《紅樓夢》中有這樣一段情節(jié)，賈母帶領(lǐng)家人和劉姥姥到妙玉所在的櫳翠庵，一行人坐定，妙玉敬茶。這是賈母突然說道：“我不吃六安茶。”妙玉隨即回答：“知道，這是老君眉?！?/p>

這段貌似簡潔的對話，其實道出了妙玉與賈母的關(guān)系以及妙玉的身世。眾所周知，賈母原型是清蘇州織造李煦的妹妹，而妙玉也是蘇州人，其父是官員出身，從妙玉在書中的對話看出，妙玉并非公侯世家出身，其父很可能是通過科舉做官的，是受過磨難的人。從賈母與妙玉的對話，我們發(fā)現(xiàn)她們之間可能極為熟悉，熟悉到賈母愛吃什么茶、不愛吃什么茶都知道。另外，妙玉對茶具、茶葉和茶道極為熟稔，說明其父可能是替皇家管理茶政的官員，與賈母原型哥哥李煦非常熟悉。

六安茶

至于賈母為什么不愛吃六安茶，我們可以這樣分析一下。

六安茶產(chǎn)于安徽六安大別山一帶，特點是略帶苦味，妙玉的父親通過科舉走上官場，生活中可能有些磨難，所以愛喝六安茶以撫慰自己的心靈，以至于來了客人也進獻此茶；而賈母出身高官世家，世代簪纓，哥哥又是為皇家辦理絲綢貢品的高官，這樣的大家貴婦從小養(yǎng)尊處優(yōu)，生活非常優(yōu)裕，她們沒有寒窗苦讀的切身感受，犯不上用六安茶來撫慰自己的心靈。賈母她們愛喝的是進貢的香茶，產(chǎn)于洞庭湖的老君眉湯色深色鮮亮，香馥味濃，能消食解膩，這些特點就非常符合她們的心理和喉舌訴求。

老君眉

妙玉非常了解賈母等人的生活習慣，所以她捧出了老君眉而非六安茶。