1. 茶道茶葉放哪里

怡

1.首先茶具有保健作用，常飲茶能強(qiáng)身健體?！吧硇慕】怠?，首先強(qiáng)調(diào)的是“身”，身體健康，是“怡情養(yǎng)性”的前提。其次，茶道的主要目的是修身、怡情、養(yǎng)性，人們以茶悟道，從而怡然自樂(lè)，得到人生境界的升華，提高生活的質(zhì)量。

2.與儒學(xué)，道家的主題一致。

3.與前面各家提出的“融”“性”“倫”“樂(lè)”“美”相通?！∏鍨榈兰业拇~。

清

1.清苦，清心，清寂，清凈，茶清如露。

2.為人清廉，清正，清心寡欲，清心健體。

3.與前面各家提出的靜，理，廉，儉等相通。但“清”與傳統(tǒng)文化“道家”一脈相通，讓人一目了然。

和

儒家思想的主要體現(xiàn)。

1.禮，義，仁，忠，孝，以“和”為核心，中華民族向來(lái)崇尚中庸之道，以“和”為貴。

2.以茶交友，以茶待客，以茶聯(lián)誼等，是茶人，茶事活動(dòng)中儒家思想“和”的體現(xiàn)。

3.與前面各家提出的“美”，“敬”“圓”等相通。

真

道家“天人合一”哲學(xué)思想的體現(xiàn)。

1.返璞歸真，寧?kù)o致遠(yuǎn)，道法自然，守真養(yǎng)真的哲學(xué)思想。

2.真茶真水，真情真意，真善真美，真誠(chéng)守信，不虛假，應(yīng)是茶道和茶人精神。

3.與前面各家提出的“廉”“理”“融”“性”“美”“靜”“正”“敬”等相通，但“真”更符合中國(guó)傳統(tǒng)文化中道家思想和中華民族傳統(tǒng)美德。所以從中國(guó)傳統(tǒng)文化儒道來(lái)說(shuō)，中國(guó)的茶道精神核心是“怡，清，和，真”。

2. 茶道茶具擺放位置

茶具擺放的3條則：

茶席上講究一個(gè)中心、兩個(gè)邊界、三條直線(xiàn)。

一個(gè)中心：主泡器在正中間；兩個(gè)邊界：水壺和茶則確定茶席的邊界；三條直線(xiàn)：主泡器、公道杯、水盂在一條直線(xiàn)；水盂和茶巾在一條直線(xiàn)；品茗杯為一條直線(xiàn)。

3. 茶道擺在茶幾什么位置

茶具的擺放左右要平衡，不要遮擋，并且壺嘴不要對(duì)著客人，茶具上的圖案要對(duì)著客人，以示對(duì)客人的尊重。

1、茶盤(pán)：放在茶幾正中央的后面

2、隨手泡：放在茶盤(pán)的右下方，與主泡器、公道杯放在一個(gè)水平線(xiàn)上。

3、茶道組：放在茶盤(pán)的右上方，和茶漏在同一水平線(xiàn)上。

4、主泡器：放在茶盤(pán)上的正中心的右旁，和隨手泡在同一水平線(xiàn)上。

4. 茶道放茶葉的叫什么

聞香杯，聞香之用，比品茗杯細(xì)長(zhǎng)，是烏龍茶特有的茶具，多用于沖泡臺(tái)灣高香的烏龍時(shí)使用。

傳統(tǒng)的茶道講究的就是一嗅二聞三品味： 嗅指的是嗅干茶葉的香味，這是品茶的第一道，也就是將茶葉倒進(jìn)茶杓(又叫般若甌)中（當(dāng)然，之前茶藝員需要進(jìn)行沐手、焚香等等禮儀程序），清茶客觀其形狀、顏色，嗅其干茶香味。聞指泡茶時(shí)，在暖壺（開(kāi)水沖淋壺身）之后，很快將第一道茶倒入茶杯中做洗滌之用，這些個(gè)茶水是要淋回壺身的，叫做“玉液回壺”。然后再出來(lái)的就是第二道茶了，這道茶斟到聞香杯中，用小杯蓋口，茶客用食指中指夾緊聞香杯，拇指緊壓杯底翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，輕旋聞香杯，徐徐提起，雙手輕搓，送至鼻門(mén)作深呼吸，吸聞茶香，叫做“倒轉(zhuǎn)乾坤”。品茶：燙茶入口，是用力吸的，一小口茶液混著冷空氣入口，不沾牙唇，讓舌頭上的味蕾在第一時(shí)間感觸到甘醇，貌似這就是品味的真諦。所謂工夫茶，并非一種茶葉或茶具的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫工夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來(lái)需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學(xué)問(wèn)，品飲的功夫。綠茶多用玻璃杯泡飲，通常都認(rèn)為由于紫砂泥中富含多種微量元素，因而最適合用來(lái)泡茶。但一般不宜泡飲細(xì)嫩名茶，因水多，不易降溫，會(huì)悶熟茶葉，使茶葉失去清鮮香味。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶。

5. 茶放在哪里

把柴放在第一位是因?yàn)樗褪堑谝?，一切以它開(kāi)始，后來(lái)的米油鹽醬醋茶要靠它，人們才能吃到嘴里，柴還有用的方面，冬天要靠它取暖，夜晚要靠它照明，當(dāng)然這兩項(xiàng)在現(xiàn)今已不復(fù)存在，但是柴的重要性也不應(yīng)忽視，不管它如今以那種形式出現(xiàn)，也是我們生活所必需的。

6. 茶道茶葉放哪里比較好

茶道根據(jù)個(gè)人用手的習(xí)慣，不過(guò)一般都放在泡茶者的右手邊，大部分喝茶的人會(huì)坐在你對(duì)面，也是為了客人取茶時(shí)不容易碰到

“茶道”是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶，增進(jìn)友誼，美心修德、學(xué)習(xí)禮法，是很益的一種和美儀式。茶道最早起源于中國(guó)。 我們的“好茶道”是以質(zhì)量好的茶底為中心，禮品茶發(fā)展為道路，及良好的服務(wù)態(tài)度和創(chuàng)新的理念為基礎(chǔ)，而建立起的好茶道企業(yè)文化。好茶道也是以茶會(huì)友，學(xué)習(xí)茶禮和修心養(yǎng)性為主題茶道。

7. 茶道茶葉放哪里保存

水方（茶盂、水盂）：用于盛接棄置茶水。

擴(kuò)展一下，茶荷為中國(guó)民間泡茶用具。茶道六用之一，系盛放待泡干茶的器皿，形狀多為有引口的半球形，用以觀賞干茶外形，通常用竹、木、陶、瓷、錫等制成。

茶荷的功用與茶則、茶漏類(lèi)似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有瓷器、竹制品，既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品，一舉兩得。沒(méi)有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

8. 茶道茶葉放哪里好

喝茶時(shí)點(diǎn)的香主要有四種：沉香、檀香、龍涎香、麝香。其中以沉香為主，而沉香為沉香木受到了風(fēng)雨雷鳴、電閃雷擊后分泌出樹(shù)脂來(lái)進(jìn)行修復(fù)，在傷口治愈過(guò)程中，受到了真菌的感染，長(zhǎng)時(shí)間醇化結(jié)香從而形成了沉香。

沉香種類(lèi)有：光香、海南棧香、番香、筏沉、黃熟沉、速暫香、白眼香、水盤(pán)香、葉子香等等。

沉香香氣清雅而悠揚(yáng)，醇厚而柔和，即使有著通透之氣，卻也不霸道、不濃烈，與茶香的清香相得益彰。

爐中升起的裊裊細(xì)香，與懸壺高沖激起的茶煙相結(jié)合，一時(shí)間，屋內(nèi)盈溢著沉香與茶香，沁人心脾

9. 茶道放在家里什么位置

1.茶具的擺放方法通常于茶具的擺放要布局合理，實(shí)用、美觀，注重層次感，有線(xiàn)條的變化。

2.擺放茶具的過(guò)程要有序，左右要平衡，盡量不要有遮擋。

3.如果有遮擋，則要按由低到高的順序擺放，將低矮的茶具放在客人視線(xiàn)的最前方。

4.為了表達(dá)對(duì)客人的尊重，壺嘴不能對(duì)著客人，而茶具上的圖案要正向客人，擺放整齊。

擴(kuò)展知識(shí)

現(xiàn)代人所說(shuō)的"茶具"主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類(lèi)飲茶器具。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類(lèi)有"茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。"其中"茶塢"是指種茶的凹地。"茶人"，按照現(xiàn)代觀點(diǎn)，不應(yīng)納入器具。

功夫茶茶具

功夫茶茶具蓋碗，茶海(也就是公道杯)，聞香杯，茶杯， 茶濾，茶夾，茶托，茶盤(pán)，茶巾。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來(lái)需要一定的功 夫，此功夫，乃為沏泡的學(xué)問(wèn)，品飲的功夫。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史，最早的功夫茶具流行與廣東等地，隨著后來(lái)慢慢傳播到各地區(qū)。

茶壺在唐代以前就有了。唐代人把茶壺稱(chēng)"注子"，其意是指從壺嘴里往外傾水，據(jù)《資暇錄》載:"元和初(公元806年，唐憲宗時(shí))酌酒猶用樽杓……注子，其形若罌，而蓋、嘴、柄皆具。"罌是一種小口大肚的瓶子，唐代的茶壺類(lèi)似瓶狀，腹部大便于裝更多的水，口小利于泡茶注水。

約到唐代末期，世人不喜歡"注子"這個(gè)名稱(chēng)，甚至將茶壺柄去掉，整個(gè)樣子形如"茗瓶"，因沒(méi)有提柄，所以又把"茶壺"叫"偏提"。后人把泡茶叫"點(diǎn)注"。就是根據(jù)唐代茶壺有"注子"一名而來(lái)。

明代茶道藝術(shù)越來(lái)越精，對(duì)泡茶、觀茶色、酌盞、燙壺更有講究，要達(dá)到這樣高的要求，茶具也必然要改革創(chuàng)新。比如明朝茶壺開(kāi)始看重砂壺，就是一種新的茶藝追求。因?yàn)樯皦嘏莶璨晃柘?，茶色不損，所以砂壺被視為佳品。

據(jù)《長(zhǎng)物志》載:"茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無(wú)熱湯氣。"說(shuō)到宜興砂壺幾乎無(wú)人不知。而宜興砂壺正是明朝始有名聲。據(jù)史料記載說(shuō)，明朝宜興有一位名叫供春的陶工是使宜興砂壺享譽(yù)的第一人。此后又有一個(gè)名叫時(shí)大彬的宜興陶工以小壺為妙。其壺"不務(wù)妍媚，而樸雅堅(jiān)粟，妙不可思……前后諸名家，并不能及。"《畫(huà)航錄》說(shuō):"大彬之壺，以柄上拇痕為識(shí)。"

茶盞、茶碗

古代飲茶茶具主要有"茶椀"(碗)、"茶盞"等陶瓷制品。茶盞在唐以前已有，《博雅》說(shuō):"盞杯子。"宋時(shí)開(kāi)始有"茶杯"之名。見(jiàn)《陸游詩(shī)》云:"藤杖有時(shí)緣石瞪，風(fēng)爐隨處置茶杯。"現(xiàn)代人多稱(chēng)茶杯或茶盞。茶盞是古代一種飲茶用的小杯子，是"茶道"文化中必不可少的器具之一。

大家知道，中國(guó)茶文化興起于漢唐、盛于宋代。茶盞也隨同茶文化的盛起而有較大的變化。

宋代茶盞非常講究陶瓷的成色，尤其追求"盞"的質(zhì)地、紋路細(xì)膩和厚薄均勻。據(jù)宋蔡襄《茶錄》載:"茶白色、宜黑盞，建安所造者紂黑，紋路兔毫，其杯微厚，熁火，久熱難冷，最為要用，出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不用。"

依這段史料，可以看出，如盛白葉茶，就選用黑色茶盞，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)注意到茶具的搭配關(guān)系。搭配的目的就是為了有更好的茶色與茶香。宋代建安(今福建建甌)制造的一種稍帶紅色的黑茶盞，被時(shí)人看作是佳品，其次可以看到，當(dāng)時(shí)評(píng)賞茶盞的質(zhì)量，還有茶盞表面的細(xì)紋，如建安的紺黑茶盞已經(jīng)精制到"紋路兔毫"的地步，足見(jiàn)陶藝水平很高。

再者看"熁火"。"熁火"之意見(jiàn)《廣韻》曰"火氣上"，又《集韻》"火通也"，熁音協(xié)，含燙意。這里"熁火"實(shí)指茶杯中熱氣的散發(fā)程度，明清時(shí)期，江蘇的寶應(yīng)、高郵一帶把"熁火"稱(chēng)為"燙手"。宋代建安生產(chǎn)的"紺黑盞"比其它地區(qū)產(chǎn)品要厚，所以捧在手中有"久熱難冷"的好處。因此被看作是宋代茶盞一流產(chǎn)品。

茶海又稱(chēng)茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒(méi)有專(zhuān)用的茶海時(shí)，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為:盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。

蓋碗

蓋碗或稱(chēng)蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

茶杯

茶杯的種類(lèi)、大小應(yīng)有盡有，喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤，選擇適當(dāng)?shù)牟璞钆淦饋?lái)也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內(nèi)面最好上釉，而且是白色或淺色。對(duì)杯子的要求，最好能做到"握拿"舒服，"就口"舒適，"入口"順暢。

茶道配件

1.茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒

2.茶匙:又稱(chēng)「茶扒 」形狀像湯匙所以稱(chēng)茶匙，其主要用途是挖取泡過(guò)的茶壺內(nèi)的茶葉，茶葉沖泡過(guò)后，往往會(huì)緊緊塞滿(mǎn)茶壺，一般茶壺的口都不大，用手既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。

3.茶漏:茶漏則于置茶時(shí)放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

4.茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。

5.茶夾:又稱(chēng)茶筷，茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。

6.茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。

7.茶盤(pán)的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盤(pán)子，以盛接泡茶過(guò)程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤(pán)子，茶盤(pán)有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長(zhǎng)方形等多種。

8.茶船的使用方法:用來(lái)放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開(kāi)水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來(lái)洗茶杯。又稱(chēng)茶池或壺壺承，其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

9.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，較常見(jiàn)者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開(kāi)水機(jī)，自動(dòng)電爐。

10.茶漏的使用方法:茶漏則于置茶時(shí)，放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

11.茶巾的使用方法:茶巾又稱(chēng)為茶布，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

12.茶葉罐的使用方法:儲(chǔ)存茶葉的罐子，必須無(wú)雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

13.茶荷的使用方法:茶荷的功用與茶則、茶漏類(lèi)似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品，既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品，一舉兩得。沒(méi)有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

精美茶具裝點(diǎn)空間

對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，茶與咖啡不只是簡(jiǎn)單的解渴飲料，它更是生活中一個(gè)美麗的銜接。注重居室生活品位的人們，對(duì)咖啡杯和各種茶具的收藏也是另一種裝點(diǎn)空間的方法。一般而言，杯器可因不同的用途而有不同的款式。

如意大利的專(zhuān)用咖啡杯較為小巧，杯口亦較窄，這樣才能留存濃醇的咖啡口感。而紅茶杯的杯緣較寬，以使茶葉有舒展的空間，同時(shí)也能觀賞茶葉舒展的美感。一般的咖啡杯容量約在200-230毫升之間，而歐美家庭用早餐的咖啡、牛奶杯，形如馬克杯，容量較大些。

咖啡杯的內(nèi)壁最好選擇簡(jiǎn)單的淡色系，杯子才能映襯出咖啡的色澤。杯器的材質(zhì)可分為陶及瓷，兩者保溫效果相差不多，市場(chǎng)上的骨瓷杯則含有動(dòng)物的骨灰，保溫效果極好，但一般家庭很少使用。

用杯器裝點(diǎn)居室，不僅可將杯子單擺在餐桌、茶幾上，成套地?cái)[放在透明的櫥柜里，或是幾組不同的杯器結(jié)合使用，利用不同的色彩與質(zhì)感對(duì)比，再搭配新鮮的水果，嬌艷的鮮花、絢麗的臺(tái)布，讓你有個(gè)品茶、喝咖啡的好心情。

10. 茶道需要的東西

喝茶都要準(zhǔn)備的茶具有茶壺、品飲杯、茶盤(pán)、茶道、茗爐等飲茶用具。