1. 茶針和茶刀怎么用

茶針

漢族茶藝的茶具之一

茶針又名“茶通”，漢族茶藝的茶具之一。也是茶具大家庭的成員，是現(xiàn)代人所說的“茶道組”中不可缺少在一分。一般是木質(zhì)、角質(zhì)材料制作而成。包括：茶匙，茶針，茶夾，茶則，茶海。另外喝普洱茶的習慣把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙，茶針，茶夾，茶則，茶海，連同茶筒，六個器具又稱為茶道六君子。

基本信息

中文名 茶針

別名 茶通

性質(zhì) 漢族茶藝的茶具之一

制作材料 

木質(zhì)、角質(zhì)

有關(guān)用途

用途一

茶具（茶針）

茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶 葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。

用途二

茶具（茶針）

由于這些年來普洱茶熱的興起，及五金茶針多樣化的發(fā)展，人們喝普洱茶時便把金屬茶針當茶錐使用。

2. 茶針和茶刀區(qū)別是什么

這些撬茶工具，各有各的妙處。一般的茶餅或者茶磚，使用茶針、茶刀便可；如果是鐵餅、花磚等這類“硬漢”級重壓餅磚，則宜用茶鉗。

茶刀、茶針的材質(zhì)多樣化，不僅有木、竹制品，還有金屬、骨質(zhì)等材質(zhì)，造型也越來越具有個性化。

作為喝茶的常備品，建議使用刀刃比較扁平、金屬材質(zhì)（合成鋼）的茶刀，特別是刀刃比較扁平，這樣比較薄的刀刃刺入緊實的茶餅會順利一些。

茶鉗有窄頭茶鉗和寬頭茶鉗，相較而言，窄頭茶鉗，鉗頭帶齒，比較鋒利，毋須太用力，就能容易剝茶。

3. 茶針茶刀怎么用圖解

步調(diào)1、把安化黑茶百兩茶放平，棄捐在桌子等平整的用具上。

　　步調(diào)2、然后用刀具把竹篾片劈開，撕去棕葉，剝開緊貼于茶胎的蓼葉蓼葉，暴露茶胎后，再行使鋸子把安化黑茶百兩茶鋸成茶餅，

　　步調(diào)3、最后茶餅安排在茶盤上，用茶刀或茶針撬取茶葉沖泡。

4. 茶針和茶刀有何區(qū)別

圓球是沱茶，紙包的吧，泡一次用一顆就行了其他的，餅茶就用茶刀或者茶針弄下來一塊一塊的泡

5. 茶針與茶刀的使用方法

1.準備茶盤、包裝紙、茶刀等所需材料。2.首先將磚茶放在已經(jīng)墊好包裝紙的茶盤上。3.然后將茶刀從磚茶的側(cè)面，慢慢插入磚茶上。4.再接著按住茶刀稍稍用力，將茶刀慢慢往茶餅里慢慢推進，這樣不會將磚茶敲得很碎。5.再然后將茶刀向上用力，把磚茶慢慢撬開剝落。6.接著將茶刀順著磚茶茶葉的縫隙中，慢慢的一層層的將其撬開。7.此時磚茶就會慢慢的脫落變碎。

6. 茶針茶刀的區(qū)別

茶針。

常見的撬茶工具有茶刀、茶錐和茶針三種。茶刀適合撬取壓制較散，條索較大的普洱生餅。而茶錐和茶針更適合撬取熟茶，所以撬取熟茶要選擇茶錐或是茶針。