1. 賣茶葉的公司有哪些

縣一級以上的供銷社都有下屬的直屬公司，全國各地可能對下屬公司的稱謂不一定一樣，大體是農(nóng)資公司，日用雜品公司，商品貿(mào)易公司，茶葉公司，汽車運輸公司，社員股金服務(wù)中心，工業(yè)品批發(fā)貿(mào)易中心，基層供銷合作社，現(xiàn)在除縣供銷社及以上級供銷社屬事業(yè)單位外，下屬直轄公司，基層供銷社大部分都屬倒閉狀態(tài)。

2. 賣茶葉的品牌有哪些

西湖龍井、信陽毛尖、安化黑茶、蒙頂山茶、六安瓜片、安溪鐵觀音、普洱茶、黃山毛峰、武夷巖茶、都勻毛尖、福鼎白茶、安吉白茶、廬山云霧茶、武當(dāng)?shù)啦?、祁門紅茶、洞庭山碧螺春、英德紅茶、鳳凰單叢茶、湄潭翠芽、鳳慶滇紅茶、恩施玉露、橫縣茉莉花茶、永川秀芽、碣灘茶、漢中仙毫、宜賓早茶、日照綠茶。

3. 賣茶葉的叫什么行業(yè)

興趣電商類的，還是茶業(yè)類商品。

4. 茶葉公司是什么行業(yè)

　　茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對其有著深刻的理性認(rèn)識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點是茶藝?！　∫弧⒉杷噹熤饕ぷ鲀?nèi)容如下：　　1、鑒別茶葉品質(zhì)?！　?、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術(shù)沖泡?！　?、選配茶點?！　?、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識?！　?、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境?！　?、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界?！　《?、茶藝師工作要求如下：　　茶藝師工作要求標(biāo)準(zhǔn)對初級、中級、高級、技師及高級技師的技能要求如下：　　初級禮儀　　1、能做到個人儀容儀表整潔大方。　　2、能夠正確使用禮貌服務(wù)用語（包括儀容、儀表、儀態(tài)常識、語言應(yīng)用基本常識）　　初級接待　　1、能夠做好營業(yè)環(huán)境準(zhǔn)備。　　2、能夠做好營業(yè)用具準(zhǔn)備。　　3、能夠做好茶藝人員準(zhǔn)備。　　4、能夠主動、熱情地接待客人（包括環(huán)境美常識、營業(yè)用具準(zhǔn)備的注意事項、茶藝人員準(zhǔn)備的基本要求、接待程序基本常識）　　準(zhǔn)備與演示　　1、茶藝準(zhǔn)備　?、倌軌蜃R別主要茶葉品類并根據(jù)泡茶要求準(zhǔn)備茶葉品種?！　、谀軌蛲瓿膳莶栌镁叩臏?zhǔn)備?！　、勰軌蛲瓿膳莶栌盟臏?zhǔn)備?！　、苣軌蛲瓿蓻_泡用茶相關(guān)用品的準(zhǔn)備?！　?、茶藝演示　?、倌軌蛟诓枞~沖泡時選擇合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具。　?、谀軌蛘_演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡?！　、勰軌蛘_解說茶藝的每一步驟?！　》?wù)與銷售　　1、茶事服務(wù)　　①能夠根據(jù)顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲?！　、谀軌蜻m時介紹茶的典故、藝文,激發(fā)顧客品茗的興趣?！　?、銷售　?、倌軌虼︻櫩托睦?適時推介茶葉與茶具?！　、谀軌蛘_使用茶單?！　、勰軌蚴炀毻瓿刹枞~茶具的包裝?！　、苣軌蛲瓿刹杷囸^的結(jié)賬工作?！　、菽軌蛑笇?dǎo)顧客進行茶葉儲藏和保管。　?、弈軌蛑笇?dǎo)顧客進行茶具的養(yǎng)護。　　中級接待　　禮儀　　1、能保持良好的儀容儀表?！　?、能有效地與顧客溝通。　　準(zhǔn)備與演示　　1、茶藝準(zhǔn)備　　①能夠識別主要茶葉品級。　?、谀軌蜃R別常用茶具的質(zhì)量?！　、勰軌蛘_配置茶藝茶具和布置表演臺。　　2、茶藝演示　　①能夠按照不同茶藝要求，選擇和配置相應(yīng)的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛。　?、谀軌驌?dān)任三種以上茶藝表演的主泡?！　》?wù)與銷售　　1、茶事服務(wù)　?、倌軌蚪榻B清飲法和調(diào)飲法的不同特點?！　、谀軌蛳蝾櫩徒榻B中國各地名茶、名泉?！　、勰軌蚪獯痤櫩陀嘘P(guān)茶藝的問題?！　?、銷售能夠根據(jù)茶葉、茶具銷售情況，提出貨品調(diào)配建議貨品調(diào)配知識。　　高級接待　　1、禮儀能保持形象自然、得體、高雅，并能正確運用國際禮儀。　?、偃梭w美學(xué)基本知識及交際原則?！　、谕赓e接待注意事項?！　、鄄杷噷Ｓ猛庹Z基本知識。　　2、接待能夠用外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱，并能用外語對外賓進行簡單的問候。　　準(zhǔn)備與演示　　1、茶藝準(zhǔn)備　　①能夠介紹主要名優(yōu)茶產(chǎn)地及品質(zhì)特征?！　、谀軌蚪榻B主要瓷器茶具的款式及特點?！　、勰軌蚪榻B紫砂壺主要制作名家及其特色?！　、苣軌蛘_選用少數(shù)民族茶飲的器具、服飾?！　、菽軌驕?zhǔn)備調(diào)飲茶的器物。　　2、茶藝演示　　①能夠掌握各地風(fēng)味茶飲和少數(shù)民族茶飲的操作(3種以上)。　　②能夠獨立組織茶藝表演并介紹其文化內(nèi)涵3.能夠配制調(diào)飲茶(3種以上)。　　服務(wù)與銷售　　1、茶事服務(wù)　?、倌軌蛘莆詹杷囅M者需求特點，適時營造和諧的經(jīng)營氣氛。　?、谀軌蛘莆詹杷囅M者的消費心理，正確引導(dǎo)顧客消費?！　、勰軌蚪榻B茶文化旅游事項1.顧客消費心理學(xué)基本知識?！　、懿栉幕糜位局R?！　?、銷售　　①能夠根據(jù)季節(jié)變化、節(jié)假日等特點，制定茶藝館消費品調(diào)配計劃。　?、谀軌虬凑詹杷囸^要求，參與或初步設(shè)計茶事展銷活動茶事展示活動常識?！　〖紟煛　〔杷囸^布局設(shè)計　　1、提出茶藝館設(shè)計要求。　?、倌軌蛱岢霾杷囸^選址的基本要求?！　、谀軌蛱岢霾杷囸^的設(shè)計建議?！　、勰軌蛱岢霾杷囸^裝飾的不同特色?！　?、茶藝館布置?！　、倌軌蚋鶕?jù)茶藝館的風(fēng)格，布置陳列柜和服務(wù)臺?！　、谀軌蛑鞒植杷囸^的主題設(shè)計，布置不同風(fēng)格的品嘗?！　〔杷嚤硌菖c茶會組織　　1、茶藝表演　　①能夠擔(dān)任仿古茶藝表演的主泡?！　、谀苷莆找环N外國茶藝的表演。　?、勰軌蚴炀氝\用一門外語介紹茶藝?！　、苣軌虿邉澖M織茶藝表演活動?！　?、茶會組織能夠設(shè)計、組織各類中、小型茶會茶會基本知識?！　」芾砼c培訓(xùn)　　1、服務(wù)管理　?、倌軌蚓幹撇杷嚪?wù)程序?！　、谀軌蛑贫ú杷嚪?wù)項目?！　、勰軌蚪M織實施茶藝服務(wù)。　?、勰軌?qū)Σ杷噹煹姆?wù)工作進行檢查?！　、苣軌?qū)Σ杷囸^的茶葉、茶具進行質(zhì)量檢查?！　、菽軌蛘_處理顧客投訴?！　?、茶藝培訓(xùn)能夠制定并實施茶藝人員的培訓(xùn)計劃培訓(xùn)計劃和教案的編制方法?！　「呒壖紟煛　〔杷嚪?wù)　　1、茶飲服務(wù)　?、倌軌蚋鶕?jù)顧客要求和經(jīng)營需要設(shè)計茶飲?！　、谀軌蚱吩u茶葉的等級?！　?、茶葉保健服務(wù)　?、倌軌蛘莆詹枞~保健的主要技法?！　、谀軌蚋鶕?jù)顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識?！　〔杷噭?chuàng)新　　1、茶藝編創(chuàng)　?、倌軌蚋鶕?jù)需要編創(chuàng)不同茶藝表演，并達到茶藝美學(xué)要求。　?、谀軌蚋鶕?jù)茶藝主題，配置新的茶具組合?！　、勰軌蚋鶕?jù)茶藝特色，選配新的茶藝音樂?！　、芨鶕?jù)茶藝需要，安排新的服飾布景?！　、菽軌蛴梦淖株U釋新編創(chuàng)的茶藝表演的文化內(nèi)涵?！　、弈軌蚪M織和訓(xùn)練茶藝表演隊。　　2、茶會創(chuàng)新能夠設(shè)計并組織大型茶會大型茶會創(chuàng)意設(shè)計基本知識?！　」芾砼c培訓(xùn)　　1、技術(shù)管理　?、倌軌蛑贫ú杷囸^經(jīng)營管理計劃?！　、谀軌蛑朴啿杷囸^營銷計劃并組織實施?！　、勰軌蜻M行成本核算，對茶飲合理定價?！　?、人員培訓(xùn)　?、倌軌颡毩⒅鞒植杷嚺嘤?xùn)工作并編寫培訓(xùn)講義?！　、谀軌?qū)Τ?、中、高級茶藝師進行培訓(xùn)。　?、勰軌?qū)Σ杷嚰紟熯M行指導(dǎo)。

5. 賣茶葉的公司有哪些名字

茶顏悅色的十大必點推薦，它們是聲聲烏龍、抹茶菩提、幽蘭拿鐵、桂花弄、蔓越闌珊、素顏錫蘭、纖纖馬卡龍、箏箏紙鳶、煙花易冷和鳳棲綠桂。

聲聲烏龍

聲聲烏龍是一款奶茶名稱，屬于茶顏悅色旗下的飲品，材料有烏龍茶，蜜桃，鮮奶。據(jù)了解，聲聲烏龍的蜜桃味比較突出，吃起來有十分清新的果感，入口有一種有很多小桃子在嘴巴里飄來飄去的感覺。茶香與奶香交融，清新不失醇厚，喜歡蜜桃的朋友一定不能錯過。

抹茶菩提

抹茶菩提是茶顏悅色特別推出的抹茶口味的飲品，材料有茉莉綠茶、抹茶、鮮奶、奶油、黑提干，奶油看似厚重實則甜而不膩，點綴酸甜菩提干，口感把握地剛剛好。當(dāng)然，也有不少人喜歡把奶油和抹茶攪拌到一起，喝的時候滿滿的抹茶口感，清新抹茶，夏日必備哦。

幽蘭拿鐵

幽蘭拿鐵是一款奶茶名稱，屬于茶顏悅色品牌旗下飲品，口味有咸甜。幽蘭拿鐵的材料有紅茶、鮮奶、奶油、碧根果碎等，口感相當(dāng)豐富。據(jù)了解，茶顏悅色的幽蘭拿鐵，頂端采用動物淡奶油，撒上碧根果香香脆脆，輕盈爽口、甜而不膩；紅茶與鮮奶融合的奶茶味道剛剛好。喝的時候，可以先用吸管把上面的奶油和碧根果挑著吃完，再把剩下的奶油和奶茶攪拌均勻去喝。

桂花弄

桂花弄是一款奶茶名稱，屬于茶顏悅色品牌旗下飲品，材料有桂花烏龍茶，鮮奶/芝士奶蓋，制作方式是采用茶底+奶油+堅果。茶顏悅色的桂花弄，茶頂有一層綠茶沫，然后撒上桂花碎，口感很有層次，茶味比奶味突出，花香清爽持久，回味也很清新，是一杯溫柔的奶茶。

蔓越闌珊

蔓越闌珊是屬于茶顏悅色品牌旗下的一款飲品，材料有紅茶，蔓越莓醬，鮮奶，奶油，蔓越莓干等，整個奶茶的顏色是比較好看的。據(jù)了解，蔓越闌珊最大的特色就是它的奶油頂和它清爽的茶底，因為有蔓越莓的加入，所以會有點酸酸的，不過攪拌以后喝味道不僅不酸，反而別有風(fēng)味。

素顏錫蘭

素顏錫蘭是茶顏悅色推出的一款比較清淡口味的飲品，材料有錫蘭紅茶，鮮奶，奶泡，胚芽?；A(chǔ)款紅茶奶茶，錫蘭紅茶+雀巢牛奶現(xiàn)萃，溫和的紅茶在與牛奶的融合中，茶味醇香，味道溫潤，口味質(zhì)樸，非常適合喜歡清淡口味，但口感又要好的奶茶的朋友。

纖纖馬卡龍

茶顏悅色的茶品中，要說好看的，一定要算上纖纖馬卡龍，可可融合在奶茶中再加上馬卡龍的點綴，真的高顏值高口感，非常有辨識度。纖纖馬卡龍的材料有可可、紅茶、鮮奶、奶油、馬克龍碎，奶茶是屬于巧克力風(fēng)味的，除了好看，更是偏甜的口感，受到很多喜甜控的喜愛。

箏箏紙鳶

箏箏紙鳶是茶顏悅色推出的一款奶茶，材料有高山烏龍茶，鮮奶/芝士奶蓋。烏龍茶+雀巢牛奶現(xiàn)萃，茶味比奶味更重，悠長的花香仿佛把人帶去了草長鶯飛的花叢，隨風(fēng)搖曳。據(jù)了解，箏箏紙鳶是茶顏悅色的雨天特惠款，也就是說，下雨天點箏箏紙鳶半價。但是這個下雨天的定義，一定要把握好，那就是明顯下雨，有人打傘；或者地面是濕的才算是下雨天。

煙花易冷

煙花易冷是茶顏悅色推出的一款高顏值奶茶，烏龍茶茶底，鮮奶加武夷巖茶，口感是甜而不膩。據(jù)了解，煙花易冷在配料中加入了紅豆和芋圓，所以整杯奶茶的口感也是非常特別的，當(dāng)然整個造型的顏值也很高，受到很多人的喜愛。此外，周三在茶顏悅色點煙花易冷，第二杯半價哦。

鳳棲綠桂

鳳棲綠桂是茶顏悅色比較熱門的一款奶茶，材料有茉莉綠茶，鮮奶，茉香綠茶+雀巢牛奶現(xiàn)萃，茶感自然。誘人的茶香，正常甜度，味道比較平淡，好喝不膩。據(jù)了解，茶顏悅色的鳳棲綠桂不能做熱的，只能做冰的，所以不吃冰的朋友們要記得跳過哦。

6. 賣茶葉的企業(yè)

排名應(yīng)該是吳裕泰稍高。

中國的茶文化是非常悠久歷史的，而且在世界的范圍內(nèi)，中國也是一個飲茶大國，那么我國也有非常多優(yōu)秀的茶葉連鎖品牌。

中國十大茶葉連鎖品牌：1. 中茶　2. 大益　3. 八馬　4. 君山 5. 浙茶　6. 吳裕泰　7. 竹葉青　8. 天福茗茶　9. 蕭氏10. 迎客松

　吳裕泰的品牌歷史可以追溯到清光緒年間，成立于1887年，是我國茶葉的品牌老字號，知名度極高。吳裕泰的茉莉花茶最為出名，從品質(zhì)到材料都是多年來受到廣泛的贊譽，也是中國連鎖的茶葉品牌。

　天福茗茶成立于1993年，是獲得中國馳名商標(biāo)的首家茶葉企業(yè)，也是全球最大的茶葉綜合品牌，作為中國十大連鎖茶葉品牌之一，該品牌集合了各種名品茶葉和相關(guān)制品的生產(chǎn)經(jīng)營，實力非常雄厚，管理現(xiàn)代。

7. 賣茶葉簡介

首先你要熟悉你店里茶葉的品種，根據(jù)這些品種，咨詢店里老員工對茶的介紹，熟悉店里茶葉的特點，其次，你可以去買一些茶葉知識培訓(xùn)方面的書，當(dāng)然，最主要的，還是要先學(xué)會與顧客打交道，你可以多收集一些有關(guān)茶葉的典故啊，神話啊，和顧客聊閑話的時候，可以有話題，而不顯得蒼白，當(dāng)然，你得要求自己去認(rèn)真學(xué)習(xí)茶葉的知識，不可以只知道一點，兩點的時候瞎賣弄，有時候你面對的顧客是很老的茶客了，記住，不要和顧客爭論觀點，他說什么，你不認(rèn)同，可以微笑，但不必去爭論，畢竟也有很多顧客是假裝內(nèi)行的。

8. 賣茶葉的公司有哪些名稱

中國的茶文化博大精深，中國茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步，中國人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來以久，最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時期，想要了解中華茶文化，認(rèn)知“茶”字的變遷就是一個捷徑，就像這個問題問的：茶在古漢語中有什么別稱？

了解茶在中國文化當(dāng)中的歷史脈絡(luò)，有助于我們更加快速的了解茶文化，也有助于我們更好地認(rèn)知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學(xué)者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個問題：

茶字是什么時候出現(xiàn)的？

在茶字出現(xiàn)之前，”茶“有哪些名稱？

在古漢語中”茶“有哪些別稱？

茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的？

要了解茶在古漢語中的別稱，我們必須要追溯到源頭，從歷史文獻當(dāng)中，對于茶的記載開始，探尋出茶文化的脈絡(luò)。首先，我們需要知曉，茶字是什么時候出現(xiàn)的？

元代趙原畫《陸羽烹茶圖》

”茶“字是什么時候出現(xiàn)的？

要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時間，我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經(jīng)》，自從中唐時期的陸羽著完《茶經(jīng)》，并開始在唐朝流行以后，”茶“才作為通用名稱，有了今天我們所熟知的含義。那么，《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢？

在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說：茶…其字或從草，或從木，或草木并，注曰從草當(dāng)作茶，字出開元文字，音義從木當(dāng)作（木茶），其字出本草，草木并作茶，其字出爾雅。

這段話翻譯成現(xiàn)代漢語，也就是說，在陸羽寫作《茶經(jīng)》的時候，描述“茶”這種植物還沒有統(tǒng)一的說法，而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知：“茶”字出自唐玄宗時的《開元文字音義》，但在當(dāng)時，茶還有如上圖所示的三種不同的寫法，而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎(chǔ)上減了一筆，在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字，可以說，是從《茶經(jīng)》開始，“茶”字的形、音、義才得以確立。

因此，我們目前已知的資料表明，唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫及流行開始，“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說：

自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶?！鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》

然而，在“茶”字出現(xiàn)之前，在歷史文獻當(dāng)中，能夠表示“茶”含義的文字有很多，在“茶”統(tǒng)一以前，究竟有多少字可以指代茶呢？

茶字出現(xiàn)之前，有多少字是指代“茶”的？

其實，這個問題，《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案，在《茶經(jīng)》一之源當(dāng)中就有了詳細(xì)的說明：

其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。——《茶經(jīng)》百川學(xué)海本

連帶上面提到的（木茶）和荼，在唐代陸羽之前，茶字就有這七種寫法，實際上，這不僅是茶字的七種寫法，也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q呼，接下來，地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。

最早出現(xiàn)的：荼

這七個字里面，最早出現(xiàn)的字是“荼”，字出《神農(nóng)本草經(jīng)》：

“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！?/p>

但是，《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作，目前仍存有較大的爭議。但是荼作為指代茶的含義，在古書當(dāng)中，出現(xiàn)的頻率還是比較高的，在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用：

《神農(nóng)食經(jīng)》：荼茗久服，令人有力，悅志。周公《爾雅》：槚，苦荼。《廣雅》云：荊巴間采葉作餅，葉老者……欲煮茗飲……

較早出現(xiàn)，作意義延伸或解釋用的字：槚、茗

在上面的引用當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)，用來解釋荼的意思時，用到了兩個字：槚和茗，并且在相關(guān)的解釋里面，“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同，作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現(xiàn)的異體字，當(dāng)然，也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能，只是在寫法上槚不如茶更為簡單；

而關(guān)于茗，這個說法，一直沿用到今天，并且常常茗和茶一起使用，叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來講，二者幾乎是通用，含義一致，而在歷史記載當(dāng)中，有“早采為茶，晚采為茗”的說法。

《茶經(jīng)》原文影印版關(guān)于茶的記載

曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛：荈

很多人可能會覺得奇怪，曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛的字不應(yīng)該是茗嗎？你看到現(xiàn)在都還在用，其實不是，在晉代甚至是在唐代以前，所有表達茶的含義的字當(dāng)中，應(yīng)用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢？

在西晉時期，杜育（又作杜毓）寫了一篇《荈賦》，全文僅有140余字，卻寫到了茶的方方面面，在陸羽《茶經(jīng)》里面，先后引用加引注就有五次之多，這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經(jīng)典、最精煉的文字，并且文章當(dāng)中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個第一，這個具體的內(nèi)容，可以去學(xué)習(xí)@茶葉地理 的專欄《細(xì)說〈茶經(jīng)〉：茶圣陸羽的品茶智慧》，在這里就不展開來敘述了。

并且，荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用，比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”，而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”，孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當(dāng)中，陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”，所以，我們今天看《茶經(jīng)》時會發(fā)現(xiàn)，全書“茶”字最多。

蜀地方言：蔎

《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載：蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。

同音異體字：詫、（木茶）

其實，茶經(jīng)引文里有提到，但是并沒有單獨列出來的字還有這兩個：（木茶），這個是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時候用到的一個字，現(xiàn)在電腦里打不出來這個字，只能用括號來表示；

詫也是指代茶的一個異體字，在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列，一是為了解釋清楚，二來也是因為“詫”有指代茶的含義。

那么，除了這些指代茶的含義以外，在古代漢語中，還有哪些別稱也是指代茶的含義呢？

古代漢語中，“茶”有哪些別稱？

在古代漢語中，隨著人們對于茶認(rèn)知的加深，尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來以來，越來越多的文人墨客愛上了喝茶，以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況，而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風(fēng)雅之事，又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”，因此，圍繞茶和喝茶，在文人的演繹里，茶就有了諸多的別稱。接下來，地理君就為你一一說明。

傳世名畫當(dāng)中有很多再現(xiàn)了飲茶的場景

在文人墨客的筆下，茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草，成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對象，而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱：

甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍(lán)英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。

這些代稱當(dāng)中，有些我們較為熟悉，而有些說法如果不加解釋，還有些令人費解，但不管是哪一種代稱，都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗。

甘露：描述茶的美味如同甘甜的露珠，指代茶的美好滋味。

此甘露也，何言茶茗？——出自（劉宋）《宋錄》

酪奴：實際上在《茶經(jīng)》里講到的，茶不會比乳酪差，但在南北朝時期，人們認(rèn)為茶要比乳酪差一些，所以才稱酪奴。

惟茗不中，與酪作奴?！鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍(lán)記》

水厄：沉溺于茶中不能自拔，于是就成了別人口中的好水厄。

時給事中劉縞，慕肅之風(fēng)，專習(xí)茗飲。彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉頭水厄。——出自（北魏）楊衒之《洛陽伽藍(lán)記》

唐代茶宴盛況

翹英：指采茶時的茶芽的狀態(tài)，新生的茶芽尖翹挺拔。

僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客?！鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》

靈草：指代茶的奇妙功效，在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉，靈草之說在唐代尤其盛行。

天賦識靈草，自然鐘野姿。——出自（唐）陸龜蒙《茶人》

藍(lán)英：茶是茶人的最愛，怎么描述都不嫌多，詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。

時于浪花里，并下藍(lán)英末?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>

綠華：由茶的顏色入手，直接描寫茶蘊含的精華之義。

昨日斗煙粒，今朝貯綠華?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》

書法家顏真卿是陸羽的恩人，也是好茶之人。

流華：在茶的描寫方面，受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響，茶的精華是歷代文人墨客推崇的。

流華凈肌骨，疏瀹滌心原?！鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪?lián)句》

玉蕊：在過去采芽心尚未普及之前，文人們就開始偏愛初生的嫩芽了，這種“偏愛”原料細(xì)嫩的茶品傾向，在今天達到了極致。

玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫?！鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩》

愁草：在唐代，茶作為草本還是木本的說法并未統(tǒng)一，很多說法中仍是將茶作為草類，因此，出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學(xué)。

乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色?！鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>

晚甘侯：將飲茶后的體感體驗作為茶的代稱，也很常見。

晚甘侯十五人遣侍齋閣。——出自（唐）孫樵《送茶與焦刑部書》

王孫草：在文人墨客眼中，茶是可以通仙靈的神草，自然可以睥睨王孫，稱呼為王孫草自然是一點兒也不過分。

借問王孫草，何時放碗花?！鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》

瑞草魁：茶是所有好的草里面的老大。

山實東吳秀，茶稱瑞草魁?！鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》

唐代的飲茶風(fēng)俗

滌煩子：茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。

茶為滌煩子，酒為忘憂君?！鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>

余甘氏：一碗茶吃罷，回味無窮，甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯。

——出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》

不夜侯：茶喝多了讓人睡不著，古人也有這么認(rèn)為的。喝茶提神，由此可見一斑，窺一斑而知全豹的斑。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯?！鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》

冷面草：和宋代的點茶法有關(guān)，研磨成粉，點白如花，自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色，因此，這冷面草倒也稀奇。

此物面目嚴(yán)冷，了無和美之態(tài)，可謂冷面草也?！鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

甘心氏、苦口師：不苦不澀不是好茶，吃茶的時代，茶入口當(dāng)然是先來苦味，苦過之后，回甘才更迅猛。

未見甘心氏，先迎苦口師。——出自（宋）陶榖《清異錄》

茶是文人雅士生活的標(biāo)配。

嘉木英：草木精華。

茶實嘉木英，其香乃天育?！鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》

紫云腴：陸放翁吃的這茶非同凡響，睡個午覺的工夫，就被這茶香給引醒了。

小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴?！鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》

玉川先生：玉川子，盧仝的向往，茶人的神往，茶的代稱。

葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

龍芽鳳草：茶自從成了貢品，得到了皇帝的贊賞，龍團鳳餅的源頭，自然是龍芽鳳草了。

湯怕老，緩煮龍芽鳳草?！鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T·和韻賦茶》

嘉草：甭管是何種草，寫成好草的占了大部分，從陸羽的《茶經(jīng)》開始，茶就和所有的好詞兒連在了一起。

靈山不可見，嘉草何由啜。

——出自（宋）王安石《試茗泉》

傳世名畫中有很多飲茶圖景

葉嘉：大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式，賦予了茶特殊的意義，葉子是好的茶，茶是好的葉子。

文中以物擬人，寓意茶為葉嘉?！鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》

清友：以茶為友，古已有之。

葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

瑤草：茶不僅是地上的靈藥，更是天上的神草。

不與世人嘗，瑤草自年年?！鲎裕ㄔ┠呱骸洱堥T茶屋圖》

仙掌：采摘的茶青標(biāo)準(zhǔn)不同，形象自然也不一致，今有太平猴魁，古有玉泉仙掌。

閑與故人池上語，摘將仙掌試清泉。——出自（明）袁宏道《玉泉寺》

白云英：白云生處的精華，從古到今對茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重，所謂高山云霧出好茶，今天我們可以講出更多事實證據(jù)，古人不講證據(jù)，看著云山霧罩，那定是有神仙了。

雁頂新茶味更清，仙人采下白云英?！鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩》

離鄉(xiāng)草：從大紅袍的典故而起，茶的味道，叫人想家。

茶初山則香，俗呼離鄉(xiāng)草?！鲎裕ㄇ澹冻珀柨h志》

云霧草：這個不用多講，高山云霧之中，神仙采茶之境。

千年云霧草，早春松蘿芽?！鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o(jì)《送汪左嚴(yán)歸新安》

如此多的代稱，是不是看起來有點兒懵？其實呢，這也不一定是古漢語中指代茶的全部，只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。

透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱，我們會發(fā)現(xiàn)，在中國傳統(tǒng)文化當(dāng)中，茶文化之所以能夠廣泛傳播，不僅延傳幾千年，經(jīng)久不不衰，還遠(yuǎn)渡重洋，影響世界，成為悄悄的改變世界的一股東方力量，那么，茶在文化傳播當(dāng)中，究竟起了什么樣的作用呢？

唐代宮廷茶宴圖

茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的？

茶文化既是中國的傳統(tǒng)文化，也是現(xiàn)代文化當(dāng)中不可或缺的一股力量，從古代的絲綢之路開始，茶就通過陸上、海上等多個途徑，遠(yuǎn)播西方，在16、17世紀(jì)在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮，直到后來18世紀(jì)，惡名詔著的羅伯特福瓊從中國偷走茶樹，通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功，中國茶的專有優(yōu)勢才一步步喪失。

茶在中國漫長的封建社會歷程中，既是文人墨客附庸風(fēng)雅的“玩物”，也是平民百姓居家生活的“必需”，更是中國在封建社會對外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟作物，是帝王將相奢侈生活消費的必需。

茶文化亦俗亦雅，所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關(guān)，應(yīng)該說茶啟迪了中國古人的智慧，強健的身體，而文人雅士又通過詩文進一步推薦了茶文化，促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

說點兒題外話：

茶是目前人們公認(rèn)的健康飲料，可以給人類帶來健康，當(dāng)前隨著人們對于茶研究的加深和茶文化的傳播，越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化，對于在古代歷史長河中留下的關(guān)于茶的印記，一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景，只有這樣，我們才能更加清晰地理解作者寫茶時的社會背景和表達心態(tài)，另一方面，我們需要去偽存真的思辨意識，來區(qū)別對待古人對于茶的種種描述和記載，借助于現(xiàn)代科學(xué)手段的研究和發(fā)現(xiàn)，更加理性客觀地認(rèn)知茶的價值。

綜上所述，在中國浩如煙海的文化大山之中，有著太多的文化精髓，也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點，我們需要秉持批判著繼承的原則，讓真正的文化發(fā)揚光大。關(guān)于茶，關(guān)于中國傳統(tǒng)的茶文化，@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點兒綿薄之力，如果這篇答案你覺得還不錯，就給我們點個贊吧！想要學(xué)習(xí)更多茶文化知識，關(guān)注@茶葉地理，收獲更多！

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喝茶的人有真性情，喝茶的人交朋友。我想告訴你一個方法。可以花很少的錢買到。比較物有所值的茶。這個方法不是在網(wǎng)上買。

用我這個方法之前，你要有一個基本功，比方說你喝茶，你能說出這個茶的12345。也就是說你要懂一點點茶，你想買什么茶，你自己心里要有一個預(yù)期，

你要懂一點這個茶，然后到你所在的城市的茶葉城或者批發(fā)市場。經(jīng)常去走一走，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。你進每一家店都要告訴人家，都要告訴店主，你是買回去賣的。所以我要告訴你，首先你要對這個茶有一點點懂。你不能店主跟你說什么你都不知道，那你就露餡兒了，幾句話以后店主就知道你在詐他，給你的價錢就是普通的買家的價錢，而不是批發(fā)商拿貨的批發(fā)價。

我一開始喜歡茶的時候，我喜歡普洱，我就去到我們這個地方的批發(fā)市場，結(jié)果我由于對茶不是很懂，幾句話以后就漏了。買的茶，不比零買的便宜多少。后來我加了店主的微信，又過了一段時間。我就直接跟他要什么貨，然后通過這一段時間的學(xué)習(xí)，我了解到一些普洱的知識，然后我就很干脆的問他這個貨拿貨多少錢，他就給我了一個價，比我面對面談的時候要便宜的多，我就是以這種方法拿到的，我想要的，普洱的便宜價。然后他還給我講了一些賣貨時要注意的東西，賣貨多少錢，我們進了多少錢，一般有好幾倍的差距。比方說。普秀的1729，批發(fā)才不到40塊錢。官網(wǎng)上賣108。