1. 茶葉泡水發(fā)酵方法

可以。涼茶葉水里富含多種物質(zhì)，可以澆很多花，正常情況下來講，只要是喜歡酸性的花卉都可以使用，比如常見的有梔子花、茉莉花、杜鵑花、吊蘭、秋海棠、玫瑰花、櫻花等，不要用來澆堿性植物。茶葉本身是堿性的，它會影響花卉吸收養(yǎng)分的能力，不過在泡水發(fā)酵之后，茶葉水就變成了酸性的，此時澆花的話可以保護土壤。

茶水雖然能澆花，但不要直接使用，要和橘子皮、食醋發(fā)酵一兩天，發(fā)酵后兌水才能澆花。

而且澆花的頻次也不要太勤，每周用一次即可，太頻繁使用的話，可能會燒壞植物根系。

2. 茶葉泡水發(fā)酵方法是什么

茶葉濕了能曬，但效果不佳，如果濕了的茶葉量比較小的話，建議直接丟掉，或用這些茶葉做茶葉蛋將這些受潮的茶葉利用起來，避免浪費，容受潮面積過大的話，太陽曬也只能是這種方法，或是在干凈的鍋中干炒，小火把鍋燒熱茶葉放進去，這樣將茶葉焙干。即便這樣，也不要把受潮的茶葉與沒受潮的茶葉放在一起。

3. 發(fā)酵茶的沖泡方法

發(fā)酵茶是指在茶葉制作中有"發(fā)酵"這一工序的茶的統(tǒng)稱，茶樹芽葉經(jīng)過萎凋，揉切，發(fā)酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再經(jīng)精制制成的茶，就是發(fā)酵茶?？煞譃檩p發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶、后發(fā)酵茶。

不同的茶水溫不同。

1、綠茶：用80℃~85℃水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。綠茶屬于不發(fā)酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細(xì)嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1：50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

2、紅茶：先用熱水燙杯，再沸水沖泡。紅茶是全發(fā)酵茶，常見的有高檔工夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當(dāng)，沖泡時間以3~5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。

3、烏龍茶：用沸水多次沖泡。烏龍茶是半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。泡烏龍茶最好用專業(yè)的紫砂壺或蓋碗杯，并且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡后加蓋。泡烏龍茶時邊上要有個煮水壺，水開了馬上沖。

第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然后再倒入開水沖泡飲用。烏龍茶可沖泡多次，品質(zhì)好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以2~5分鐘為宜。

4、黑茶：先洗茶，再沸水沖泡。黑茶是后發(fā)酵茶，在儲存中仍然可以隨著時間的推移進行自然的陳化，在一定時間內(nèi)，還有越陳越香的特點。以普洱茶為代表的黑茶，沖泡時也要用100℃的沸水。第一次沖泡黑茶，要用10~20秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水。

過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，而且使泡出的茶湯更香醇。后續(xù)沖泡時間常為2~3分鐘。普洱茶一般用專業(yè)的茶具來泡，紫砂壺、蓋碗杯都可以，投放量一般是綠茶的2倍。

4. 如何發(fā)酵茶葉

將茶枯搗碎后放入瓶中，放入10倍水?dāng)噭?，然后蓋上蓋子等待半個月左右，等待發(fā)酵。澆花的茶枯需要充分發(fā)酵，才不會損傷植株的根莖。茶枯中含有皂素和糖苷，澆花后可以有效的預(yù)防害蟲，是一種天然的農(nóng)藥。用茶枯洗頭可以起到烏發(fā)、生發(fā)等作用。

茶枯發(fā)酵澆花的方法

茶枯是餅肥的一種，將茶枯搗碎后放入瓶中，然后放入10倍的水?dāng)嚢杈鶆蚝笥蒙w子蓋嚴(yán)，然后放置半月左右，等待發(fā)酵。在使用時，需要加入20～50倍的水進行稀釋，然后攪拌均勻，就成了有機液體肥料。

茶枯的肥效等同于菜籽餅、花生枯等榨油后的殘渣，都會發(fā)酵并產(chǎn)生熱量。所以在使用前都需要充分發(fā)酵，如果沒有充分發(fā)酵，會使植株出現(xiàn)燒根的危險。

茶枯也叫茶籽餅，是油菜籽在榨油后的渣餅，在經(jīng)過菜籽油壓榨后的餅經(jīng)過化學(xué)提煉后剩下的渣。茶枯中含有皂素和糖苷，對害蟲有很好的防治作用，使用后會在土壤中自然分解，是一種純天然的農(nóng)藥。

茶枯可以用來洗頭，每次使用50g左右的量，用紗布包起來。放在沸水里煮10分鐘左右后，水會變?yōu)椴韬稚?，等水溫適宜后，用手拿著布包揉搓，將里面的成分散發(fā)出來。然后就可以用茶枯水洗頭了，長期食用有止癢、止屑、生發(fā)等作用。

5. 怎么發(fā)酵茶葉

（1）采摘，曬青：將人工采摘的茶葉新梢芽葉，均勻地攤放在萎凋槽上，攤放葉的厚度的10cm，通風(fēng)散熱，常溫下自然萎凋20小時；

（2）第一次發(fā)酵：首先在溫度為30℃、濕度為95%時，發(fā)酵30min；然后在溫度為28℃、濕度為95%時，發(fā)酵40min；最后在溫度為30℃、濕度為95%時，發(fā)酵32min；

（3）搖青發(fā)酵：茶青通過搖青機或手工攪拌的摩擦運動，擦破葉緣細(xì)胞，從而促進酶促氧化作用，使鮮葉發(fā)生一系列生物化學(xué)變化。通過搖、涼(即動、靜)反復(fù)進行4-5次，歷時8-10小時，使葉子由硬變軟("活來死去")，古稱為"消青"，這達到"綠葉紅鑲邊"。

（4）炭焙：在45℃，用木炭進行烘焙到8成干時收起；殺青（炒青）定型：就是以高濕來破壞酵素的活性，抑制茶葉繼續(xù)發(fā)酵，以免使得氣味完全散失 而保有半發(fā)酵茶類特有的香味。

（5）第二次發(fā)酵：首先在溫度為28℃、濕度為95%時，發(fā)酵30min；然后在溫度為28℃、濕度為90%時，發(fā)酵20min；最后在溫度為26℃、濕度為95%時，發(fā)酵60min；

（6）第一次機焙：將經(jīng)過第二次發(fā)酵后的毛茶揀梗成凈茶后在溫度為90℃條件下用電烘箱烘焙10小時；

（7）冷卻：取出第一次機焙的茶葉，風(fēng)冷；

（8）第二次機焙：在80℃條件下用電烘箱烘焙50小時；碳火干燥烘焙是烏龍茶開成獨特滋味的關(guān)鍵。其一般火功的要求是：低溫慢焙，高級茶溫度宜低，時間宜短，低級茶溫度宜高，時間宜長。

（9）揀剔：分為機械揀剔和手工揀剔。主要是除去粗老畸形的茶釁，揀出茶子、茶梗。

6. 泡過的茶葉怎樣發(fā)酵

茶葉中含有茶堿，但在沖泡過程中已經(jīng)喪失部分，若長期使用其做花肥可改變土壤酸堿度。因此，要想使用茶葉渣作肥料，需要將茶葉渣經(jīng)過一段時間的發(fā)酵才能用的。

擴展資料

茶葉渣做花肥的方法

茶葉渣是可以做花肥的。首先是將茶葉渣與土1:5混和，堆積，灑一點水，放在容器中，底下要有洞可供排水，可以蓋上黑塑膠袋或其他覆蓋物，放在太陽底下曬，增加溫度，避免其他味道太濃。

堆肥時如果不加土，不是專業(yè)人士，做不來的，加土是為了使整個介質(zhì)穩(wěn)定，反應(yīng)速率不要那么快!發(fā)酵時，要注意溫度、濕度。不能太干，太干時澆水就可以了!

夏天時，溫度常常太高，如果發(fā)酵旺盛，溫度會到達六十度左右的高溫，最好的發(fā)酵溫度是40度左右。溫度太高時要加水降溫。

所以冬天、春天發(fā)酵速度慢，大約要兩個月才會穩(wěn)定才能使用，夏秋，一個月。發(fā)酵時要常常翻攪，有點像種菜中耕一樣，大約三四天翻攪一次。

7. 茶葉泡水發(fā)酵方法有哪些

1、茶葉渣在收集以后是不能直接做肥料的，必須對它進行發(fā)酵處理，然后才能發(fā)酵制成肥料，在發(fā)酵的時候可以給它噴灑適量的水，然后把它放入到溫暖濕潤的環(huán)境中讓它自然發(fā)酵。

2、茶葉渣自然發(fā)酵完成以后，可以把它取出來再放到陽光下晾曬，等它曬干以后取適量直接放入到花盆中，也可以在花盆中挖一個坑把它埋到里面，在腐爛過程中它就能為植物的根提供充足的營養(yǎng)，能讓植物長得更旺盛。

8. 發(fā)酵茶的泡法

茶葉在中國分為六大類，按加工工藝和發(fā)酵程度分為六大類：發(fā)酵程度由低到高是綠茶（不發(fā)酵）→白茶（輕微發(fā)酵）→黃茶（輕微發(fā)酵）→青茶/烏龍茶（半發(fā)酵）→紅茶（全發(fā)酵）→黑茶（后發(fā)酵）。在沖泡過程中其實多少也會考慮到發(fā)酵程度的問題，而能夠長期存放的茶品還會考慮到新茶還是老茶的問題。

綠茶一般建議直接用玻璃杯沖泡，大部分綠茶外形做的好看，玻璃杯沖泡不僅可以品滋味，還可以觀賞它美麗的外形，溫度可以在80度到90度之間，看茶葉的老嫩程度，嫩的茶水溫低點。也可以用兩個公道杯進行沖泡，或者蓋碗都可。不建議用紫砂壺沖泡，泡茶時注水盡量沿著杯沿慢慢注水，不僅可降低水溫。也能讓泡出的茶湯更清澈透亮。

黃茶沖泡基本等同綠茶。

白茶新的茶可以用蓋碗沖泡，老的則可用紫砂壺沖泡，老茶建議高溫沖泡。以激發(fā)它的香氣，如果是白毫銀針，也可用玻璃杯沖泡，有些年份夠長的老白茶可以煮著喝。

紅茶基本也是用玻璃杯或者蓋碗沖泡，水溫等同于綠茶。紅茶的香氣比較獨特，所以沖泡時可以拉高水線來激發(fā)香氣。紅茶用蓋碗沖泡時盡量開蓋泡，悶蓋泡容易讓茶湯出酸澀味。

烏龍茶是屬于香氣十分豐富的茶，很多地方的烏龍茶甚至有喝味不如聞味的說法。所以在沖泡時，水溫一直保持在一百度，悶蓋沖泡，以保持它的香氣持久性。宜用紫砂壺或蓋碗沖泡

黑茶類包含普洱類，也可用紫砂壺或蓋碗沖泡，老茶建議多用紫砂壺高溫沖泡，也可沖泡了幾道后煮著喝。熟普沖泡時于杯沿定點注水，水線較細(xì)，泡出來的湯感會更醇和，老的茶甚至能有米湯的粘稠感。

9. 茶葉水怎么發(fā)酵?

茶葉水不可以用來澆花。但最好的是把即將要倒掉的茶葉渣倒在花盆里。是一種增養(yǎng)的肥料。但也要注意你的花的泥土是偏酸性還是偏堿性。茶葉一般是呈堿性的。比較適合澆一些比較繁長的花。比如一些萬年青、之類的一些室內(nèi)花。但不可以用來澆杜鵑、茉莉、茶花、仙人掌。（仙人掌生命力最強，不需要太多肥力補充。

科學(xué)澆水，是養(yǎng)花成敗的關(guān)鍵。在具體操作上應(yīng)注意以下“五看”：

一看水質(zhì)?；舅杷忠詿o污染的天然降水為好。雨水、雪水是首先澆花用水。日常所用的自來水，在凈化過程中都加入了凈化劑，不宜直接澆花，最好貯存一兩天，使水中的氯氣揮發(fā)后再澆用。或者在一盆自來水中放一片維生素C，也可在短時間內(nèi)消除其中的氯氣。煮雞蛋的水、茶葉水、發(fā)酵的淘米水、換出的養(yǎng)魚水，以及啤酒、糖水等，都含有豐富的適宜花木生長的營養(yǎng)成分，是很好的澆花用水。近年來，磁化水、激光水也成為很好的澆花用水。

二看水溫。水溫與土溫越接近越好。土溫與水溫之間的差異大時，不能澆花，以免冷水損傷根系。最實用的辦法是，在靠近盆花的地方，用澆盆或淺水缸存放一些備用水，這樣有利于自然調(diào)節(jié)水溫的差異。一般情況下，水溫與土溫的濁差應(yīng)保持在5℃以內(nèi)，這樣就不會發(fā)生根系損傷的現(xiàn)象。

三看時間。一年四季氣溫不同，澆花時的用水量也要不同。春寒乍暖，天氣變化無常，這時盆花開始萌芽、生根，需水量大，要保持盆土濕潤；夏季高溫干燥，蒸發(fā)快，澆水要加倍；秋季應(yīng)適當(dāng)少澆水；冬季，多數(shù)花木處于休眠狀態(tài)，只要保持盆土稍濕即可。

四看花盆。盆花澆水的原則，還應(yīng)根據(jù)花盆的大小、深淺以及花盆的質(zhì)地而定。小盆淺，澆水要少而勤；泥盆滲水性好，盆土容易干燥，要勤澆；石盆、釉盆不易滲水，澆水不能太勤，長期積水花卉就會爛根。

五看花木。不同的花卉，需水量也不同，因此澆水要因花而異。常見的仙人掌類及蘆薈、景天等花卉，根系不發(fā)達，應(yīng)少澆水。有的花木，葉片上生有一層密密的絨毛，如秋海棠、大巖桐、蒲包花等，不宜在葉面上噴水，否則水分難以蒸發(fā)，易霉?fàn)€生病。還有許多花卉，葉小、水分蒸發(fā)慢，澆水少才能多開花，如紫薇、九里香、雀梅等。此外，花木在生長旺季和孕蕾期要多澆水，開花期少澆水。剛修剪的花卉要少澆水，否則枝葉空長，影響造型。