1. 剛摘的茶葉怎樣保存好
如可將茶葉的新鮮度和質(zhì)量保持到最好，值得我們可要好好普及一下知識。
茶葉的保質(zhì)期一般為18個月，有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全。
在貯藏茶葉時我們一般可以采用這幾4種方法：
1、我們平常最簡單的冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口，已達(dá)到最佳貯藏效果。
3、最方便的復(fù)合薄膜袋貯藏法：將茶葉裝入復(fù)合袋內(nèi)，擠出袋內(nèi)空氣，用封口機(jī)封好袋口，再套上塑料袋，扎緊袋口，置于冰箱下格內(nèi)冷藏。
4、最實用的保溫瓶貯藏法：將茶葉裝入干燥的保溫瓶內(nèi)，蓋好瓶塞，用白蠟封實，再用膠布封好。
另外我們要法意的是，茶葉在保存時的含水量，我們可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；茶葉也需要避光和隔熱，所以對貯藏的環(huán)境有一定要求。
2. 剛摘回來的茶葉怎么處理
我去過茶農(nóng)家里，看見過茶葉的炒制過程，他們是不清洗的，摘回來茶葉直接就炒了，所以喝茶的時候第一遍沖的水要倒掉，這個過程叫洗茶。
3. 剛摘的茶葉怎樣保存好喝
不是，茶葉不可以洗滌后再加工，需要采摘后直接加工處理，得到干茶后，供人們飲用。新茶并非越新越好，喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響，但對胃腸功能差。
尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。
4. 新鮮采摘的茶葉怎么保存
1.鐵觀音,如果是鐵觀音,一直放在冰箱里,陳茶問題還不大,可以拿出來喝就是有一些反清而已,品質(zhì)安全一點問題沒有,如果有一定的量告訴您更好的辦法,就是都拿出來,放在一個袋子里,放在沒有異味的屋子里,讓他自然發(fā)酵,成為鐵觀音陳茶,陳年烏龍會有不同的感覺,而且茶喝新的本來就是個誤區(qū).
2.普洱.那就繼續(xù)放著吧,越放越好喝,前提是您的茶沒有串味,遠(yuǎn)離香水,香之類的刺激性異味東西
3.茉莉花茶,如果是茉莉花茶,建議您就把他泡腳用吧,因為茉莉花茶如果保存不好或者保存時間比較長茉莉花香淡去那茉莉花茶基本就是失去喝的價值了,喝也能喝就是不好喝了而已,不如拿他煮茶葉蛋或者泡腳.
4.紅茶理論上也是不怕放的,但是別跑味,別串味是前提
5. 剛摘的茶葉怎么保存最好
、選擇合適的罐子
我們平時在家里保存茶葉的時候，一定要選擇合適的罐子才行，最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用壇子還有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木頭罐子，最好不要用紙袋子來保存茶葉，紙也是比較容易吸潮的，會減短茶葉的保質(zhì)期。
茶葉儲存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點，延長茶葉保質(zhì)期
二、選擇可以密封的容器
咱們選擇好容器保存茶葉的時候，一定要選擇那種能夠密封起來的， 不能用無法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有蓋子可以蓋上，能夠密閉容器，隔絕空氣和水汽，防止茶葉潮濕，要是不能封閉的容器就很容易導(dǎo)致茶葉受潮。受潮之后的茶葉不光容易發(fā)霉，里面的營養(yǎng)物質(zhì)也會減少。
茶葉儲存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點，延長茶葉保質(zhì)期
三、曬太陽
要是茶葉已經(jīng)受潮了，我們可以找個晴朗的好天氣將茶葉直接攤開曬曬，不要長時間暴曬，只需要找個光照充足的中午頭曬一會，將茶葉里面的潮氣曬掉就可以了，因為茶葉要是想保存好，還是得避光才行呀。
茶葉儲存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點，延長茶葉保質(zhì)期
四、吹風(fēng)機(jī)吹干
如果發(fā)現(xiàn)茶葉已經(jīng)受潮了，我們這時候可以用平時吹頭發(fā)用的電吹風(fēng)，電吹風(fēng)的低熱檔可以用來吹茶葉，花花建議大家，不要用質(zhì)量一般的塑料吹風(fēng)機(jī)，因為茶葉吸收異味的功能也是很好的， 塑料的電吹風(fēng)有一股異味，用來吹茶葉容易被茶葉吸附。
茶葉儲存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點，延長茶葉保質(zhì)期
五、炒鍋炒干
我們家里儲存的茶葉要是已經(jīng)潮濕了，我們可以選擇一個炒鍋，將茶葉直接放進(jìn)炒鍋里面開始翻炒，這樣時間長了時候，茶葉里面的潮氣就沒有了，炒香之后我們就可以將茶葉盛出來，找一個深顏色的玻璃罐子，將茶葉盛進(jìn)去，也能夠起到去除潮氣的效果。
茶葉儲存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點，延長茶葉保質(zhì)期
六、其他方法
花花還聽說，有的人回去專門購買茶葉烘干的設(shè)備，當(dāng)然了，那都是特別愛茶的茶友們才會做的，一般咱們對茶沒有愛到那個地步，但是還想讓它保持干燥，我們就去超市買專門的玻璃罐子就行了，使用起來也非常方便。
茶葉儲存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點，延長茶葉保質(zhì)期
花花聽以前的老人說，以前保存茶葉的時候，都是找一個大的泡沫箱子，里面放上生石灰，然后將茶葉用牛皮紙包起來放進(jìn)去，這樣也能夠起到隔離潮氣的效果，因為生石灰也會吸水哦~
6. 剛摘的茶葉怎樣保存好一點
這個問題太泛了，我以普洱茶為例來回答在潮濕的季節(jié)，可以將普洱茶拿出來曬太陽，這樣有助于茶葉的存放，將茶葉吸收的水氣曬干，保證了普洱茶的質(zhì)量。然而，普洱茶生茶是不需要曬太長時間的，只要放在開放的環(huán)境中半個月就可以飲用了。普洱茶最好是放在陰涼干燥的地方，不需要經(jīng)常拿來去曬太陽，曬太久會導(dǎo)致茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)流失
7. 剛摘的茶葉可以放多久
天津南開大學(xué)泰達(dá)學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)倪志偉博士表示，目前國內(nèi)一流茶飲料生產(chǎn)廠商都采用超高溫灌裝工藝，可以保證飲料整個生產(chǎn)過程都處在無菌狀態(tài)。因此，未開瓶的茶飲料都是無菌的，放上一年都不會變質(zhì)。
但茶飲料在開啟后，其中的糖分、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)會和空氣中的微生物接觸后會發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)，發(fā)酵后茶飲料的口感不僅會大打折扣，長時間放置還會出現(xiàn)變質(zhì)。
他提醒消費者在此類飲品的最佳飲用時間為5小時以內(nèi)，如果不能飲完，應(yīng)放置冰箱內(nèi)低溫保存。同時倪志偉表示，不同廠家的產(chǎn)品可能會添加不同劑量的防腐劑而導(dǎo)致“最佳飲用時間”出現(xiàn)差異，但整體上的區(qū)間不應(yīng)該出現(xiàn)太大差異，而目前國家在這方面還沒有出臺相關(guān)規(guī)定，也是造成“最佳飲用時間”標(biāo)注混亂的因素之一。
8. 剛摘的茶葉怎樣保存好呢
泡好的茶是可以放到冰箱冷藏的，但是盡量少喝，喝多會引起腸胃不適。茶葉想放到冰箱，等茶泡好，把茶葉過濾掉，再等冷卻放入冰箱，這樣不會因為茶葉在杯子時間太長導(dǎo)致茶色邊濃。
茶葉在冰箱保存，要拿出來泡的時候，要等茶葉的溫度與室內(nèi)的溫度差不多的時候，再取出茶葉泡，如果沒有等溫度相近，直接打開茶盒，茶葉容易凝結(jié)水汽增加含水量，保存時間就會縮短，所以想泡的時候可以稍微提前一點拿出來回溫。
9. 剛摘的茶葉怎樣保鮮
剛炒出來的生普茶保持干燥、陰涼通風(fēng)的環(huán)境存放。
在家中保存生普的時候，需要找一塊干凈、干燥、無異味、陰涼通風(fēng)的地方，然后找一個干凈干燥的紫砂罐或陶罐，將生普茶葉放入其中，蓋上蓋。還需要注意容器一定要進(jìn)行清洗并去除異味，晾干后才能將茶葉放進(jìn)去。