店史比較長的茶葉副食品店有很多，而店史比較長的茶葉專營店， 說真的從小到大還真沒聽說過。

您提到了信譽好，質(zhì)量好的老店。建議您去百年老店瑞和泰，（南大街泰富百貨一樓 快速公交B12 6路 3路 33路 231路）

店不算老，但信譽好，質(zhì)量好，非大隆匯莫屬。價格公道，而且在常州開有多個分店，專營茶葉和酒，連鎖性質(zhì)，但價格略貴一點。（南大街一樓/金色新城北門 1路 快速公交B1 ）

常州還有個茶葉一條街，質(zhì)量沒問題，不過信譽就比上面兩家差點，但畢竟是一條街，好東西還要自己淘。 （中山路小學(xué)對面 12路 33路）

很多茶企都說自己有萬畝生態(tài)茶園，誰知道哪個茶企是真正有茶園的呢？

4月12日，省領(lǐng)導(dǎo)一行到安溪調(diào)研，還特別抽出時間與茶農(nóng)、茶商、茶企代表座談，共商新形勢下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。在座談會上，省領(lǐng)導(dǎo)對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了幾點希望：茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅要做出品牌，更要做響品牌。生態(tài)環(huán)境是最寶貴的資源，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要保護好生態(tài)環(huán)境。企業(yè)要注重創(chuàng)新，沒有創(chuàng)新就沒有競爭力。

省領(lǐng)導(dǎo)的講話為福建茶產(chǎn)業(yè)提出了明晰的發(fā)展思路和需要關(guān)注的重點問題。作為與會座談人員之一，中閩魏氏總經(jīng)理魏貴林對領(lǐng)導(dǎo)所提出的殷殷希望深有感觸。他說，品牌建設(shè)、生態(tài)保護和創(chuàng)新意識對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展至為重要，也是中閩魏氏在企業(yè)發(fā)展中緊抓不懈的關(guān)鍵核心。

B．

（主）中閩魏氏：打造看得見的生態(tài)好茶

從農(nóng)業(yè)文明，到工業(yè)文明，再到生態(tài)文明，體現(xiàn)的是人類在生產(chǎn)方式和文明認(rèn)知上的進步。當(dāng)“生態(tài)文明”被寫入十八大報告，提升到更高的戰(zhàn)略層面，省領(lǐng)導(dǎo)在座談會上強調(diào)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要保護生態(tài)環(huán)境、推進綠色持續(xù)發(fā)展。

早在2005年中閩魏氏在茶界率先開展生態(tài)茶園建設(shè)，實現(xiàn)茶園的可持續(xù)發(fā)展，確保茶葉健康優(yōu)質(zhì)。為更好地了解中閩魏氏在實施綠色發(fā)展戰(zhàn)略、建設(shè)生態(tài)茶園的經(jīng)驗，記者一行前往中閩魏氏茶莊園進行實地探訪。從泉州市區(qū)出發(fā)，汽車行駛了約兩個小時，開始盤山而上，隨著海拔的漸漸升高，空氣明顯比城市里清新了許多，消解了記者一行長途跋涉的不適。來到海拔800米的中閩魏氏封閉式生態(tài)茶莊園，我們看到，這里遠(yuǎn)離公路、遠(yuǎn)離村莊、遠(yuǎn)離污染、林木蒼翠、云霧繚繞，鳥語花香，真是傳說中的世外茶園。

（小標(biāo)）斥巨資建莊園?從源頭抓品質(zhì)?

當(dāng)記者問起中閩魏氏在2005年為什么會率先在安溪龍涓建立萬畝生態(tài)茶園時，魏貴林告訴記者：我們的目標(biāo)是將中閩魏氏打造成中華民族的茶葉品牌，我們的使命是為天下茶人提供優(yōu)質(zhì)的茶葉，茶葉的品質(zhì)人們最關(guān)注的是健康安全，要保證茶葉的健康安全就必須從源頭抓起，要保持良好的生態(tài)環(huán)境，才能把控茶葉的品質(zhì)，這就必須擁有自己的茶園基地。龍涓鄉(xiāng)土地遼闊，可以建設(shè)規(guī)模更大的生態(tài)茶園，便于規(guī)范化管理。而龍涓全鄉(xiāng)林地面積35.76萬畝，境內(nèi)有半林、水云波兩大林場，森林覆蓋率達(dá)到68.5%，這樣的良好大生態(tài)是建立生態(tài)茶園的基礎(chǔ)。為了持續(xù)為消費者提供健康好茶，生態(tài)好茶，放心好茶，就是我們在2005年選擇在龍涓建立生態(tài)茶園的初衷。

2005年1月，在安溪龍涓長新峰海拔800米以上的高山區(qū)，中閩魏氏生態(tài)茶園建設(shè)正式拉開了序幕。沒路修路，沒電拉電，經(jīng)過4年的奮戰(zhàn)，一期、二期傳統(tǒng)式生態(tài)茶園和生產(chǎn)廠房及配套設(shè)施建設(shè)完成，昔日的荒山變成了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品毛茶供應(yīng)基地。首批生態(tài)鐵觀音上巿后，廣大茶人和消費者反饋極佳。?

2009年，時任泉州市委書記徐剛提出，安溪鐵觀音要學(xué)習(xí)法國葡萄酒莊園發(fā)展模式。安溪縣主要領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)品牌茶企負(fù)責(zé)人組團赴意大利和法國學(xué)習(xí)莊園模式。這，為安溪鐵觀音行業(yè)的發(fā)展揭開了新的篇章，也讓率先斥巨資開發(fā)建設(shè)萬畝茶園的中閩魏氏在建設(shè)生態(tài)茶園上的思路更加清晰，魏貴林考察回國就對原來生態(tài)茶園重新定位，規(guī)劃建成集優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)、研發(fā)、體驗、觀光、度假為一體的現(xiàn)代茶莊園。

（小標(biāo)）看得見的生態(tài)環(huán)境

歷經(jīng)8年的改造和建設(shè)，陸續(xù)投入資金8000多萬元，現(xiàn)在的中閩魏氏生態(tài)茶莊園已經(jīng)具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，我們看到，成片山海茶園，山巒疊起，林木蒼翠、茶樹蔥蘢、云霧繚繞，空氣清新，桂花、櫻花、圓柏、香樟與茶樹相間種植，茶園和大量原始植被和諧共存，隱約還能聽見鳥叫和蟲鳴。

因為規(guī)模龐大，生態(tài)環(huán)境保持良好，中閩魏氏茶莊園被譽為安溪規(guī)模最大、規(guī)格最高、自然生態(tài)環(huán)境最好的鐵觀音茶莊園之一。魏貴林介紹，為了保持良好的生態(tài)環(huán)境，茶園開發(fā)的面積只占山地面積的2/5，另外的3/5依然保持原始植被，萬畝山地只能開發(fā)茶園幾千畝。

記者看到，茶園多數(shù)開辟在山峰之間的低谷之處和山體中部，完整保留山頂與山底原有植被，而分布其中的每塊茶園約有足球場大小，周圍環(huán)繞種植著桂花、肉桂、圓柏、香樟等林木。魏貴林告訴記者，相比依山勢開發(fā)茶葉梯田的傳統(tǒng)做法，這種茶園種植方式成本提高了4倍，但保留大量原始植被，并使每塊茶園林木環(huán)繞，可以更好地保護生態(tài)環(huán)境，防止水土流失，這種“高山保水”的做法對保護茶葉生態(tài)、提升茶葉質(zhì)量大有好處。目前，整座茶園遍植林木，約有種樹上百萬株。

（小標(biāo)）看得見的有機種植

在集約型生態(tài)茶園內(nèi)，一些造型奇特的設(shè)備吸引了記者一行的注意，據(jù)介紹，這是燈光誘蟲器，是用來捕捉害蟲的。

記者了解到，中閩魏氏生態(tài)茶園嚴(yán)格執(zhí)行國家有機茶種植、管理標(biāo)準(zhǔn)，為保證茶園土壤不受污染，茶園全部采用人工除草，嚴(yán)禁使用除草劑，一年需人工除草十幾次，茶樹全部施用大豆有機肥和農(nóng)家肥。由于茶莊園地處高海拔生態(tài)環(huán)境良好，茶葉病蟲害發(fā)生較低，加上科學(xué)防控，使用燈光誘蟲器、沾蟲紙來捕捉害蟲，通過生態(tài)環(huán)境保護和科學(xué)有機種植管理，從源頭上確保茶葉的優(yōu)質(zhì)、健康、安全。

（小標(biāo)）看得見的無塵生產(chǎn)

來到茶葉生產(chǎn)制作車間，我們看到，工人們身著白色制服，戴著帽子，正在緊張有序地進行茶葉制作的每個環(huán)節(jié)：曬青、涼青、搖青、殺青、包揉……整個生產(chǎn)區(qū)飄散著茶葉的獨特芬芳，而整個生產(chǎn)車間干凈整潔，一塵不染。看來，中閩魏氏在茶葉制作過程中全面執(zhí)行“無塵化生產(chǎn)”并非虛言。

魏貴林介紹，中閩魏氏在茶葉生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)環(huán)境清潔化、茶葉加工燃料清潔化、茶廠加工設(shè)備清潔化、茶葉加工流程清潔化“四化”標(biāo)準(zhǔn)，輔以現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理模式，實行全程不落地、無塵化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在生產(chǎn)制作環(huán)節(jié)確保了茶葉的健康、安全。

（小標(biāo)）看得見的品質(zhì)保障

中閩魏氏一直以“以質(zhì)取勝”響譽茶界。茶葉的制作全部由頂級制茶大師帶領(lǐng)技術(shù)團隊采用魏氏嫡傳制茶工藝制作而成，因此產(chǎn)品優(yōu)異，香氣、口感獨特。魏貴林說，現(xiàn)在人們對茶葉品質(zhì)的要求已從“好茶”提升到了“健康的好茶”和“生態(tài)好茶”。萬畝生態(tài)茶園是中閩魏氏優(yōu)質(zhì)毛茶供應(yīng)基地，是新品的研發(fā)基地，也是省農(nóng)科院的科研基地，更是中閩魏氏“以質(zhì)取勝”的保障和基礎(chǔ)，在這里，生產(chǎn)的毛茶全部超過國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，今年春季生產(chǎn)的“魏氏紅”送到法國檢測，全面通過了歐盟的453項標(biāo)準(zhǔn)。

采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，不管是在生態(tài)環(huán)境的保護，還是茶園的規(guī)劃建設(shè)、茶樹的種植養(yǎng)護，還是生產(chǎn)制作各個環(huán)節(jié)，中閩魏氏為了打造看得見的生態(tài)好茶，他們的投入的精力和成本比別人更多。對此，記者問道：你們的產(chǎn)品成本是不是要比別人高很多？

魏貴林說：“我們的茶葉成本確實要高很多。但人們喝茶是為了更健康、更長壽，確保茶葉的質(zhì)量衛(wèi)生、健康安全是企業(yè)的首要責(zé)任，也是企業(yè)打造百年品牌的基礎(chǔ)，更是作為一名傳承人的歷史使命。”

不虛言，不妄談，甘守荒山勤懇開拓，終于建成萬畝生態(tài)茶莊園，這一切只因為始終把生態(tài)健康放在首位——我們堅信，中閩魏氏的做法和付出一定會得到更多消費者認(rèn)可和選擇，他們的發(fā)展之路必將越走越寬，越走越遠(yuǎn)。