1. 柑胎越陳越好嗎

小青柑延續(xù)了陳皮和普洱茶的共同優(yōu)點——越陳越香，所以在合理的儲存條件下，小青柑存放個十年到二十年都是沒問題的，而且會越陳越好。

2. 柑胎與陳皮的區(qū)別

新會陳皮柑胎果茶的喝法也很簡單，將柑胎果茶用清水洗一遍，放入茶壺在紅，然后沖入開水，燜泡三分鐘左右，就可以看到茶湯逐漸變成金黃色，而且散發(fā)出陣陣沁人心脾的柑橘香氣。如果柑胎果茶顆粒比較小，味道難以泡出，還可以延長燜泡的時間。將柑胎果茶加入普洱茶中一起沖泡，風(fēng)味與養(yǎng)生功效都會更好。

3. 柑胎與陳皮作用相同嗎

是的，它和陳皮一樣是越陳越香，越陳越醇，功效也會更好。

保存小柑胎需要注意的是常溫、干燥、密封如果在存茶的過程中，是可以取出來用太陽高溫曬一兩天的，這么做的作用，一可以有效防止小柑胎因為密封不到位返潮，二可以使得小柑胎的香氣更加濃郁，儲存的時間更久，口上也會更好喝，功效比新曬出來的要好很多。

4. 柑胎好還是陳皮好

五月份的應(yīng)季水果：香瓜、樹莓、蓮霧、芒果、荔枝、檸檬、鳳梨、香蕉、桑葚果、枇杷、榴蓮、楊梅、櫻桃、菠蘿蜜、火龍果、木瓜。

1、楊梅，4月開花，5-7月果實成熟。核果球狀，外表面具乳頭狀凸起，徑1-1.5厘米，栽培品種可達(dá)3厘米左右，外果皮肉質(zhì)，多汁液及樹脂，味酸甜，成熟時深紅色或紫紅色。

2、香瓜，5月份成熟，世界十大水果之一，具有遺傳多態(tài)性，果實大小、形狀、果皮與果肉顏色等各方面都具有豐富的變異類型。

3、荔枝，花期春季，果期夏季。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。

4、枇杷，5月份成熟，成熟的枇杷果子亦成束掛在樹上，每個果子長3－5厘米，成圓形、橢圓、或長狀“琵琶形”。枇杷表面被有絨毛，未熟時青綠色，成熟后外皮一般為淡黃色，亦有顏色較深，接近橙紅色的。

5、菠蘿蜜，花期2-3月，5月份結(jié)果，波羅蜜垂直分布一般在海拔300米以下。需要高溫、潮濕，無霜的氣候，適生于年平均氣揾在22-24℃以上。

5. 新會柑胎越陳越好嗎

又名柑青仔、柑丸，是新會柑樹剛開始生果的時候，摘下來曬干的果子。每摘掉一個胎果，將來就少一個大紅柑，也就少了一個陳皮。

每年4~6月是新會茶枝柑從枝繁葉茂成長為一顆顆幼果的時節(jié)，每到這個時節(jié)，為了避免果實過多，增加果樹的負(fù)擔(dān)，果農(nóng)們會適當(dāng)摘取一部分幼果。這樣做既保持了柑樹的營養(yǎng)，又保證了這一年柑果能有好收成。

6. 柑胎能不能長時間存放

柑胎果是還沒有長出果肉的茶枝柑幼果，為保證茶枝柑生長的營養(yǎng)充足，五月份對樹枝進行疏果，從中挑選適宜的幼果曬制而成。

柑胎通過自然曬干，能保留絕大多數(shù)的柑油成分。