:神農(nóng)《食經(jīng)》“茶茗久服,有力悅志”(劉源長(zhǎng)《茶史》卷一)。陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農(nóng)氏,然《食經(jīng)》為偽書,盡人皆知,不足為據(jù)?!稜栄拧酚小翱噍薄敝洌酪浴稜栄拧窞橹芄珪r(shí)作品,謬以為飲茶自周公始,不知《爾雅》非作于周公。不足為飲茶起始之證。
浙江余姚田螺山遺址出土的樹根,經(jīng)初步判斷是茶樹類植物,中國(guó)最早種茶的歷史可能被改寫;茶字的讀音源于巴南人,巴渝是茶文化發(fā)祥地.
在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過去的。所以,很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的,世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過去的。
(1)神農(nóng)時(shí)期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”在中國(guó)的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱?,神農(nóng)才成為農(nóng)之神。
(2)西周時(shí)期:晉·常璩的《華陽國(guó)志·巴志》:“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,茶蜜皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí),巴國(guó)就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?!度A陽國(guó)志》中還記載,那時(shí)已經(jīng)有了人工栽培的茶園。
(3)秦漢時(shí)期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽買荼”,經(jīng)考該荼即今茶。長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有"?一笥"和“?一笥"竹簡(jiǎn)文和木刻文,經(jīng)查證"?"即"槚"的異體字,說明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。 我們?nèi)燥嬘弥c很古老的祖先如姜太公相同的飲料,確實(shí)是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。
(4)宋元時(shí)期:茶區(qū)繼續(xù)擴(kuò)大,種茶、制茶、點(diǎn)茶技藝精進(jìn)。宋代茶文化發(fā)達(dá),出現(xiàn)一批茶學(xué)著作,如蔡襄《茶錄》、宋子安《東溪試茶錄》、黃儒《品茶要錄》,特別是宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》等。宋元之際,劉松年《盧仝烹茶圖》、趙孟頫的《斗茶圖》等更是中國(guó)茶文化的藝術(shù)珍品。[5]
在古代史料中,茶的名稱很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字?!拜薄弊钟幸蛔侄嗔x的性質(zhì),表示茶葉,是其中一項(xiàng)。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,飲茶的普及程度越來越高,茶的文字的使用頻率也越來越高,因此,民間的書寫者,為了將茶的意義表達(dá)的更加清楚、直觀,于是,就把“荼”字減去一劃,成了我們看到的“茶”字。
“茶”字從“荼”中簡(jiǎn)化出來的萌芽,始發(fā)于漢代,古漢印中,有些“荼”字已減去一筆,成為“茶”字之形了。不僅字形,“茶”的讀音在西漢已經(jīng)確立。如湖南省的茶陵,西漢時(shí)曾是劉欣的領(lǐng)地,俗稱“荼”王城,是當(dāng)時(shí)長(zhǎng)沙國(guó)13個(gè)屬縣之一,稱為“荼”陵縣。在《漢書·地理志》中,“荼” 陵的“荼”,顏師古注為: 音弋奢反,又音丈加反。這個(gè)反切注音,就是現(xiàn)在四千七百“茶”字的讀音。從這個(gè)現(xiàn)象看,“茶”字讀音的確立,要早于“茶”字字形的確立。
中國(guó)地大物博,民族眾多,因而在語言和文字上也是異彩紛呈,對(duì)同一事物有多種稱呼,對(duì)同一稱呼又有多種寫法。
在古代史料中,有關(guān)茶的名稱很多,到了中唐時(shí),茶的音、形、義已趨于統(tǒng)一,后來,又因陸羽《茶經(jīng)》的廣為流傳,“茶”的字形進(jìn)一步得到確立,直至今天。
在中國(guó)古代文獻(xiàn)中,很早便有關(guān)于食茶的記載,而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱。中國(guó)的茶早在西漢時(shí)便傳到國(guó)外,漢武帝時(shí)曾派使者出使印度支那半島,所帶的物品中除黃金、錦帛外,還有茶葉。南北朝時(shí)齊武帝永明年間,中國(guó)茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年,日本最澄禪師回國(guó),將中國(guó)的茶籽帶回日本。爾后,茶葉從中國(guó)不斷傳往世界各地,使許多國(guó)家開始種茶,并且有了飲茶的習(xí)慣。
但是也有人能夠找到證據(jù)指出,飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國(guó)人發(fā)明的,在世界上的其它一些地方也是飲茶的發(fā)明地,例如印度、非洲。
1823年,一個(gè)英國(guó)侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹,從而有人開始認(rèn)定茶的發(fā)源地在印度,至少是也在印度。中國(guó)當(dāng)然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區(qū),記載中也包含了甘肅、湖南的個(gè)別地區(qū)。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關(guān)。
在國(guó)內(nèi),也有關(guān)于茶樹的最早原產(chǎn)地的爭(zhēng)論,有好幾種說法。不少人認(rèn)為在云南,有一學(xué)者在認(rèn)真研究考證以后斷言,云南的西雙版納是茶樹的原產(chǎn)地。人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有記載。
3. 茶文化展示中心
市場(chǎng)介紹:武漢茶葉批發(fā)市場(chǎng)位于市中心的?~口區(qū)京漢大道崇仁路口,處于武漢市一流的商業(yè)貿(mào)易地段。市場(chǎng)緊鄰漢正街市場(chǎng)群,東連武勝路,西接崇仁路,南到中山大道,北至解放大道,交通十分便利。占地面積13700平方米,擁有門面150余間,入駐茶商達(dá)200多家。市場(chǎng)建有現(xiàn)代化水平的茶葉流通中心、展示中心、信息中心、茶文化中心和商務(wù)中心,是目前中南地區(qū)規(guī)模最大的茶葉專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)?! ?yōu)勢(shì):市場(chǎng)采取自營(yíng)、聯(lián)營(yíng)、代購(gòu)、代銷、代運(yùn)、批零兼營(yíng)、網(wǎng)上超市等經(jīng)營(yíng)方式,提供生產(chǎn)加工、冷藏保鮮、物流配送、茶科研、茶文化推廣、停車住宿等配套服務(wù)?! 〗?jīng)營(yíng)范圍:各種無公害茶、有機(jī)茶、中國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)茶、地方名優(yōu)茶、茶具及茶工藝品等?! ?jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng) 市場(chǎng)介紹:山東省濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)是由濟(jì)南市供銷合作社和濟(jì)南市土產(chǎn)雜品總公司主辦,濟(jì)南市工商管
4. 茶文化摘要
形近字有:捶,播,把,擦,摘,
組詞:捶打,插曲,把握,擦臉,摘要。
捶打造句:銀匠用手工把這些純鐵捶打到合適的厚度。
插曲造句:
1、這部電影的插曲很動(dòng)聽。
2、這是我前進(jìn)中的一段插曲。
把握造句:姐姐這樣用功,考取重點(diǎn)大學(xué)是有把握的。
擦臉造句:風(fēng)輕輕地拂過臉面,在幫我們擦臉上的汗水。
摘要造句:摘要茶文化雅俗共賞,具有廣泛的社會(huì)性。
5. 茶文化品鑒
阿詩(shī)瑪旅游小鎮(zhèn)占地面積約385畝,總投資6億元,于2008年開工建設(shè),是集旅游服務(wù)、商業(yè)貿(mào)易、休閑居住、餐飲娛樂為一體的旅游商貿(mào)項(xiàng)目?,F(xiàn)已建成國(guó)內(nèi)最長(zhǎng)音樂水幕噴泉、高聳入云可舉辦歌舞展演的魁閣、撒尼風(fēng)情商業(yè)區(qū)、巴江河水系景觀帶、水景商業(yè)街、大型居住社區(qū)。
石林阿詩(shī)瑪旅游小鎮(zhèn)應(yīng)該是個(gè)好去處:賞民族民間工藝品,嘗阿詩(shī)瑪文化特色餐飲;喝咖啡,品紅酒,再來一支雪茄;若有興趣,還可和民間藝人談?wù)剟?chuàng)作……阿詩(shī)瑪旅游小鎮(zhèn)正以一種別開生面的休閑方式,拉開石林旅游的“留客”序幕。
以阿詩(shī)瑪彝文化主題會(huì)所為例,該項(xiàng)目利用小鎮(zhèn)水景商業(yè)街現(xiàn)有建筑,打造集民族工藝品和手工繡品的設(shè)計(jì)、制作、銷售,民間藝術(shù)展覽和民俗文化傳習(xí),紅酒、葡萄酒文化傳播,云南茶文化品鑒,阿詩(shī)瑪旅游文化特色餐飲,個(gè)性休閑客棧等為一體的綜合旅游文化主題會(huì)所。項(xiàng)目開拓了阿詩(shī)瑪旅游小鎮(zhèn)多元文化發(fā)展空間,使小鎮(zhèn)開始“有聲有色有味道”。
6. 茶葉茶文化
茶文化是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國(guó)唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。
茶文化要遵循一定的法則。唐代為克服九難 ,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點(diǎn)與三不點(diǎn)品茶,“三點(diǎn)”為新茶、甘泉、潔器為一,天氣好為一,風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一。
中國(guó)茶道的具體表現(xiàn)形式有兩種: 煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。
斗茶。古代文人雅士各攜帶茶與水,通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。斗茶又稱為茗戰(zhàn),興于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。
工夫茶。清代至今某些地區(qū)流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。
7. 茶文化藝術(shù)
以茶為主題的創(chuàng)作,體現(xiàn)茶文化的內(nèi)涵
8. 茶葉 文化
中國(guó)茶的歷史文脈有三條。
一是栽培史,從《武候遺種》到莊晚芳教授的茶樹分類學(xué)(一個(gè)種二個(gè)亞種八大變種學(xué)說),
二是制茶史,從《三國(guó)志》鮮葉煮飲解瘴到陳椽教授六大茶類制茶學(xué)。
三是品飲史,從鮮葉吃茶,經(jīng)歷煮茶(三式五法),點(diǎn)茶(煮點(diǎn),沖點(diǎn),烹點(diǎn))到泡茶四個(gè)歷史階段。
三條茶史文脈線,相互作用,相互發(fā)展,你中有我,我中有你,共同構(gòu)成了輝煌燦爛的中國(guó)茶文化。
9. 茶葉產(chǎn)品展示
海南有什么名茶
茶葉是海南主要特產(chǎn)之一,海南產(chǎn)出的茶葉可以說是森羅萬象,其中比較杰出的有木棉花茶、水滿茶、鷓鴣茶、香蘭茶、檳榔果茶、五指山雪茶等
1.木棉花茶
木棉花茶是昌江與白沙等地的特色茶飲,是回味甘甜的保健茶,用新鮮或曬干的木棉花進(jìn)行煮制而成。辣木茶是海南近年流行的養(yǎng)生茶飲,是用辣木的嫩葉加工出來的產(chǎn)品,被稱為最有營(yíng)養(yǎng)名茶。
2.水滿茶
水滿茶是五指山野茶,長(zhǎng)年生長(zhǎng)于云霧之中,得天地之精華,醇郁甘甜而且具有防感冒、止腹瀉、健胃醒神之功效。五指山野茶在萬畝以上,現(xiàn)已開始移植進(jìn)行人工栽培。五指山區(qū)流傳著一些水滿茶傳說,神奇而優(yōu)美。
3.香蘭茶
香蘭茶,是以“世界天然食品香料之王”香草蘭與海南高檔紅、綠茶作原料,以現(xiàn)代先進(jìn)工藝與吸附理論相結(jié)合研制成功的茶葉新產(chǎn)品。香蘭茶具有國(guó)際流行香型,有提神補(bǔ)腦,保肝補(bǔ)腎等保健功效。香蘭紅茶香氣清甜純正,滋味濃強(qiáng)爽口,湯色紅艷明亮,加奶口感更好,冷飲效果尤佳。香蘭綠茶香氣鮮純雋永,湯色黃綠明亮,滋味醇厚回甘,加冰更為爽口。
當(dāng)然,海南的茶葉遠(yuǎn)不止此,除以上所列之外,海南還有苦丁茶、蜂蜜菊花茶、冬瓜茶等特色茶種,苦丁茶保健功能,蜂蜜菊花茶、冬瓜茶清涼爽口,敗火清心,各具特色。是的,光從茶這一類就可以看出了海南豐厚悠久的茶歷史,僅僅幾種茶葉就展現(xiàn)出了不同的功能與效果,同時(shí)也見證了中國(guó)茶文化的多樣與繁榮。