1. 藏茶原產(chǎn)于西藏嗎
黑茶,是“最正宗的藏茶”。常人所產(chǎn)的藏茶,多指銷售往西藏地區(qū)的茶葉,一般為湖南、四川、云南等地所產(chǎn),并非西藏生產(chǎn)。而林芝的“藏茶”,可謂名至實歸,既在林芝生產(chǎn),又在西藏銷售。林芝的藏茶,因為品質(zhì)上佳,滋味醇美,其價格是外省藏茶的十多倍,即使是這樣,產(chǎn)量往往還供不應(yīng)求。
紅茶也是近些年慢慢開發(fā)延伸出來的茶品,這里的茶更適合制作紅茶,因為內(nèi)質(zhì)好,滋味就異常醇厚,很耐沖泡,哪怕是很普通的綠茶,也能沖泡五六道。
2. 西藏哪個地方產(chǎn)茶
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年全國茶葉出口前十排名分別是福建、云南、湖南、四川、貴州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。劃分為四大茶區(qū):江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。
1、江北茶區(qū)
江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。主要的產(chǎn)品是綠茶,比如比較出名的信陽毛尖。
2、江南茶區(qū)
江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的2/3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。
3、華南茶區(qū)
華南茶區(qū)位于中國南部,包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。▍^(qū)),為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶,茶湯濃度較大。
4、西南茶區(qū)
西南茶區(qū)位于中國西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富,生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地。
3. 藏茶原產(chǎn)于哪里
藏茶金尖是深受后藏居民喜愛的暢銷品,由五大工序和三十二道工藝制成!金尖在口感上更濃,茶味厚重,且耐熬煮,藏區(qū)把上好的金尖稱贊為“熬頭好”,因為經(jīng)發(fā)酵后的茶梗反復(fù)熬煮后口感、香型都堪稱上乘。
藏茶金尖是深受后藏居民喜愛的暢銷品,由五大工序和三十二道工藝制成!金尖在口感上更濃,茶味厚重,且耐熬煮,藏區(qū)把上好的金尖稱贊為“熬頭好”,因為經(jīng)發(fā)酵后的茶梗反復(fù)熬煮后口感、香型都堪稱上乘。
4. 藏茶的產(chǎn)地
黑茶作為一種歷史非常悠久的茶葉,最早的湖南黑茶是漢代時由湖南安化縣渠江鎮(zhèn)生產(chǎn)的渠江皇家薄片,安化素有加工煙熏茶的習(xí)慣,茶葉通過高溫火焙,色澤變得黑褐油潤,故稱“黑茶”,那黑茶起源于哪里呢?具體如下!
黑茶的起源地
黑茶起源于四川省,其年代可追溯到唐宋時茶馬交易中早期。茶馬交易的茶是從綠茶開始的。當(dāng)時茶馬交易茶的集散地為四川雅安和陜西的漢中,由雅安出發(fā)人措馬馱抵達西藏至少有2~3個月的路程,當(dāng)時由于沒有遮陽避雨的工具,雨天茶葉常被淋濕,天晴時茶又被曬干,這種干、濕互變過程使茶葉在微生物的作用下導(dǎo)致了發(fā)酵,產(chǎn)生了品質(zhì)完全不同于起運時的茶品。
因此“黑茶是馬背上形成的”說法是有其道理的。久之,人們就在初制或精制過程中增加一道渥堆工序,于是就產(chǎn)生了黑茶。黑茶在中國的云南、廣西、四川、湖北等地有加工生產(chǎn)。黑茶類產(chǎn)品普遍能夠長期保存,而且有越陳越香的品質(zhì)。
黑茶的起源時間
1、四川邊茶;《明史·茶法》:太祖朱元璋(公元1371)“詔天全六番司民,免其徭役,專令蒸烏茶易馬”。烏茶即藏茶、邊茶,天全即今雅安市天全縣。
2、湖南黑茶;明嘉靖三年(公元1524),《明史·含貨志》云:“商茶低偽,產(chǎn)地有限,悉征黑茶”。據(jù)《明史·食貨志》記載:“神宗萬歷十三年,即公元1585年,……中茶易馬,惟漢中保寧,而湖南產(chǎn)茶,其直賤,商人率越境私販?!?/p>
3、云南普洱茶:明朝萬歷年間(公元1620),謝肇在《滇略》中記載:“士蔗用,皆普茶也,蒸而成團”,這是“普茶”一詞首次見諸文字。
4、廣西六堡茶:清朝初期(公元1659),在廣州、潮州一帶,六堡茶漸漸興盛起來。至清代嘉慶年間以其特殊的檳榔香味而被列為全國名茶之一,享譽海內(nèi)外。
5、湖北老青茶:據(jù)《湖北通志》記載:“同治十年(公元1871),重訂崇、嘉、蒲、寧、城、山六縣各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二項”。這里講的老茶即指老青茶。
黑茶的發(fā)展起源
1、按照年代分
(1)、秦漢時期
黑茶最早出現(xiàn)的年代是秦漢時期的渠江黑茶薄片,這種茶的主要特征是形狀大小不一,呈扁平薄片狀。起源于安化縣渠江鎮(zhèn),明間相傳渠江黑茶薄片是為張良所造,所以又稱之為“張良薄片”。漢朝時期的黑茶根據(jù)安化縣縣志記載主要是黑茶薄片,是一種皇家薄片。
(2)、唐宋時期
唐宋時期的黑茶主要是源于四川省、湖南省,可以追溯的是唐宋時期茶馬交易的早期(唐德宗貞元年間,約785-804年),最開始茶馬交易的茶葉主要是綠茶,主要是分布在四川雅安和陜西漢中。湖南省黑茶主要是生產(chǎn)于湖南益陽安化縣(《封氏聞見錄》載),2009年,安化入選中國世界紀錄協(xié)會中國最早的黑茶生產(chǎn)地。
(3)、明朝嘉靖時期
最早出現(xiàn)黑茶二字主要是追溯到明朝嘉靖三年時期的《甘肅通志》上面。《甘肅通志》清晰的講述了喝茶的發(fā)酵特征和制作工藝?!耙陨滩璧蛡?,征悉黑茶。地產(chǎn)有限,仍第為上中二品,印烙篾上,書商名而考之。每十斤蒸曬一篾,運至茶司,官商對分,官茶易馬,商茶給賣”。
(4)、1972-1974年
長沙馬王堆一、三號漢墓出土有一笥竹簡,經(jīng)考證即茶一箱,箱內(nèi)黑色顆粒狀實物用顯微鏡切片被確認為是茶。
2、按照茶的種類分
(1)、四川黑茶
四川黑茶主要是源于四川,其年代可追溯到唐宋時茶馬交易中早期,主要是雅安人在運輸茶葉的過程中形成的一種茶葉。
(2)、湖南黑茶
湖南黑茶最早可以追溯到漢代時由湖南省益陽市安化縣渠江鎮(zhèn)生產(chǎn)的渠江皇家薄片,也就是明間俗稱的“張良薄片”。
(3)、藏茶
藏茶是一種具有很高的收藏價值的茶葉,是所有喝茶種類中最具價值的一種,藏茶是黑茶的鼻祖,藏茶是一種經(jīng)過了及其復(fù)雜的工藝,經(jīng)過了32道的古法從而制成的茶種。藏茶的原產(chǎn)地是在四川,距今已有1300多年的歷史。
綜上所述,黑茶最早起源于四川省,形成在馬背。其年代可追溯到唐宋時茶馬交易中早期。準確的說是當(dāng)時茶馬交易茶的集散地為四川雅安和陜西的漢中!
5. 藏茶原產(chǎn)于西藏嗎為什么
甜茶的種類有拉薩甜茶、婚慶甜茶、野生甜茶樹、金秀野生甜茶等
全國各地稱甜茶類的茶葉有很多,基本上都是用普通綠茶鮮葉改變傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制作而成,甜茶經(jīng)開水泡后喝去帶有甜味。拉薩甜茶,迄今為止已有上百年的歷史,已成為拉薩餐飲文化中一道亮麗的特色飲品。拉薩甜茶是用傳統(tǒng)藏茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調(diào)制而成,其味道香甜可口,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛。
6. 藏茶原產(chǎn)于西藏嗎知乎
黑茶。
大藏茶屬于黑茶,后發(fā)酵茶,大藏茶原產(chǎn)于四川雅安,原名 “南路邊茶”,歷史上大藏茶還被稱為:粗茶、大茶、雅茶、烏茶、邊銷茶等。
大藏茶,歷史悠久,自唐代文成公主進藏,帶入西藏后,距今已有1300多年的歷史,大藏茶茶色澤深褐烏亮,采用黑茶工藝制作,屬后發(fā)酵茶,大藏茶是最典型的黑茶品種。
7. 西藏的藏茶
藏茶屬于黑茶、后發(fā)酵茶,藏茶主產(chǎn)于四川雅安,是采用雅安高山小葉種和中葉種為原料,經(jīng)和茶、順茶、調(diào)茶、團茶、陳茶等五大工序和三十二道工藝,約六個月左右,依古法炮制而成,標準藏茶褐黑有光,具有紅、濃、醇、陳四大特色,品種有有毛尖、芽細、康磚、金尖等。
雅安藏茶,也叫邊茶、磚茶等。
藏茶自出現(xiàn)以來,就與藏民族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞的日常生活緊密相關(guān)。
藏茶是藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,因暢銷藏區(qū)而得名,原產(chǎn)于青藏高原東部邊緣四川盆地西麓過渡地帶雅安蒙頂山,古稱“青衣羌國”,位于北緯30°黃金產(chǎn)茶帶。
8. 什么是藏茶
淘寶上面的話,穆露,義興,雅興都是不錯的品牌,穆露主要經(jīng)營陳年藏茶,最黑最濃,適合喜歡品藏茶的,義興藏茶最便宜,適合新手及做藥的,雅興名氣最大,一般是銷向西藏那邊的,比較粗糙,性價比高