1. 如何鑒別小青柑普洱茶
小青柑熟茶的原料是普洱茶，在市場上，普洱熟茶從原料等級上來劃分。包括宮廷級、特級、一級、三級、五級、七級、九級等。
特級普洱：外形條索緊細(xì)，金毫顯露。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃亮，陳香濃郁，滋味濃醇、葉底褐紅細(xì)嫩。
一級普洱：外形條索緊結(jié)肥嫩，金毫顯。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃亮，陳香濃純，滋味濃醇、葉底褐紅肥嫩。
三級普洱：外形條索緊結(jié)，尚顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，陳香濃純，滋味醇厚、葉底褐紅柔軟。
五級普洱：外形條索緊實(shí)，略顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅，陳香純正，滋味醇和、葉底褐紅欠勻。
七級普洱：外形條索肥壯，緊實(shí)。內(nèi)質(zhì)湯色深紅，陳香純和，滋味醇和，葉底褐紅欠勻。
九級普洱：外形條索粗大、松泡，色澤褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色深紅，陳香純和，滋味平和甘甜，葉底褐紅欠勻，較硬。
2. 如何辨別小青柑
如果是地道的真正的新會(huì)小青柑，零售價(jià)在200以上，如果是福建的，廣西，冒充新會(huì)產(chǎn)的小青柑基本上就在90元以內(nèi)了。新會(huì)本地的柑皮鮮果采摘價(jià)基本上都在3-10元一斤，4-5斤的小柑橘才能做出一斤小青柑。外地柑不超過3元，成本上外地柑非常便宜，但柑的味道就大打折扣，尤其是存放一年之后，更為明顯。新會(huì)柑很多鑒別方法。一般是包裝上用料足，手工包裝，折疊有鋸齒圖案。而且顏色相對深綠色，深褐色。
3. 如何辨別小青柑普洱茶的好壞?
從小青柑的湯色辨識小青柑好壞，并不能僅根據(jù)顏色濃淡。湯色可以從顏色、透明度兩方面來鑒賞。沖泡時(shí)以湯色紅濃為最佳，紅橙次之。若湯色過于厚重沉暗，可能是小青柑表面柑皮經(jīng)過染色，偽裝成陳化柑所致。
湯色過淡，意味著小青柑內(nèi)的填茶并非宮廷普洱，或陳化年份不足。湯色偏冷色調(diào)，還可能是小青柑陳化年份較輕所致。
從湯色透明度來講，越通透晶瑩，越是上品。假如湯色渾濁，有沉底現(xiàn)象，則可能為外地柑冒充小青柑，或小青柑品質(zhì)較劣質(zhì)，會(huì)影響到其口感。
不僅如此，根據(jù)沖泡反應(yīng)，我們還可以從香氣、茶底兩方面進(jìn)一步判斷小青柑品質(zhì)等級。
優(yōu)質(zhì)的小青柑在沖泡后，陳香馥郁，柑香清新，和茶香的融合度較高，茶引果香，高揚(yáng)持久。
品質(zhì)較差的小青柑在沖泡后，芬芳?xì)廨^弱，柑香暗淡粗淺，同茶香之間存在干擾，且刺激性氣味較重。甚至帶有雜味，且普洱倉味較重。
茶底以肥厚嫩芽普洱為最上品，肥厚大葉為其次，小青柑柑皮以不散形、韌性高、外表皮光澤油潤為上品，色澤暗淡無光、形散或缺乏彈性觸感，都稱不上是上等小青柑。
4. 小青柑是不是普洱茶
小青柑主要看里面用的熟茶料怎么樣，個(gè)頭大小可以根據(jù)自己用的泡茶用具進(jìn)行選擇，盡量選用1泡能放一個(gè)的大小比較好。
5. 小青柑普洱茶的質(zhì)量怎么鑒別
普桔是用陽山桔與陳年普洱茶制成的，小青柑是以廣東新會(huì)大紅柑或小青柑，和普洱茶制成的；口感，桔普茶湯回甘香甜、口感絲滑，小青柑滋味爽滑醇厚，韻味十足；外觀，桔普的桔皮較薄，約為1mm左右，小青柑的柑皮較厚，約為2mm左右。
6. 如何判斷小青柑普茶好壞
第一步，聞香；新會(huì)關(guān)鍵種植區(qū)的柑皮具備醇正的柑香，那股香味能給人舒適的覺得，其他地區(qū)的柑皮香味沒有那么醇正，并且區(qū)別比較突出。
第二步，看柑皮薄厚；正宗新會(huì)柑柑皮層厚、質(zhì)硬、色勻，油包粒密實(shí)度清楚可見。沖調(diào)之后柑皮柔韌度好，偽劣小青一般 柑油包細(xì)微，沖調(diào)后色偏墨綠色，皮層稀軟皮膚毛孔粗，沖調(diào)之后柔韌度差。
第三步，看得出湯速率；這款好的小青柑合好的宮廷是離不開的，一樣的沖調(diào)方法（包含溫度，出湯時(shí)間，灌水點(diǎn)），出湯的速率越來越快表明里邊的料越高，許多劃算的小青柑如何泡都沒辦法出湯。
第四步，看茶湯顏色；好的小青柑沖調(diào)出的茶湯顏色應(yīng)是紅濃明亮的。 第五步，品味道；一款好的小青柑，柑味和普洱熟茶的味兒極致的融合，溫涼和濕熱中合超過1個(gè)臨界點(diǎn)，湯感圓潤絲滑。
7. 小青柑普洱茶怎么看好壞
優(yōu)質(zhì)小青柑色澤以青褐色為佳，其干果表面飽滿，開口圓整，顆粒小巧，內(nèi)部熟茶條索細(xì)碎，色澤烏褐，口感上，優(yōu)質(zhì)的小青柑具有香、醇、潤、滑、甘等顯著特征，且越陳風(fēng)味越顯著。
小青柑怎么區(qū)分好壞。
1、觀察整體包裝是否完整，表皮是否有出霉的現(xiàn)象。小青柑指的是將茶葉存放于橘子果皮中保存的一種方式。正常狀態(tài)下的小青柑表皮是顏色呈深褐色，會(huì)帶有白霜，若是青柑表皮出現(xiàn)了霉斑則說明已經(jīng)變質(zhì)。
2、看茶湯顏色以及嘗味道。正常的小青柑沖泡出來的茶葉水一般呈淡黃色，茶色比較清透，會(huì)散發(fā)出濃郁的茶香味。
8. 怎么辨別小青柑普洱茶的好壞
小青柑和小青柑那個(gè)好呢公小青柑口感不好，母小青柑口感好
9. 怎樣鑒別小青柑普洱茶
小青柑幾加幾代表這不同的品種，比較常見的有7+10或者10+16
例如小青柑10+16它和常見的“大紅柑”（陳皮普洱茶）都屬于柑普茶的類目。意思是每顆小青柑下茶是9克，存方的年限是14年了。
小青柑就指生理未成熟時(shí)采收的茶枝柑果實(shí)。小青柑嫩綠油亮，果皮厚實(shí)，油室飽滿，果香濃郁滋味新會(huì)茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了