1. 用茶罐存茶要注意什么
當(dāng)然可以,一般茶葉罐或盒基本上都可以重復(fù)使用的,除非你使用陶制的茶罐,且上次存放的茶葉已經(jīng)在罐內(nèi)很多年,茶味滲入罐中的毛細(xì)孔殘留下來茶味,如果是紙制罐的話,只需要注意茶葉罐是否保存良好,如果有破損,建議您還是別使用了。
2. 用茶罐存茶要注意什么細(xì)節(jié)
首次使用紫砂茶葉罐,不宜清洗。其不同于紫砂壺用于泡茶,而是儲(chǔ)存茶的,其本身已經(jīng)高溫?zé)?。茶葉首要是防潮,紫砂清洗后必有濕氣,難以去除。開罐前可考慮在日光下晾曬一到數(shù)天后以軟布擦凈灰塵即可。
3. 陶罐存茶注意事項(xiàng)
茶罐的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。用瓷罐置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應(yīng)入陶罐較好。瓷罐放生餅為宜;陶罐還分上釉與不上釉。釉的罐保濕度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶罐轉(zhuǎn)茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強(qiáng)也不宜放茶。
4. 茶葉用什么罐子儲(chǔ)存好
裝茶葉的金屬器皿純錫茶葉罐最好。用錫制成的茶葉罐因?yàn)樽陨淼牟馁|(zhì)特性,密封性相對其他材質(zhì)來說更強(qiáng),而且因?yàn)楣奚肀容^厚實(shí),罐頸高,溫度恒定,保鮮的功能就更勝一籌。好茶葉需要好的茶葉罐來儲(chǔ)存,尤其是嬌嫩的綠茶,對保鮮的要求更高,所以錫茶罐最好。
5. 用茶罐存茶要注意什么問題
應(yīng)該放冷藏
茶葉放冷藏還是冷凍:三個(gè)月以內(nèi)及短期常常飲用的茶葉,將其裝入鐵罐內(nèi),放置在冰箱冷藏保存;超過三個(gè)月或暫時(shí)不打算飲用的,可將茶葉密封裝入存茶罐內(nèi),在外層套一個(gè)塑料袋子,放入冰箱冷凍室保存即可,注意不定期檢查,以免變質(zhì)。
6. 茶罐存茶的方法
普洱茶和白茶都有越陳越好喝的說法,可是存放白茶的方式和存放普洱茶的方式卻不盡相同,最重要的一點(diǎn)就是白茶需要密封保存,普洱茶全要求透氣。
普洱茶有殺青有粘稠純化了很多本身的酶,活性茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)多茶多酚需要外來的空氣,氧氣水分是溫濕度等等,除濕茶葉內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生氧化的過程。
白茶制作不殺青,不蹂躪微調(diào)而后干燥完成,主要保證了茶葉本身的美活性,因此它的轉(zhuǎn)化主要是靠自身的酶活性轉(zhuǎn)化。白茶的收藏方法呢,一般都是環(huán)境要干燥,常溫?zé)o異味。那包裝要有兩層。沒有特殊情況,不要輕易打開包裝物。普洱茶的保存呢是溫度不可過高也不可過低,過高容易長霉,過低又會(huì)轉(zhuǎn)化太慢。
建議使用紫砂陶瓷罐的透氣比較好來保存存儲(chǔ)最好不要用吸管,它的密封不透氣不建議使用。
7. 儲(chǔ)茶罐直接放茶葉嗎
醒茶罐的主要作用為喚醒茶葉,并且還可以有效去除茶葉中殘留下來的倉味,提升飲用口感,讓茶湯滋味變得更加醇厚,而存茶罐的作用,主要是用于長期保存茶葉,對于密封性要較為嚴(yán)格的要求。醒茶罐和儲(chǔ)茶罐是不一樣的,不能同時(shí)使用
8. 儲(chǔ)茶罐需要清洗再放茶葉嗎
①新買的紫砂罐或陶罐都有一股陶土味,宜清洗、曬干后,再存放茶?;虿枘晕仗胀廖?。經(jīng)幾個(gè)月,聞罐內(nèi)無異味后才可存放茶葉。 一定要等到罐內(nèi)無陶土味與雜味后才可存放茶葉。不然存好茶反成了罐子的除臭劑,更心痛。
②紫砂罐剛買回來一定要清洗干凈,這樣泡出來的茶葉口感會(huì)更好。 把買回來的新壺用牙膏、洗滌劑等清潔劑清洗,將壺身的里里外外徹底干凈, 用百潔布清潔,最好用專用的洗滌差距的潔具,免得讓茶具沾染上其他的怪味。 選擇海綿或者布質(zhì)比較輕柔的棉。
③ 不要暴曬,放在陰涼通風(fēng)的地方。
9. 茶葉放茶葉罐存放好嗎
有時(shí)因地方限制茶葉放于床底是有的!但此乃無奈之舉。如不受地方限制最好勿放置于床底下。從風(fēng)水學(xué)上床底下勿賭塞雜物、勿有穢氣、因?yàn)槿怂谏厦婢脛t糊涂對身體也不利。另從現(xiàn)實(shí)上床底下不通氣,衛(wèi)生難搞,久則穢氣生,病則至。
儲(chǔ)存茶葉的方法:
第一種方法:用茶葉罐儲(chǔ)存
這種方法最簡單,也最常見。
一般家庭少量用茶,用錫罐、鐵罐或陶質(zhì)茶葉罐等存放就行了。
不過有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。
1、選擇的茶葉罐不宜過大,儲(chǔ)存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。
2、最好先將茶葉裝入鋁箔袋中,再放入罐中保存更好。
3、裝有茶葉的茶葉罐必須放置在干燥、陰涼的地方,不可放在陽光下直曬,也不能放置在潮濕、有異味的地方,以免加快茶葉的氧化或陳化速度。
4、用茶葉罐放茶葉雖然簡單易行,但存放時(shí)間不宜太久。
第二種方法:放冰箱儲(chǔ)存
研究發(fā)現(xiàn),如果溫度控制在5℃以下,保存不“發(fā)酵”或輕“發(fā)酵”的茶葉的質(zhì)量較好。
不過,這種方法有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。
1、不是所有的茶葉都適用。
這種方法適用于綠茶、清香型烏龍茶、黃茶,因?yàn)檫@三種茶葉比較“怕熱”,就算放在室溫下,茶葉的茶味也會(huì)逐漸變淡。
至于黑茶、紅茶、花茶、白茶、其他烏龍茶就不能放冰箱了。
2、密封的茶才能放進(jìn)冰箱,否則就廢掉了。
可以先把茶葉用鋁箔袋裝好再放入罐中,然后再在外面套一個(gè)干凈的塑料袋扎緊,再放入冰箱內(nèi)貯存。
3、要避免與其他食物一起冷藏,以免茶葉吸附異味。
第三種方法:用干燥劑儲(chǔ)存
使用干燥劑,可使茶葉的儲(chǔ)存時(shí)間延長至一年左右。
不過要注意一點(diǎn):不同種類的茶葉要選擇不同種類的干燥劑。
存放綠茶可用塊狀、未潮解的石灰。
存放紅茶和花茶可用干燥的木炭。
第四種方法:用暖水瓶(保溫瓶)儲(chǔ)存
由于暖水瓶中密封性比較好,溫度穩(wěn)定,這種方法可以使茶葉儲(chǔ)存得長久一些。
一般可保持茶葉的色香味長達(dá)一年。
具體做法是:
1、選擇一個(gè)保溫性能良好的暖水瓶,有新的用新的,沒新的也要保證暖水瓶隔層一定不能破損。
2、如果瓶中有水,一定要將瓶內(nèi)的水倒干凈、擦干,保持干燥的環(huán)境。
3、將干燥的茶葉裝入瓶內(nèi),要切記將茶葉壓的緊實(shí)一些,而且要裝足,可以適當(dāng)晃一晃,減少茶葉之間的空隙。
4、裝好茶葉之后,瓶口需要用軟木塞蓋緊,并用白蠟封口,外面用透明膠帶或保鮮膜繃緊,這樣做是為了阻止外面空氣進(jìn)入。