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茶葉店店長升職(茶葉店店長工資待遇)

來源:m.sjzs369.com???時(shí)間:2022-12-16 20:24???點(diǎn)擊:201??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉店店長工資待遇

從茶葉店長這個(gè)職位來說,可以分解為兩點(diǎn):

一是茶葉,二是店長,由此可知茶葉店長應(yīng)該具備以下條件:

一是從限定的商品——茶的角度出發(fā),必須懂茶,即對(duì)茶要有較為深刻的了解,有較為深的茶文化功底,尤其知曉本店所經(jīng)營的茶葉的特點(diǎn)和優(yōu)劣;

二是從店長角度出發(fā),身為店長,必須具備以下條件:心平氣和,氣質(zhì)文雅,懂茶藝和茶文化。

2. 茶葉店店長工資待遇細(xì)節(jié)

  茶樓主管崗位職責(zé):協(xié)調(diào)各班組的關(guān)系,協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項(xiàng)工作,督導(dǎo)服務(wù)員工作,保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)茶樓經(jīng)理負(fù)責(zé)。   一、 職責(zé)范圍  ?。ㄒ唬?服從茶樓經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務(wù),做茶樓經(jīng)理的助手。  ?。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用,以身作則,對(duì)下屬熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工做好茶樓開檔,營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作。  ?。ㄈ?檢查本區(qū)域物品,設(shè)備到位情況,及時(shí)的作好申領(lǐng)補(bǔ)充或報(bào)修工作確保達(dá)標(biāo)。  ?。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況,出現(xiàn)問題及時(shí)糾正,并對(duì)員工工作做好評(píng)估上報(bào)。  ?。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識(shí)熟記每天出品品種,利用純熟的銷售技巧,做好顧客的點(diǎn)單顧問并做好服務(wù)員的一線輔導(dǎo)員。  ?。?妥善處理客人投訴,屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴,獨(dú)立解決,無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決,并做好記錄。  ?。ㄆ撸?按照經(jīng)理要求及分工,做好每月及月末資產(chǎn)盤點(diǎn)及保管工作,并做好填寫正規(guī)報(bào)表。  ?。ò耍?協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)員工,積極參與客情工作,適時(shí)與客人保持良好關(guān)系,積極宣傳主動(dòng)溝通,承攬生意。  ?。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺(tái)面的設(shè)計(jì),布置工作,并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。  ?。ㄊ?做好每日工作總結(jié),填寫工作交接日志,檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。   二、 工作程序  ?。ㄒ唬?、提前十分鐘到崗,接受茶樓經(jīng)理分派的任務(wù)。  ?。ǘ⒆龊媒影嗲暗臏?zhǔn)備工作。   1、 了解員工到位情況,檢查員工及自身儀表儀容,隨身物品達(dá)標(biāo)情況。   2、 了解客人訂餐情況,包括訂餐單位,姓名、人數(shù)、桌號(hào)、特殊要求等。   3、 了解吧臺(tái)出品情況,包括:沽清急推,新出品等。   4、 召開班前會(huì),交接注意事項(xiàng),總結(jié)前一天的工作,分派當(dāng)班工作。   5、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準(zhǔn)備事項(xiàng),做好申領(lǐng)、維修及新自帶領(lǐng)服務(wù)員按經(jīng)理及顧客要求開檔。   6、 接待前,最后確認(rèn)一切達(dá)標(biāo),指揮服務(wù)員站位待客。  ?。ㄈ?、搞好服務(wù)過程中的工作。   1、 有禮貌地迎接賓客,對(duì)重要客人要親自帶領(lǐng)客人走近臺(tái)位,接待請(qǐng)坐,關(guān)注客人,并協(xié)助員工做好開臺(tái)工作。   2、 積極向客人派發(fā)名片,向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色,介紹菜肴特點(diǎn),直到客人點(diǎn)菜完畢。   3、 對(duì)重要客人親自服務(wù),注意主賓講話情況,注意停起菜時(shí)間,注意服務(wù)員行動(dòng),注意督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)程序要求服務(wù),多臺(tái)看主臺(tái),做到行動(dòng)統(tǒng)一,動(dòng)作協(xié)調(diào)。   4、 對(duì)菜點(diǎn)增減,出菜速度,與服務(wù)質(zhì)量問題,引起客人的投訴負(fù)責(zé),并應(yīng)速度反應(yīng),技巧應(yīng)對(duì)及時(shí)上報(bào),準(zhǔn)確記錄。   5、 收集顧客資料及對(duì)茶樓的意見,填寫客人情報(bào)告。  ?。ㄋ模?、搞好接待后的清理工作   1、 搞好接待后的環(huán)境、臺(tái)面復(fù)位工作,檢查員工餐具桌布,口布貴重物品回收保管工作,對(duì)遺失損壞財(cái)物查明上報(bào)。   2、 帶領(lǐng)員工打掃衛(wèi)生。   3、 中午班后合理安排培訓(xùn)工作。   4、 午、晚市收檔后,填寫報(bào)表交接,向經(jīng)理總結(jié)當(dāng)月工作,檢查本部上鎖,安全情況。   每家茶樓的開門時(shí)間是不同的,下面給出一般茶樓主管的工作流程:   茶樓主管每日工作流程表 :   早班:9:00——17:30;   具體工作安排:   1、早上9:00集合,由主管負(fù)責(zé)召開例會(huì),安排當(dāng)日各項(xiàng)工作,宣讀當(dāng)日茶品沽清情況、注意事項(xiàng)、主要工作要求等;   2、9:10左右開始做衛(wèi)生,9:50左右衛(wèi)生工作完成后,由組長負(fù)責(zé)第一次檢查,主管復(fù)查;安全服務(wù)人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調(diào)、熱水器等,安排服務(wù)人員擺臺(tái)、站位。   3、(09:00—10:20)(17:00—17:30)員工分批吃飯,具體由組長安排。   4、10:30—11:00是茶坊到庫房領(lǐng)料時(shí)間。   5、17:00—17:30早班與晚班交接,交接完畢后,統(tǒng)一下班,離開公司時(shí)接受當(dāng)班保安安全檢查。   晚班:17:30——凌晨01:30;   具體工作安排:   1、17:30—18:00是茶樓到庫房領(lǐng)料時(shí)間;   2、17:00集合,由主管召開班前會(huì),安排當(dāng)晚工作,當(dāng)場宣讀由早班組長交接的客人資料等;出品的沽清情況等。   3、24:00—24:30送夜宵(針對(duì)包間棋牌顧客)員工輪換吃宵夜。   4、例會(huì)完畢后,和早班進(jìn)行交接,迅速進(jìn)入工作狀態(tài),接待服務(wù)客人。   5、凌晨01:30后,由領(lǐng)班安排人員值班,值班人員繼續(xù)上班;領(lǐng)班負(fù)責(zé)計(jì)算當(dāng)日營業(yè)總額及記錄當(dāng)晚發(fā)生事件于領(lǐng)班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息;凌晨01:30后如還有客人消費(fèi),值班人員開始計(jì)算加班補(bǔ)貼(由收銀負(fù)責(zé)記錄),一個(gè)小時(shí)補(bǔ)貼3元。   6、晚班所有人員在離開飯店時(shí)主動(dòng)出示自己包袋,接受當(dāng)值安防員安全檢查。

3. 茶葉店?duì)I業(yè)員工資待遇

茶農(nóng)批發(fā)毛利20-50元一斤左右。茶葉批發(fā)市場散茶批發(fā)毛利50%至100%。禮盒茶100%-500%。中國茶葉原料是一個(gè)產(chǎn)能過剩的地方。盡管如此,產(chǎn)能過剩也沒能影響每級(jí)的利潤率一家茶葉店的利潤主要可以通過兩個(gè)維度進(jìn)行考量:一個(gè)是每月銷售總額是否跨過全店的“盈虧臨界點(diǎn)”,有幸邁過這個(gè)門檻了,則該店就是盈利的,反之就是虧損的,這個(gè)茶葉店利潤這個(gè)問題的一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),過了這個(gè)節(jié)點(diǎn)的茶葉店才有資格細(xì)算該店上月凈利潤具體金額。而盈虧臨界點(diǎn)=一家茶葉店一個(gè)月的固定成本總額/該店茶葉單位貢獻(xiàn)利潤=(茶葉店月租金+店長及營業(yè)員薪資總額)/(平均每斤茶葉零售價(jià)-平均每斤茶葉采購成本)=該茶葉店每月需要賣出均價(jià)為多少錢的茶葉多少斤才能保本,超過這個(gè)斤數(shù)的,該店是盈利的,反之,這是虧損。

4. 茶葉店店長工資待遇怎么樣

1、職校、高中或中專以上學(xué)歷,2年店鋪從業(yè)經(jīng)驗(yàn);

2、具有豐富的市場營銷知識(shí)及商品知識(shí),熟悉掌握國家相關(guān)法律法規(guī);

3、有良好的組織能力與團(tuán)隊(duì)合作精神,樂于培育良好的店鋪工作氛圍,能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)士氣;

4、有較強(qiáng)的執(zhí)行能力,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成店鋪銷售目標(biāo)并能積極正面的處理員工問題;

5、較強(qiáng)的內(nèi)外協(xié)調(diào)能力和公關(guān)能力,具有較強(qiáng)的文字及言語表達(dá)能力、溝通能力、應(yīng)變能力。

5. 茶葉店員工工資多少

浙江衢州龍游茗皇茶葉有限公司是一家開發(fā)黃茶基地,谷物批發(fā)等,招工一些普工,月工資3500到4000,早上8點(diǎn)上班,下午5點(diǎn)半下班,包吃兩餐包住

6. 賣茶葉店員一般工資是多少

茶藝師

的月工資

要看幾線城市

三級(jí)城市一般為2500元-4000元

二級(jí)城市一般為4000元-15000元

一級(jí)城市一般為15000元-30000元

不然了

還要看單位的收入

單位的收入高

茶藝師的

工資待遇

也自然

就高了。

還得看茶藝師的職業(yè)能力

是否擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實(shí)用型的

茶學(xué)知識(shí)與技能

是否了解茶

是否喜歡茶

是否能科學(xué)泡茶、知茶性而泡茶

讓茶發(fā)揮至最佳境界

等等

如果沒有這些的話

不是茶藝師

是服務(wù)員

7. 茶葉店店長工資待遇多少

茶葉公司店長主要負(fù)責(zé)平時(shí)客戶的接待,還有店面每日的收支情況。

8. 茶葉店店長薪資待遇

因?yàn)樘旄T诓煌5亻_店。

。

。

天福流動(dòng)型很高。

堅(jiān)持下來的都會(huì)成功。

以天福開店速度加上 流動(dòng)性 做上一年多 做個(gè)店長 一月3000 沒問題。

5年老員工的回答。

9. 茶葉店店長工資待遇如何

我給你說下我工作的地方的待遇吧,屬于茶藝館,并不是單純賣茶葉,有雅間,提供場所,聊天,聚友等,茶藝員(服務(wù)員)基本月工資1500元,包住不包吃,每月加300元生活補(bǔ)助(就是伙食補(bǔ)助,因?yàn)椴话裕?,提成?%提,提成內(nèi)容:會(huì)員卡,茶葉,茶具等。

如果銷售有成效可被提為銷售經(jīng)理,月工資2000+300補(bǔ)助。店長是3000+300補(bǔ)助+300話費(fèi)補(bǔ)助。福利方面就太多了,比如年工資按百分之多少增長,年假,月休,太詳細(xì)我就不一一回答了。

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