1. 貴州出名茶葉有哪些
貴州省茶產(chǎn)業(yè)比較有名的主打貴州名茶:“三綠一紅”(三綠:綠寶石、都勻毛尖、湄潭翠芽。;一紅:遵義紅)另外還有鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖茶;鳳岡縣紅寶石茶都是比較有名的貴州名茶。
2. 貴州什么茶葉出名
貴州全省有近95%的面積為山地和丘陵,適宜茶葉生產(chǎn)的面積較多,也產(chǎn)生了許多名茶,主要是綠茶,貴州茶產(chǎn)量不錯(cuò),但在深加工環(huán)節(jié)還有待改進(jìn)。主要有:都勻毛尖、湄潭翠芽、梵凈山翠峰茶、鳳崗鋅硒茶、石阡苔茶、貴州綠寶石、貴定云霧茶、雷公山銀球茶、開(kāi)陽(yáng)富硒茶、瀑布毛峰、遵義紅等等!
3. 貴州有名茶葉有哪些
貴州綠茶茶葉的種類(lèi)有
1、都勻毛尖
都勻毛尖,中國(guó)十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見(jiàn),色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。2017年5月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“湄潭翠芽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
3、梵凈山翠峰茶
梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤(rùn)、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn),贏得業(yè)內(nèi)專(zhuān)家一致好評(píng)和消費(fèi)者喜愛(ài)。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。是貴州十大名茶之一。
4、石阡苔茶
石阡苔茶是中國(guó)貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長(zhǎng)期栽培選育形成的一個(gè)地方品種,母樹(shù)屬古茶樹(shù)系列;是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹(shù)良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤(rùn),湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。
5、鳳岡鋅硒茶
鳳岡富鋅富硒茶,貴州省鳳岡縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鋅硒茶,是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素,通過(guò)茶樹(shù)種植,使之自然吸收于茶葉中,其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無(wú)毒副作用。鳳岡鋅硒茶,不但富含人體所需的17種氨基酸,且富含鋅硒微量元素,其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克,硒含量為1.38—2.03毫克/千克,正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳岡富鋅富硒茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久,是貴州十大名茶之一。
貴州十大名綠茶排名,貴州綠茶的產(chǎn)地環(huán)境詳解!
6、貴州明前毛尖茶
清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時(shí),由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說(shuō)。是貴州十大名茶之一。
7、綠寶石茶
綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一,為綠茶類(lèi)?!熬G寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專(zhuān)家牟應(yīng)書(shū)老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類(lèi),也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國(guó)際金獎(jiǎng)的綠茶,顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨(dú)芽的傾向,是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。
8、貴定云霧貢茶
“貴定云霧貢茶”,是以貴定縣境內(nèi)生長(zhǎng)的本地鳥(niǎo)王茶樹(shù)品種和其它優(yōu)良茶樹(shù)品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶,其成分含量為:氨基酸3.32%.茶多酚34.40%,咖啡堿4.7%,水浸出物44.40%。
9、雷公山銀球茶
雷公山銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山,采用海拔1,400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經(jīng)過(guò)炒制加工后,精制為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。
雷公山銀球茶是國(guó)內(nèi)外首創(chuàng),形狀獨(dú)特,是一個(gè)直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜,提神健腦,精力旺盛。
10、清池翠片
清池翠片為特種綠茶,產(chǎn)品執(zhí)行貴州省地方標(biāo)準(zhǔn),特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標(biāo)準(zhǔn)。它具有獨(dú)特的外部形態(tài),優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì),即形美、色綠、香郁、味甘;外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)香氣高爽持久,有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明,勻齊完整。
4. 貴州比較有名的茶葉
最出名的當(dāng)然是湄潭綠茶,毛尖。
5. 貴州有什么出名的茶葉
綠寶石、鳳岡鋅硒茶、雷公山銀球茶、湄潭翠芽、都勻毛尖、清池翠片、貴定云霧茶、石阡苔茶、梵凈山翠峰茶等等。
6. 貴州出名茶葉有哪些品牌
1、貴州都勻的都勻毛尖茶;
2、湄潭縣的湄潭翠芽茶;
3、印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶;
4、石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶;
5、鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶;
6、鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖茶;
7、鳳岡縣的“綠寶石”茶;
8、貴定縣的貴定云霧貢茶;
9、金沙縣的“清水塘”牌清池翠片10、雷山縣的雷公山銀球茶。呵呵,其中鳳崗鋅硒茶色、香、味、型,以及“三綠特色”(即葉綠、色綠、湯綠)令海內(nèi)外嘉賓為之傾倒。
7. 貴州出名茶葉有哪些品種
1、遵義紅
湄潭是中國(guó)古老的茶區(qū)之一,是遵義市重點(diǎn)茶葉生產(chǎn)基地,湄潭茶葉種植歷史悠久,茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō):“黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州,往往得之,其味極佳”。
在湄潭,茶葉是一項(xiàng)春天的產(chǎn)業(yè)、陽(yáng)光的產(chǎn)業(yè),而遵義紅正是這陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)中最絢爛的一束。
“遵義紅”紅茶是湄潭盛興茶業(yè)有限公司新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,公司根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹(shù)品種的特性,將“湄紅”加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門(mén)紅茶的加工工藝相結(jié)合,并用以“紅色遵義”獨(dú)特的地域特性作為商品名稱(chēng)的一款高品質(zhì)紅茶。
2、遵義綠茶
遵義毛峰茶,原產(chǎn)于湄潭縣一帶,是解放后創(chuàng)制的名茶,已進(jìn)入全國(guó)名茶行列,多次榮獲省優(yōu)和部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。其主要特點(diǎn)是茶片緊細(xì)圓直翠潤(rùn),白毫顯露,嫩香持久,湯色淺綠明凈,味清醇爽口。
遵義毛峰之所以成名,一是茶質(zhì)好。這一帶坡地廣闊,山勢(shì)回緩,溫、濕度宜于茶樹(shù)生長(zhǎng);二是制作工藝獨(dú)特。每年清明節(jié)前后10至15天,茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬天可塑性物質(zhì)的積累,生機(jī)旺盛,茶芽如春筍般茁壯成長(zhǎng),芽葉細(xì)嫩,密被茸毛。用這些茶芽經(jīng)過(guò)精細(xì)加工而成遵義毛峰。
3、湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見(jiàn),色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
湄潭翠芽產(chǎn)地范圍為貴州省遵義市湄潭縣、鳳岡縣、余慶縣、正安縣、道真縣、務(wù)川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢,經(jīng)攤青→殺青→理?xiàng)l→整形→脫毫→提香工藝制成。
8. 貴州茶葉在全國(guó)名氣
一、西湖龍井(綠茶)
西湖龍井屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷剑⒁虼说妹?,具?200多年歷史,最早可追溯到中國(guó)唐代,始于宋,素有“綠茶皇后”之稱(chēng)。
二、君山銀針(黃茶)
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,雅稱(chēng)“金鑲玉”,原名白鶴茶,屬于黃茶。是中國(guó)名茶之一。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏,清朝時(shí)被列為“貢茶”。早在1956年8月,就在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
三、安溪鐵觀音(青茶)
鐵觀音茶屬于青茶類(lèi),是中國(guó)十大名茶之一,屬傳統(tǒng)名茶,是烏龍茶類(lèi)的代表,烏龍茶屬于青茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣,發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月,在全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為“全國(guó)名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級(jí)鐵觀音連續(xù)20多年保持國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。
四、祁門(mén)紅茶(紅茶)
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品,最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱(chēng)“群芳最”、“紅茶皇后”。
五、南京雨花茶(綠茶)
南京雨花茶屬綠茶類(lèi),是南京的著名特產(chǎn),產(chǎn)地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中國(guó)三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,其種植歷史最早可追溯到唐代,曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng),是中國(guó)經(jīng)典名茶,中國(guó)十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。
六、信陽(yáng)毛尖(綠茶)
信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰,屬綠茶類(lèi),是河南省著名特產(chǎn)之一,也是中國(guó)十大名茶之一。其主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”
七、黃山毛峰(綠茶)
黃山毛峰屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱(chēng)徽茶,分為六個(gè)等級(jí),是中國(guó)十大名茶之一,。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,可追溯到1200年前的盛唐時(shí)代,被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。
八、洞庭碧螺春(綠茶)
碧螺春屬于綠茶類(lèi),是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,十大名茶之一,是綠茶代表產(chǎn)品之一,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。
九、都勻毛尖(綠茶)
都勻毛尖,貴州三大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州
十、六安瓜片(綠茶)
六(lù)安瓜片為綠茶特種茶類(lèi)。是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。六安瓜片簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國(guó)十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱(chēng)為“廬州六安茶”;在明代被稱(chēng)為“六安瓜片”,為上品、極品茶。
9. 貴州出名茶葉有哪些牌子
1 、都勻毛尖
都勻毛尖茶又叫都勻細(xì)毛尖、白毛尖,中國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)于貴州南部的都勻市。據(jù)史料記載,早在明代,都勻產(chǎn)出“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進(jìn)獻(xiàn)朝廷。
它以?xún)?yōu)美的外形,獨(dú)特的風(fēng)格列為中國(guó)名茶珍品之一。暢銷(xiāo)各地,遠(yuǎn)近爭(zhēng)購(gòu),惜產(chǎn)少耳。一九八二年評(píng)為全國(guó)名茶。茶香飄萬(wàn)里,吸引著中外來(lái)客。一九一五年(民國(guó)四年),巴拿馬賽會(huì)曾得優(yōu)獎(jiǎng),在國(guó)際上享有盛譽(yù)。
2 、貴州”綠寶石”
貴州十大名茶之一。來(lái)自海拔1000米以上的高原綠茶,遠(yuǎn)離污染,天然純凈。
綠寶石采用持嫩度較好的一芽二、三葉茶青為原料,加上其獨(dú)特的生產(chǎn)加工技術(shù)和揉捻工藝,使成品茶葉內(nèi)的有機(jī)成分能最大限度溶出,不僅保持了鮮爽宜人的口感,更具有栗香濃郁、滋味厚重、持久耐泡、營(yíng)養(yǎng)全面的特點(diǎn),尤以其“厚”味堪稱(chēng)一絕,沖泡7次而仍有茶味,被稱(chēng)為七泡好茶。
綠寶石具有盤(pán)花顆粒形狀,顆粒重實(shí),色澤綠潤(rùn),沖泡后茶葉自然舒展成朵,嫩綠鮮活,茶香濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽濃醇回甘的品質(zhì)特征。
3 、湄潭翠芽
原名湄江茶,因產(chǎn)于湄江河畔而得名。創(chuàng)制于1943年,至今已有60多年歷史,為貴州省的扁形名茶。湄江翠片采自湄江良種苔茶的嫩梢。清明前后開(kāi)采,以明前茶品質(zhì)最佳。特、1-2級(jí)翠片采摘標(biāo)準(zhǔn)為:一芽一葉初展,芽長(zhǎng)于葉,芽葉長(zhǎng)度分別為1.5厘米、2厘米、2.5厘米。
三級(jí)翠片采摘標(biāo)準(zhǔn)為:一芽二葉初展,芽葉長(zhǎng)度不超過(guò)3厘米。通常,制500克特級(jí)翠片需采5萬(wàn)個(gè)以上芽頭。一級(jí)翠片約需4萬(wàn)個(gè)左右芽頭。采回的芽葉必須分級(jí)攤放在通風(fēng)陰涼處,攤放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。一般歷時(shí)3-5小時(shí)。
4 、明前茶
明前翠片,采用一芽或一芽一葉為鮮葉原料,經(jīng)西湖龍井全套生產(chǎn)工藝精制而成。形似瓜米,扁平光滑,色澤翠綠,回味醇厚,葉底嫩綠明凈,均齊完整。
明前雀舌,采用傳統(tǒng)工藝精制而成。外形顯芽肥壯,茸毫披露,嫩綠形似雀舌,湯色明亮,香氣嫩香,滋味鮮爽柔和,葉底肥綠,全芽嫩綠。因該茶產(chǎn)于早春時(shí)節(jié),形似雀舌鳴啼報(bào)春,沖泡后在杯中如雨后春筍,一芽一葉,參差簇立,又如嘰嘰喳喳的雀舌,故而得名。
5 、遵義紅
遵義紅生長(zhǎng)于遵義典型寡日照、低緯度高海拔山地,屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,為遵義紅紅茶香高味濃的優(yōu)良品質(zhì)之源。其外形緊細(xì)、秀麗披毫、色澤褐黃;燙色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長(zhǎng)、帶果香,滋味純正尚鮮,葉底勻嫩。
“遵義紅”紅茶能刮油解膩,促進(jìn)消化,對(duì)于消化積食、清理腸胃更是有著十分明顯的效果。此外,在適宜的濃度下,飲用平和的紅茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的紅茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用紅茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
10. 貴州省什么茶葉最出名
恩施玉露(恩施富硒茶)
恩施玉露出名有兩個(gè)原因,一是我國(guó)為數(shù)不多的蒸青綠茶,二是因?yàn)槠涓晃?。其核心產(chǎn)地湖北恩施市,硒礦蘊(yùn)藏量居世界第一。恩施玉露又以當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的茶樹(shù)為原料,經(jīng)監(jiān)測(cè),平均每千克茶葉中硒含量為1.07毫克。
紫陽(yáng)毛尖(紫陽(yáng)富硒茶)
紫陽(yáng)富硒茶是陜茶的一張靚麗的名片。其核心茶區(qū)安康市,是我國(guó)最大的天然富硒區(qū),54.2%的土壤硒含量達(dá)到中硒以上水平。紫陽(yáng)富硒茶,采用當(dāng)?shù)馗晃年儾枰惶?hào)和紫陽(yáng)群體等品種茶樹(shù)的鮮葉為原料,硒含量平均每千克0.25—25.5mg,高硒區(qū)生產(chǎn)的茶平均每千克為6.42mg。
其芽葉嫩壯勻整,白毫顯露,色澤翠綠,香氣高長(zhǎng)帶花香,湯色嫩綠明亮,滋味鮮美、回甘,葉底嫩勻成朵。
石臺(tái)富硒茶
安徽眾多名優(yōu)茶的潛在對(duì)手。其核心產(chǎn)區(qū)石臺(tái)縣位于黃山和九華山兩大名山之間,是繼陜西安康和湖北恩施之后的第三大富硒區(qū)。其中石臺(tái)縣大山村生產(chǎn)的富硒茶,每千克硒含量為0.24~4.00毫克。
其外形緊結(jié),芽葉肥嫩、綠潤(rùn);清香高長(zhǎng),略帶野花香;湯色黃綠、明亮;滋味鮮醇。
除了上面介紹的三個(gè)之外,我國(guó)其他地區(qū)也有富硒茶的生產(chǎn),例如貴州的鳳岡縣和開(kāi)陽(yáng)、四川的萬(wàn)源、江西的豐城等等。