適量的喝綠茶會(huì)對(duì)皮膚有好處的,綠茶中含有維生素,毛尖也是綠茶中的一種
是的,是綠茶,很好喝。
毛尖是綠茶的一種,種類繁多,全身遍布著白毫,香氣音韻流長(zhǎng),泡好以后茶湯碧綠,澄澈,喝起來味道鮮濃甘爽,是茶葉中的上品。正確沖泡毛尖茶才能喝出它最早純正的味道。
步驟一 :燙壺,置茶。泡茶之前要用開水把壺燙一下,這是最基本的常識(shí)。這樣做既可以除去茶壺中的異味,又可以更好地發(fā)揮出茶的清香。一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內(nèi),此時(shí)可將茶荷遞給客人,鑒賞茶葉外觀。
步驟二:溫杯,高沖。這里溫杯用燙壺的水就可以,高沖就是指沖泡茶葉的時(shí)候要盡量地提高水壺,使茶葉在壺內(nèi)翻滾,散開,以更充分泡出茶味,一定不可以用自來水沖泡。
步驟三:低泡,分茶,泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時(shí)茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā),所謂的分茶就是指把茶盅里面的茶湯再分配到茶杯里面。
步驟四:聞香,品茶。正式喝茶之前不要著急,要先聞聞茶的香味,看看茶湯茶葉的顏色是否純正。最重要的環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)就是這最后的品了,一杯茶要分三口品嘗完,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。
毛尖屬于綠茶中的一種。
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