1. 陰山茶葉好還是陽(yáng)山茶葉好

金絲楠是中國(guó)特有的珍貴木材。野生的金絲楠木多見(jiàn)于海拔1500米以下的闊葉林中。主要產(chǎn)于中國(guó)四川、湖北西部、云南、貴州及長(zhǎng)江以南省區(qū)。據(jù)記載，在所有的金絲楠木中，四川的金絲楠材質(zhì)最佳，屬中國(guó)國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。這是大自然的恩惠，這主要是氣候、地理、土壤等因素就定了四川金絲楠木是最佳的金絲楠。四川的金絲楠陰沉料是比較多的，這也是可能被大家認(rèn)為只有四川的金絲楠才是最好的。

其實(shí)在我們購(gòu)買(mǎi)金絲楠和生產(chǎn)各種金絲楠家具，佛珠，小件等過(guò)程中并不是認(rèn)為只有四川的金絲楠才是最好的。而且我們認(rèn)為貴州的金絲楠甚至比四川料更好些。為什么這么說(shuō)呢？

首先貴州的金絲楠生長(zhǎng)在石頭山上，所以成材要比四川的金絲楠更久。貴州的金絲楠密度更大，油性更好，金絲含量也不會(huì)比四川料差。而且貴州的金絲楠花紋更透，香味也比四川料要濃一些。

2. 茶葉是陰山茶好嗎

茶葉中的豆香，栗香，蘭花香是描述茶葉中散發(fā)出的香氣。那香氣的形成主要來(lái)源于環(huán)境，也可以是工藝香。下面我就來(lái)聊聊這個(gè)香味，

①豆香，有人說(shuō)是豆花香，也有熟豆香，清香味等

②栗香，主要是板栗香，熟栗香，嫩栗香等。

③蘭花香，就是很難遇到的香氣，但是這種茶葉在安徽茶葉中比較常見(jiàn)，六安瓜片，太平猴魁等。

了解了香氣具體情況，那我們就聊聊，各種香代表著茶葉不同等級(jí)以及形成原因。

第一，綠茶中龍井比較容易出豆香。其次是黃山毛峰，毛峰也多見(jiàn)毫香。豆香主要是因?yàn)槟?，在殺青過(guò)程中，是茶葉中組織破碎。類(lèi)似于豌豆煮熟時(shí)，剝開(kāi)的那種味道。

第二，栗香。多見(jiàn)于，烘青綠茶。如，信陽(yáng)毛尖，六安瓜片，日照綠茶等。尤其以日照綠茶最為典型。當(dāng)烘青綠茶出現(xiàn)栗香味時(shí)，說(shuō)明這個(gè)茶葉制作水平已經(jīng)及格了。

第三，蘭花香，是一個(gè)可遇不可求的香型，主要是是茶葉內(nèi)含物質(zhì)以及制作工藝相結(jié)合才能出來(lái)。我建議能夠出蘭花香的茶葉說(shuō)明生長(zhǎng)環(huán)境非常優(yōu)越，多見(jiàn)于高山，半陰山，同時(shí)一年霧氣比較常見(jiàn)的地方。蘭花香還有一種工藝香。比如鐵觀音。典型的工藝香代表。主要制作手段，搖青工藝。在制作蘭花香的茶葉，首先注重殺青環(huán)節(jié)（綠茶），同時(shí)在干燥烘焙階段，一定要注意低溫長(zhǎng)久烘焙。這樣才能使花香保留。如果火候過(guò)大，花香流失。同時(shí)有花香還要注意。讓花香入水，水和香融合這是一個(gè)技術(shù)活，有時(shí)間慢慢再聊。

最后我想說(shuō)。還有一種香氣。是花果香。擁有花果香才是純天然，是天地人和誕生的結(jié)果。常見(jiàn)于，高等級(jí)碧螺春。廬山云霧。還有信陽(yáng)毛尖。六安瓜片。出現(xiàn)的概率比較大。主要原因。山高，環(huán)境好，空氣質(zhì)量好，深林覆蓋率高，空氣中負(fù)氧離子高。

對(duì)于茶葉的香氣，是我們做茶人不斷追求的。有時(shí)間我們單獨(dú)聊聊紅茶的香氣。更是豐富又獨(dú)特。

3. 茶葉是陰山好還是陽(yáng)山好

陽(yáng)山為朝南的山，陰山是朝北的山。

山的南面、水的北面叫做陽(yáng)，山的北面、水的南面叫做陰。山是地面形成的高聳的部分,東升西落的太陽(yáng)光能照射到山的南面，而無(wú)法照射到山的北面，所以山南為陽(yáng)，而山北為陰。我國(guó)許多地名也與此有關(guān)，如江陰，淮陰，漢陽(yáng)等。

4. 山陽(yáng)的茶葉怎么樣

1、制作工藝不一樣

　　大紅袍的制作工藝結(jié)合了綠茶和紅茶的工藝，是工序最多、技術(shù)要求最高、最復(fù)雜的茶類(lèi)。其制法極為精細(xì)，基本制作工藝包括：萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘干→毛茶等工序。

　　功夫紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝。

　　2、采摘標(biāo)準(zhǔn)不同

　　大紅袍的采摘與一般紅綠茶不同，其鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為新梢芽葉生育交成熟（開(kāi)面三四葉），無(wú)葉面水、無(wú)破損、新鮮、均勻一致。鮮葉不可過(guò)嫩，過(guò)嫩則成茶香氣低、味苦澀；也不可過(guò)老，過(guò)老則滋味淡薄，香氣粗劣。而且應(yīng)盡量避免在雨天采和帶露水采；不同品種、不同巖別、山陽(yáng)山陰及干濕不同的茶青，不得混淆。

　　而功夫紅茶則以單芽或者一芽一葉、一芽?jī)扇~、一芽三葉為標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、采摘時(shí)間不同

　　茶葉采摘極其注重采摘時(shí)間，大紅袍品質(zhì)最好茶葉在立夏前后采摘，接下去是二春、三春、冬茶，品質(zhì)由高到低。

　　而功夫紅茶采摘時(shí)間為清明前后，其中明前茶為最佳，但產(chǎn)量少，限制因素多。清明后隨著時(shí)間推移品質(zhì)也跟著下降。

　　4、發(fā)酵程度不同

　　大紅袍生長(zhǎng)產(chǎn)地局限于閩北武夷山市，屬于半發(fā)酵茶。而功夫紅茶的產(chǎn)地分布較廣，具代表性的還有“祁門(mén)紅茶”云南“滇紅”等，屬于全發(fā)酵茶。

　　5、特征不同

　　大紅袍是烏龍茶中的極品，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。

　　功夫紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

5. 山陽(yáng)茶葉品種有哪些

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周一至周日 08:00-20:00

山陽(yáng)商城是一處焦作市小商品批發(fā)市場(chǎng)，無(wú)論是電子器具還是衣料配飾，不但價(jià)格便宜合理，品種也十分齊全。 尤記得小時(shí)候最?lèi)?ài)看的漫畫(huà)書(shū)，這里總能以和老城區(qū)同樣的價(jià)格多買(mǎi)上幾本，說(shuō)來(lái)應(yīng)該可以算得上是一處童年里最值得期待的回憶了。

6. 陽(yáng)山茶葉叫什么茶

到無(wú)錫必買(mǎi)的十大特產(chǎn)是：

1、宜興紫砂壺

2、陽(yáng)山水蜜桃

3、惠山泥娃娃

4、江陰馬蹄酥

5、無(wú)錫雙面繡

6、留青竹刻

7、無(wú)錫肉骨頭

8、顧山拖羅餅

9、宜興筍干

10、太湖翠竹茶葉

7. 喝陰陽(yáng)茶好不好

殺青而后轉(zhuǎn)化成分、積累茶氣者，謂之陰茶?！?/p>

由茶道，我們得知茶分陰陽(yáng)。

具體而言，陰陽(yáng)如何劃分？李輝教授告訴我們，在綠、青、紅、黃、黑、白這六類(lèi)茶中，前三者是陽(yáng)茶，后三者是陰茶。

8. 山陽(yáng)縣產(chǎn)什么茶葉

泗洪縣、洪湖、黃梅縣、微山縣、山陽(yáng)縣、石城縣地方的荷葉茶好。荷葉茶又稱(chēng)“荷錢(qián)茶”，源自著名愛(ài)國(guó)詩(shī)人聞一多，清朝狀元陳沆，明朝宰相姚閣老的故里望天湖。相傳嘉慶年間陳沆進(jìn)京上任攜帶了一點(diǎn)家鄉(xiāng)特產(chǎn)荷葉茶。荷葉茶主要以荷葉為基礎(chǔ)原料。

9. 陰山的茶葉

矮地恭別名：紫金牛，平地木，老勿大，老不大，矮茶風(fēng)，矮腳樟，地青杠，四葉茶，五托香，火炭酸，千年不大，千年矮，千年茶，不出林，葉下紅，葉底紅，矮茶，矮山茶，矮腳草，地茶，矮茶荷，雪里珠，矮茶子，葉下珍珠，涼傘蓋珍珠，鋪地涼傘，矮郎傘，矮腳茶，陰山紅，映山紅，野枇杷葉，大地風(fēng)消，小接骨茶，馬臺(tái)剪，石青子，地紅消，破血珠。

不叫青陽(yáng)。

10. 陜西山陽(yáng)茶葉哪種最好

山陽(yáng)天竺仙毫茶產(chǎn)地是陜西省山陽(yáng)縣。生產(chǎn)廠家是山陽(yáng)縣青山茶業(yè)有限公司(前身為山陽(yáng)縣天竺茶廠)。

山陽(yáng)茶味之特點(diǎn)：無(wú)花而有花香，主要是桐花香蘭花香。清朝人梁章鉅在他的《帝田瑣記》記載，當(dāng)時(shí)有道士叫靜參的把茶名分為四等“花香、小種、名種、奇種”，其中以奇種最高，喝時(shí)有梅花和木瓜的清香，而且這梅花木瓜之香非人工可以加制，而是種在梅花木瓜近旁的茶樹(shù)，久薰梅花木瓜之香而致。山陽(yáng)茶在漫長(zhǎng)的歲月中汲取蘭花桐花香，我私下認(rèn)為其品質(zhì)已高過(guò)梅花木瓜之香了。

山陽(yáng)茶色之特點(diǎn)：具春夏之間的山色而不雜，淺綠而幽深。