1. 老鐵茶藥用價(jià)值
適宜久泡的茶葉有烏龍茶、老白茶、老鐵(陳年鐵觀音)、小青柑等茶品,此類(lèi)茶品內(nèi)質(zhì)豐富,質(zhì)地厚實(shí),外形緊結(jié)肥厚,且香氣、滋味馥郁,適宜使用100℃水溫久泡,且耐泡較佳,其次,對(duì)于老白茶、老鐵等茶品,沖泡之后還可以煮飲。
久泡之茶,大多數(shù)為質(zhì)地厚實(shí),或有陳化價(jià)值的茶品,此類(lèi)茶葉經(jīng)久耐泡,且風(fēng)味不減。
久泡之差,風(fēng)味、香氣每一泡都是一種獨(dú)特的感受。
2. 鐵桿茶的藥用價(jià)值
烏龍茶又叫青茶,屬于半發(fā)酵茶,發(fā)酵度為20%~70%,為我國(guó)特有的茶類(lèi),是中國(guó)六大茶類(lèi)中特色鮮明的茶葉品類(lèi)。烏龍茶創(chuàng)制于1725年前后(清雍正年間)。
烏龍茶經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等工序制成。烏龍茶主要產(chǎn)于福建(閩北、閩南)及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。近年來(lái),四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷(xiāo)廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。
3. 老茶樹(shù)藥用價(jià)值
砍茶樹(shù)屬于重度修剪和臺(tái)刈的一部分。具體的砍茶樹(shù)過(guò)程中,可以根據(jù)實(shí)際情況砍一半留一半,留下的一半進(jìn)行適度的修剪,這樣既能夠保證茶樹(shù)采摘產(chǎn)量不斷的情況下,又能進(jìn)行了茶樹(shù)的復(fù)壯改造。等2~3年后,砍倒的茶樹(shù)重新長(zhǎng)出新的枝條,逐漸可以開(kāi)采以后,再將另一半砍到,兩部分交叉進(jìn)行。
當(dāng)然,如果想要徹底改造的話(huà),可以一次性砍到,讓茶樹(shù)重新萌發(fā)新枝,重新生長(zhǎng)。在新生長(zhǎng)的過(guò)程中要進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄐ托藜?,重新培養(yǎng)骨干枝,以保證砍伐之后重新長(zhǎng)出來(lái)的茶樹(shù)能夠形成理想的樹(shù)冠和采摘面,方便后期的采摘和提高勞動(dòng)效率,提高茶樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量。
一般來(lái)說(shuō),當(dāng)茶樹(shù)進(jìn)入到老齡化以后,可以根據(jù)茶樹(shù)年齡的不同,間隔時(shí)間的長(zhǎng)短。茶樹(shù)越年輕,砍伐之后再次砍伐的時(shí)間越長(zhǎng)。茶樹(shù)越老,砍伐之后,再次砍伐的時(shí)間越短。一般來(lái)說(shuō),間隔期不少于3~4年。
4. 鐵葉茶圖片功效作用
鐵樹(shù)泡茶的藥用價(jià)值是比較高的。鐵樹(shù)葉性溫,用于肝,胃,化瘀消腫,和胃散結(jié),主要用于出血方面的癥狀,能夠活血化瘀,治療跌打損傷,對(duì)于止血鎮(zhèn)疼,解毒殺菌有明顯的功效。還能夠用于女性必經(jīng),月經(jīng)不調(diào),也可以用來(lái)治療女性的先兆流產(chǎn)。
5. 老鐵茶葉的功效與作用
老鐵指的是陳年鐵觀音,也是指那些經(jīng)過(guò)揀梗、篩分、拼配、烘焙、并且貯存五年以上的鐵觀音。陳年鐵觀音難以保存,在存儲(chǔ)過(guò)程中必須經(jīng)過(guò)每年的烘焙,若期間出現(xiàn)過(guò)潮、異味,那意味著茶葉變質(zhì)無(wú)法飲用。數(shù)百年來(lái),在福建、廣東等地區(qū),陳年鐵觀音被視為藥理性飲品
6. 老鐵茶葉是什么茶
鐵觀音老鐵是半發(fā)酵茶葉。
“老鐵”又稱(chēng)老茶或熟茶,指的就是陳香型鐵觀音 ,屬半發(fā)酵茶葉。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委所定標(biāo)準(zhǔn),所謂陳香型鐵觀音,就是以鐵觀音毛茶為原料,經(jīng)過(guò)揀梗、篩分、拼配、烘焙等多道工序獨(dú)特工藝,且需貯存五年以上的具有陳香品質(zhì)特征的鐵觀音產(chǎn)品。
7. 老茶葉功效
保存得當(dāng)?shù)年惸昶斩?、白茶都是可以喝的,并且茶性變得很溫和?/p>
陳茶對(duì)身體沒(méi)有傷害的,只是新茶的味道會(huì)比陳茶的好。
陳年鐵觀音的作用:
1, 陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用,還有治感冒、治消化不良、防治糖尿病。
2, 陳年老茶鐵觀音能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、等正常有機(jī)能的作用。
陳年普洱茶的功效:
1,陳年普洱茶含有豐富的茶多酚,可以幫助肌膚血液循環(huán),起到抗衰老的美容功效。
2,陳年普洱茶有消暑、通便、解毒的功效,經(jīng)常飲用陳年普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃,令腸胃恢復(fù)正常功能,起到深層排毒的功效。
3,陳年普洱茶有降血脂,減肥的功效。
8. 鐵石茶作用
照山白的話(huà)語(yǔ):純真無(wú)邪
屬不黃葉的灌木,杜鵑花的一種,照山白的枝比較小并且有小柔毛,呈褐色,開(kāi)白色的小花,花果期一般在5到9月份,一般都采用播種的方法進(jìn)行繁殖,在我國(guó)的華北,西北以及東北的平原內(nèi)都可以種植
照山白也叫作萬(wàn)經(jīng)棵或是鐵石茶,一般它的枝葉在夏季采摘之后進(jìn)行曬干,然后就可以用來(lái)入藥了。這種植物里有多種化學(xué)成分,主要有鞣質(zhì),皂甙,黃酮,油脂以及多糖類(lèi),以及揮發(fā)油和還原性物質(zhì)等。其中黃酮類(lèi)就含有山奈酚以及槲皮素和棉花皮素三種。