人有境界，喝酒自然也有境界，而且還可以依其趣味高下，分為仙境、妙境、雅境、樂(lè)境、俗境、窘境、惡境、危境。
仙境
把酒入腸，如鼓風(fēng)帆，入蓬萊，升云端，全然不是人間態(tài)，此種境界謂之仙境。李白，“天子呼來(lái)不上船，自稱(chēng)臣是酒中仙”是仙境；蘇東坡的“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”是仙境；還有“一壇杜康酒，劉伶醉三年”是仙境。非有囊括宇宙之胸襟，吞吐天地之雅量，稚若嬰童之情趣不足以達(dá)此境。
? 妙境
在醇酒的浸潤(rùn)下，使得在平時(shí)無(wú)論怎么努力也出不來(lái)的那種效果，很自然地從天而降，此種境界謂之妙境。如郭子儀的借酒求安；阮籍的醉酒避禍；大俠蘇乞非大醉，拳不能出神入化；還有楊貴妃非醉酒，無(wú)以風(fēng)擺楊柳步態(tài)婀娜，無(wú)以將內(nèi)心凄楚與留戀，如訴如泣地傾吐出來(lái)。誰(shuí)也不會(huì)懷疑，杯中的酒此時(shí)已經(jīng)升華到了妙不可言的境界。
?雅境
或一個(gè)人在花間月下，或情人對(duì)酌于薩克斯吹奏的小夜曲的優(yōu)美旋律中，或朋友相聚在小雨霏霏或雪花飄飄的農(nóng)舍，生出雅，品出靜，咂出幽，甚或唏噓，甚或垂淚，慨嘆人生難得幾回醉、人生難得幾回聚之余，已然收獲浸入骨髓的享受。
?樂(lè)境
大千世界，急急奔走，五味嘗盡之余，夢(mèng)成現(xiàn)實(shí)之后，一杯美酒在手，別有一番滋味在心頭。諸味沉淀到最后，就是一個(gè)字—樂(lè)。大凡喜慶之宴，酒入樂(lè)境是很自然的。
? 俗境
為了應(yīng)酬，或是有求于人，往往是喝非所愿，言不由衷；再加上有意活躍氣氛的“感情深，一口悶”、“感情鐵，喝吐血”等酒桌上的濫詞，“玉山傾倒”、“杯盤(pán)狼藉”，俗言、俗行、俗不可耐的情境便會(huì)出現(xiàn)。
?窘境
酒杯未端，已經(jīng)選好了攻擊對(duì)象，或勸之，或激之，或哄之，或斥之，必讓其就范，乖乖地喝多喝倒，說(shuō)話(huà)顛三倒四，甚至口吐不該吐的秘密。更重要的是，長(zhǎng)我聲威，滅他（她）氣勢(shì)，使其顯丑態(tài)、出洋相、失尊嚴(yán)，使得受窘者對(duì)酒噤若寒蟬，酒桌上的氣氛窒悶、窘迫、尷尬。
?惡境
有時(shí)候，酒桌上的酒已經(jīng)不是酒了，而是成了懲罰人的毒汁、手段、工具?！妒勒f(shuō)新語(yǔ)》中記錄著這樣一件事：一次，一老翁犯法，縣官不按法律條文審案，卻罰老翁喝酒，直到大醉也不放過(guò)老翁，讓他一直喝下去。不可否認(rèn)，現(xiàn)實(shí)生活中，也有這樣用酒坑人的惡境。
?危境
這是酒場(chǎng)上最為惡劣的一種危險(xiǎn)境況。酒，只是要置人于死地的殺人工具。例如：歷史上楚漢戰(zhàn)亂其間，那場(chǎng)著名的鴻門(mén)宴，以及當(dāng)今以各種理由或方式讓你喝下去的毒酒，因?yàn)橛嘘幹\相伴，使其變得陰森恐怖。
可見(jiàn)，喝酒的境界，關(guān)鍵是取決人的境界。酒，是人的一面鏡子，它折射出的是喝酒人素質(zhì)的高與低、品位的雅與俗、心胸的闊與狹。小編建議，適當(dāng)飲酒，精神清爽，飲酒過(guò)量，有損健康。親們，不知每次喝酒，您能控制到那個(gè)階段？
酒場(chǎng)也是武林，喝酒一如修行，境界不同，從酒里看到的風(fēng)景，自然也就不同。
? 一重境。 見(jiàn)山是山，見(jiàn)水是水
年輕的時(shí)候喝酒，好惡全擺在臉上。喜歡什么，不喜歡什么，酒桌一上，杯子一端，就沒(méi)了秘密。 那時(shí)候喝酒，講究一個(gè)江湖義氣，一諾千金。喝酒就是喝酒，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。說(shuō)要喝掉多少瓶，少一瓶也不算；說(shuō)要喝到幾點(diǎn)，差一分鐘也不行；說(shuō)要喝醉，那就得喝到天昏地暗，日月無(wú)光。 那時(shí)候喝酒，講究一個(gè)書(shū)生意氣，揮斥方遒。小小的一方桌子，配上幾杯好酒，些許下酒小菜，就變成了兩千年前的官場(chǎng)，就變成了千里之外的戰(zhàn)場(chǎng)。這邊你談和珅長(zhǎng)袖善舞的為官之道，這邊我說(shuō)二戰(zhàn)德意志的閃電戰(zhàn)法。你來(lái)我往，指點(diǎn)江山，角色扮演玩的不亦樂(lè)乎。 酒，就是酒。 喝嘛醉嘛吐嘛繼續(xù)嘛！
二重境。 見(jiàn)山不是山，見(jiàn)水不是水
?過(guò)些時(shí)候，酒又變成了工具。酒桌不再獨(dú)立，而是變成了人際關(guān)系的延伸。在各種論資排輩和人情世故面前，喝什么酒，怎么喝酒，都多了一些身不由己。 當(dāng)年江湖義氣的野小子們，開(kāi)始進(jìn)到江湖各個(gè)門(mén)派里拜師學(xué)藝，學(xué)的不僅僅是安身立命的吃飯本事，更是學(xué)那些看不見(jiàn)、摸不著的江湖規(guī)矩。多碰幾次壁，撞個(gè)頭破血流，這酒桌功夫，也就爐火純青了。 據(jù)說(shuō)那些名門(mén)大派，光酒桌上的座位就得排個(gè)三天三夜；據(jù)說(shuō)有一種失傳功夫，練到極致，滴酒不沾，僅憑三寸之舌，就能放倒一桌北方大漢。 酒，變得可有可無(wú)。
三重境。 見(jiàn)山還是山，見(jiàn)水還是水
?到后來(lái)，酒，就只是酒了。它不再是社交的工具，不再是物化的人情。它是太湖三月的米，是七月若流火的太陽(yáng)，是傳承千年的工藝與智慧，是日新月異的現(xiàn)代科技，是看不見(jiàn)，但卻能感受的到的匠人之心。
?喝酒，喝的是品質(zhì)，是心情，喝出來(lái)的，是享受，是釋放。體會(huì)過(guò)高處不勝寒，才明白山腳小屋的溫暖，醉過(guò)哭過(guò)笑過(guò)，愈發(fā)能品出酒的真滋味。年輕也好，年老也罷，路上總會(huì)有不同的滋味，不同的風(fēng)景。坦然接受，慢慢品味。
你總說(shuō)你沒(méi)見(jiàn)過(guò)花開(kāi)，但花開(kāi)有聲音嗎？誰(shuí)聽(tīng)得到呢？花開(kāi)后的清香和喜悅卻是綿長(zhǎng)、幽謐，無(wú)處不在。
酒，亦如此。