隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,有許多山區(qū)和半山區(qū)的農(nóng)田改種茶樹,以提高經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就農(nóng)田種植茶樹應(yīng)注意的幾個(gè)技術(shù)問題提出以下看法。 ?
1、田塊的選擇 茶樹具喜溫、耐陰、喜酸、怕堿、喜濕、怕淹的生物學(xué)特性,其根系需要疏松透氣、肥沃潮潤(rùn)的土壤環(huán)境。因此種植茶樹的農(nóng)田應(yīng)選擇地勢(shì)較高,光照充足,土壤酸性,土層深厚,土體疏松,質(zhì)地砂壤,地下水位低,通透性能良好,不積水,能灌能排的山壟田塊為宜,切忌選擇地勢(shì)低洼或地勢(shì)平坦,地下水位高,積水難排的水田地段?! ?/p>
2、打破犁底層 因水稻根系淺,農(nóng)田經(jīng)長(zhǎng)期耕作,漬水土粒高度分散,所以耕作層淺,深度為20~30cm。由于常年在同一深度耕作,經(jīng)常受到耕犁機(jī)械壓實(shí)以及耕層細(xì)土粒向下淋溶沉積的影響,在耕作層以下形成一個(gè)緊實(shí)的犁底層,其厚度約為10cm。犁底層保水性能好,對(duì)水稻生長(zhǎng)及水分管理有良好的作用。而茶樹根深一般在60~80cm,堅(jiān)實(shí)的犁底層不但影響茶樹根系的伸展,而且還容易積水造成澇害。所以對(duì)改種茶樹的農(nóng)田在種植前必須進(jìn)行深耕,打破犁底層,以改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤通氣透水性能,為茶樹根系生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。如勞動(dòng)力充裕,在種植前要進(jìn)行全面深耕,一次打破犁底層,若勞力不足,可先破壞種植行下的犁底層,待農(nóng)閑時(shí)再進(jìn)行補(bǔ)耕?! ?/p>
3、建立完整的排灌系統(tǒng) 雨季積水引起的漬水濕害對(duì)茶樹生長(zhǎng)影響較大。土壤水分過多,積水時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)因通氣不良造成土壤氧氣缺乏,導(dǎo)致根系生長(zhǎng)停止,腐爛枯死,妨礙茶樹生長(zhǎng)。因此農(nóng)田種植茶樹必須建立排灌系統(tǒng),因地制宜開好三溝,即排灌溝、圍溝、畦溝,做到能排、能灌,既要能及時(shí)排除積水,又要能滿足茶樹各生育期對(duì)水分的需求。茶樹經(jīng)過連續(xù)采摘,體內(nèi)的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消耗,時(shí)逢夏季高溫,土壤板結(jié),雜草叢生,且地力下降,蟲害較多,影響正常生長(zhǎng)。因此,夏季茶園管理的主要任務(wù)是恢復(fù)茶樹生機(jī),創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)夏秋茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
除草松土。防止草荒是夏季茶園管理的重要內(nèi)容。一般在樹冠滴水線內(nèi)為10厘米,在滴水線外為20厘米,并挖掉石塊、雜草和草蔸,打碎土塊,疏松土壤,使其通氣、透水,提高積蓄和供給水肥的能力,加速土壤熟化,形成松軟肥沃的耕作層,促進(jìn)茶樹早生快發(fā),提高夏秋茶的產(chǎn)量。
追施夏肥。春茶采摘以后,樹體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量消耗,新梢停止生長(zhǎng),而根系生長(zhǎng)加強(qiáng),因此要及時(shí)施肥補(bǔ)充樹體養(yǎng)分。據(jù)試驗(yàn),一般從茶園采收100公斤于茶,應(yīng)補(bǔ)償10公斤純氮,才能維持土壤原有肥力水平。
如預(yù)計(jì)畝產(chǎn)150公斤干茶,應(yīng)施15公斤純氮,其中5公斤作基肥,10公斤作追肥。有機(jī)肥如菜餅、堆肥、廄肥、綠肥等,或每年或隔年作基肥,可作隔行施,并結(jié)合施磷、鉀肥。
在茶園施肥中,追肥次數(shù)可適當(dāng)多些,使土壤中有效氮含量季節(jié)分布比較均衡,在生長(zhǎng)的各個(gè)高峰能吸收到較多的養(yǎng)分,以利增加全年產(chǎn)量。每年施兩次的為:春茶前施60%,夏茶前施40%。每年施3次的為:春茶、夏茶、秋茶前,分別施40%、30%、30%,或50%、25%、25%,氮、磷、鉀的配比為2-4:1:1。
一般每畝茶園在夏肥中施用尿素15公斤,普鈣或鈣鎂磷肥11.5公斤、氯化鉀7.5公斤,結(jié)合茶園松土除草,在茶樹樹冠滴水線外緣,挖一條深12-15厘米深的小溝,深施后立即覆土,最好在5月下旬至6月上旬施完夏茶肥。
修剪樹冠。投產(chǎn)茶園的茶樹修剪,一般只采用輕修剪和深修剪二種。深修剪主要用于樹冠分枝過于密集,并出現(xiàn)雞爪枝和回枯枝,對(duì)夾葉大量發(fā)生,茶葉產(chǎn)量明顯下降的茶樹。深修剪的深度是剪除樹冠面上10-15厘米的枝條。
深修剪對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量有一定影響;一般在茶樹開始出現(xiàn)衰老后,隔5-7年進(jìn)行一次。輕修剪是剪去樹冠面上突出的枝條,一般剪去3-5厘米左右,修剪時(shí)期應(yīng)抓緊在5月下旬以前進(jìn)行。
防治病蟲。夏季茶園重點(diǎn)是防治茶餅病和茶芽枯病,蟲害的重點(diǎn)是茶毛蟲和茶尺蠖。茶餅病主要危害新梢和嫩葉,病斑在葉的正面凹陷,背面呈饅頭狀突起,并產(chǎn)生灰白色粉末狀孢子。
防治時(shí)可用0.2%-0.5%硫酸銅溶液噴霧,每隔7天噴一次,連噴2-3次。茶芽枯病造成的病葉扭曲,呈不規(guī)則形,枯焦?fàn)?,病斑黑色或黑褐色,一般在夏茶的嫩葉上發(fā)生。
根據(jù)具體問題類型,進(jìn)行步驟拆解/原因原理分析/內(nèi)容拓展等。具體步驟如下:/導(dǎo)致這種情況的原因主要是……