1. 中國(guó)茶文化的精神涵蓋了儒、釋、道的哪些思想

1、書(shū)法漢字書(shū)法為漢族獨(dú)創(chuàng)的表現(xiàn)藝術(shù)，被譽(yù)為：無(wú)言的詩(shī)，無(wú)行的舞；無(wú)圖的畫(huà)，無(wú)聲的樂(lè)等。中國(guó)的書(shū)法有五種基本書(shū)體：篆書(shū)、隸書(shū)、楷書(shū)、行書(shū)、草書(shū)。

2、中國(guó)武術(shù)中國(guó)武術(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)文化的很重要一環(huán)，是中國(guó)民族體育的主要內(nèi)容之一，是幾千年來(lái)中國(guó)人民用以鍛煉身體和自衛(wèi)的一種方法，故稱之為功夫，民國(guó)初期簡(jiǎn)稱為國(guó)術(shù)（后為中央國(guó)術(shù)館正式采用之名稱）；被視為中國(guó)漢文化

3、中醫(yī)中醫(yī)是中國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，中醫(yī)一般是指中國(guó)以漢族勞動(dòng)人民的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)為主的醫(yī)學(xué)，所以，中醫(yī)也稱為漢醫(yī)。

4、京劇京劇，中國(guó)五大戲劇之首，腔調(diào)以西皮、二黃為主，用胡琴和鑼鼓等伴奏，被視為中國(guó)國(guó)粹之一

5、中國(guó)茶，始于神農(nóng)時(shí)代，與中華文化相伴已走過(guò)數(shù)千年的歷史長(zhǎng)河；源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)茶文化，糅合了儒、道、佛諸派思想，獨(dú)成一體，歷久彌新，生生不息。

6、中國(guó)瓷器。中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng)，舉世聞名的中國(guó)瓷器，是中華民族的偉大創(chuàng)造和發(fā)明，瓷器是中國(guó)古代文明的象征，也是中華民族的文化瑰寶。中國(guó)所制造的精美的瓷器，為全世界人民所喜愛(ài)，對(duì)中外文化交流作出了重要的貢獻(xiàn)，中國(guó)也博得了“世界瓷國(guó)”的光榮稱號(hào)

7、中國(guó)圍棋。圍棋起源于中國(guó)，是一種策略性兩人棋類游戲，中國(guó)古時(shí)稱“弈”，西方名稱“Go”。流行于東亞國(guó)家（中、日、韓、朝），屬琴棋書(shū)畫(huà)四藝之一

8、中國(guó)的刺繡工藝在秦漢時(shí)期便已達(dá)到很高水平，是歷史上“絲綢之路”運(yùn)輸?shù)闹匾唐分弧Ｖ袊?guó)最為突出的刺繡是江蘇的蘇繡、湖南的湘繡、廣東的粵繡、四川的蜀繡。除此之外,還有河南開(kāi)封的汴繡、浙江杭州的杭繡。蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡、汴繡、杭繡，合稱為“中國(guó)六大名繡”。

9、剪紙中國(guó)剪紙是一種用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋，用于裝點(diǎn)生活或配合其他民俗活動(dòng)的民間藝術(shù)。在中國(guó)，剪紙具有廣泛的群眾基礎(chǔ)，交融于各族人民的社會(huì)生活，是各種民俗活動(dòng)的重要組成部分。

10、漢服是中國(guó)漢民族的傳統(tǒng)民族服飾，其由來(lái)可追溯到三皇五帝時(shí)期一直到明代，綿延幾千年。自炎黃時(shí)代黃帝垂衣裳而天下治，漢服已具基本形式，歷經(jīng)周朝代的規(guī)范制式，到了漢朝已全面完善并普及，漢人漢服由此得名。隨后各朝代的漢服雖有局部變動(dòng)，但其主要特征不變，均是以漢代為基本特征。漢服(華服)是非常美麗的服裝，它)最能體現(xiàn)漢族人儒雅內(nèi)秀、神采俊逸、雍容華貴、美麗端莊的氣質(zhì)。

2. 中國(guó)茶文化博大精深請(qǐng)論述茶道的精神內(nèi)涵

中國(guó)茶文化三大核心：茶道、茶德、茶藝。茶文化意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書(shū)、茶具、茶畫(huà)、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國(guó)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國(guó)漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。

1，茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。茶道精神是茶文化的核心。

2，茶有八德——康、樂(lè)、甘、香、和、清、敬、美?！安璧隆钡母拍钭蕴拼鷱闹袊?guó)傳播到日本、韓國(guó)等，豐富了這些國(guó)家的茶文化內(nèi)涵。

3，茶藝是一種文化。茶藝在漢族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。

3. 中國(guó)的茶道精神融合了哪些文化之精髓?

中國(guó)茶道的精髓以“四諦”為總綱，即和、靜、怡、真，和諧是中國(guó)茶道文化不朽的靈魂。

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是一種很有益的和美儀式。 中國(guó)茶道是“飲茶之道”、“飲茶修道”、“飲茶即道”的有機(jī)結(jié)合，包括茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說(shuō)、茶導(dǎo)引這七種主要義理。

中國(guó)茶道以“四諦”為總綱，即和、靜、怡、真。 和 　　“和”是中國(guó)茶道的靈魂，是中國(guó)茶道的哲學(xué)思想核心。茶道的“和”其實(shí)就是中國(guó)佛、道、儒三家思想雜揉的具體體現(xiàn)。我們應(yīng)該知道“和”的思想，并不是儒家獨(dú)有的。儒、釋、道三家均提出了“和”的思想，三者之間還是有差別的。儒家重視禮義引控的“和”。道家倡導(dǎo)純?nèi)巫匀坏摹昂汀?，反?duì)人為的規(guī)范。佛家推崇的則是超越現(xiàn)世的主客體皆空的宗教形式下的“和”。儒家的“和”，體現(xiàn)中和之美；道家的“和”體現(xiàn)無(wú)形式、無(wú)常規(guī)的自然美；佛家的“和”，體現(xiàn)規(guī)范之美。

中國(guó)茶道融合了儒、佛、道三家思想，而突出了道家“自恣以適已”的隨意性；迎合了中國(guó)民眾的實(shí)用心理。這正是區(qū)別于茶道的根本標(biāo)志之一。 和諧——中國(guó)茶文化不朽的靈魂。

4. 中國(guó)茶文化及茶道的精神內(nèi)涵

中國(guó)是茶文化的發(fā)源地，中國(guó)茶文化在歷史上曾對(duì)韓國(guó)和日本的茶文化產(chǎn)生過(guò)重要影響。

在當(dāng)代，日韓的茶文化對(duì)中國(guó)茶文化也帶來(lái)了良好的影響。

那么，中日韓三國(guó)“茶”究竟有什么不同呢？三國(guó)的茶文化、茶具、茶道精神分別是什么？

今天，就讓我們一起來(lái)看看中日韓三國(guó)的“茶”吧。

一、茶文化和茶藝

茶文化無(wú)論是內(nèi)涵還是外延都是比較廣泛的，它固然以茶道為核心，但茶道畢竟只是茶文化的一個(gè)組成部分。

茶文化至少還要包括茶文學(xué)、茶藝術(shù)、茶館文化、民俗茶文化等。

1、日本

在日本茶文化中，茶文化與茶道幾乎是同義語(yǔ)，茶文學(xué)、茶藝術(shù)等全部匯聚在茶道 之中，故有日本學(xué)者稱日本茶道是“綜合文化體系”。

而日本的茶藝已經(jīng)形成了完備的體系，發(fā)展為了一門(mén)獨(dú)立的藝術(shù)，可以說(shuō)是將“儀式感”演繹到了極致。

點(diǎn)這里，詳細(xì)了解日本茶道的“前世今生”！

2、韓國(guó)

在韓國(guó)茶文化中，茶禮是主流，與日本的茶道相近。

韓國(guó)的茶禮不完全同于日本的茶道，而是發(fā)展出了一套以五行茶禮為核心的茶禮流程，點(diǎn)這里，詳細(xì)了解韓國(guó)茶禮的起源和發(fā)展。

韓國(guó)的茶文學(xué)發(fā)達(dá)于日本，比如崔致遠(yuǎn)、李行、權(quán)近、李奎報(bào)、李崇仁、鄭夢(mèng)周、李檣、崔怡、金正喜等人撰寫(xiě)許多漢文茶詩(shī)和茶文。

而日本僅有空海、嵯峨天皇等人撰寫(xiě)有少量茶詩(shī)文，影響較小。

3、中國(guó)

在中國(guó)茶文化中，茶文化的各個(gè)方面，如茶道、茶文學(xué)、茶藝術(shù)、茶館文化、民俗茶文化均很發(fā)達(dá)。

其中，茶藝是在中國(guó)優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化形式之一。

比如玻璃杯茶藝、蓋碗茶藝、紫砂壺茶藝等，都是中國(guó)茶藝的優(yōu)秀代表。

在中國(guó)茶文化中，茶道與茶文學(xué)是雙峰并峙，民俗茶文化更是異彩紛呈，茶館則是中國(guó)茶文化中的獨(dú)特風(fēng)景。

二、茶器的對(duì)比

1、日本茶器

日本的茶道雖源自中國(guó)，但也走出了自己獨(dú)特的精心禪境來(lái)，集茶、書(shū)畫(huà)、香、花為一體，用生活美學(xué)、心學(xué)層面之禮節(jié)表達(dá)出來(lái)。

茶器是茶道的重要組成部分，日本對(duì)茶道器具極為講究，茶道器具名目繁多，不但有大小之分，還有“和物”與“唐物”、“高麗物”之區(qū)別。

戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，日本就把來(lái)自中國(guó)的茶器視為寶物，如果獎(jiǎng)賞給立功的武士一個(gè)茶罐，武士就會(huì)欣喜得如同獲得了一座城池。

從鐮倉(cāng)至室町（1336—1573）時(shí)代，日本出現(xiàn)了著名的“六大古窯”：瀨戶、?；?、信樂(lè)、越前、丹波、備前。

這便是我們所熟知的日本各種“燒”的前身，現(xiàn)代還有美濃燒、有田焼（相當(dāng)于中國(guó)景德鎮(zhèn)陶瓷）、清水燒等。

除了陶瓷茶器，日本的鐵器、銀器、錫器等所制作的茶器也是獨(dú)樹(shù)一幟，紋樣精美、做工考究。

2、韓國(guó)茶器

韓國(guó)茶器最早是以陶瓷為主，而韓國(guó)陶瓷的歷史起始于土器。

大約在10世紀(jì)，韓國(guó)開(kāi)始能夠燒制青瓷和白瓷，其中青瓷的生產(chǎn)離不開(kāi)中國(guó)五代時(shí)期越窯的影響。

在12世紀(jì)，得名“翡色”的深邃青翠釉色、鐵銹花繪畫(huà)裝飾以及有黑白裝飾效果的鑲嵌技法，都屬于高麗青瓷特有的面貌，青瓷的生產(chǎn)達(dá)到了頂峰。

這一時(shí)期的高麗青瓷有兩大著名生產(chǎn)地：康津和扶安。

和青瓷相比，白瓷直到15世紀(jì)初才開(kāi)始真正成功進(jìn)入生產(chǎn)。

白瓷清潔簡(jiǎn)素與朝鮮王朝的統(tǒng)治理念儒家思想契合，白瓷被規(guī)制為帝王用器。

白瓷茶器和青瓷茶器作為韓國(guó)茶器的代表，不僅在歷史上熠熠生輝，在現(xiàn)代依然是韓國(guó)人茶器的主流茶器。

3、中國(guó)茶器

中國(guó)茶器經(jīng)歷了漢、唐、宋、明等幾個(gè)朝代的發(fā)展，每個(gè)時(shí)期各不相同。

西漢時(shí)期的茶器同食具、酒具共用，并且已開(kāi)始出現(xiàn)了專用茶器。

唐代貴族王朝主要用金銀茶器，普通百姓則用陶瓷茶器，生活講究的大戶都備有全套的碾茶、泡茶、飲茶器具。

宋代以后，茶盞是一種小型茶碗，敞口小底，有黑釉、醬釉、青白釉及白釉多種。

元代青花瓷茶器聲名鵲起，而白瓷上綴以青花紋飾，既典雅又豐富，和茶文化內(nèi)涵的清麗恬靜很一致，深受飲茶人士的推崇。

明朝時(shí)期，宜興紫砂陶與景德鎮(zhèn)的瓷器同時(shí)發(fā)展，“景瓷宜陶”在燒制釉色、造型上都有了極高的革新發(fā)展。

清代茶器品種增多，色彩多樣，從而把茶器制作推向新的高度。

到了現(xiàn)代，中國(guó)人民使用的茶器“包羅萬(wàn)象”，陶瓷、紫砂、玻璃、金屬茶器各顯其奇，在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)，也有了新的發(fā)展。

三、茶道精神

茶道精神源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不僅在中華大地上呈現(xiàn)出千姿百態(tài)，其行為藝術(shù)更隨著我國(guó)的對(duì)外交往而傳播到世界各國(guó)。

當(dāng)前隨著"一帶一路"國(guó)家倡議輸出中華茶文化，已成為我國(guó)融入世界大同的重要手段。

中日韓茶道的精神兼容并蓄又各有不同，今天我們就來(lái)了解一下中日韓的茶道精神。

1、日本：“和、敬、清、寂”

十六世紀(jì)末，千利休開(kāi)創(chuàng)了正宗的日本茶道，提出了“和敬清寂”四個(gè)字。

“和、敬”是處理人際關(guān)系的準(zhǔn)則，通過(guò)飲茶做到和睦相處，以調(diào)節(jié)人際關(guān)系；于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂，以達(dá)到和敬的目的。

“清、寂”是指環(huán)境氣氛，要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè)，造成一種空靈靜寂的意境，給人以熏陶。

除了和敬清寂，日本茶道還有“一期一會(huì)”之說(shuō)，這是日本茶人在舉行茶事時(shí)抱有的“一生一世只一次”的信念，來(lái)源于佛教的無(wú)常觀。

2、韓國(guó)：“和、敬、儉、真”

韓國(guó)提倡茶禮以和、靜為根本精神，其含義泛指和、敬、儉、真。

“和”即和善，“敬”即敬重、禮遇，“儉”即儉樸、清廉，“真”即以誠(chéng)相待。

韓國(guó)茶禮的整個(gè)過(guò)程，從環(huán)境、茶室陳設(shè)、書(shū)畫(huà)、茶器造型與排列，到投茶、注茶、茶點(diǎn)、吃茶等均有嚴(yán)格的規(guī)范與程序，力求給人以清靜、悠閑、高雅、文明之感。

進(jìn)入20世紀(jì)，韓國(guó)的茶禮逐漸走出一條獨(dú)立發(fā)展的道路。

韓國(guó)的茶禮以“和靜、清虛、中正”為精神脈絡(luò)，表現(xiàn)出心地善良、禮貌謙恭、簡(jiǎn)樸廉政等東方傳統(tǒng)美德。

3、中國(guó)：“儉、清、和、靜”

作為茶文化發(fā)源地，中國(guó)的茶文化內(nèi)容豐富，茶道精神歷史悠久而且提法多有不同。

陸羽在《茶經(jīng)》里用“精行儉德”四個(gè)字強(qiáng)調(diào)了茶對(duì)于人格的自我完善性的重要性，“精行儉德”曾經(jīng)被國(guó)人當(dāng)作茶道精神的內(nèi)涵。

茶學(xué)家莊晚芳先生總結(jié)出中國(guó)茶道的基本精神為“廉、美、和、敬”。

他解釋說(shuō)：“廉儉育德、美真廉樂(lè)、和誠(chéng)處世、敬愛(ài)為人?！?/p>

在“廉、美、和、敬”中“和”是中國(guó)茶道精神的核心，一個(gè)“和”字意味著天和、地和、人和。

它意味著宇宙間的萬(wàn)事萬(wàn)物都是統(tǒng)一與和諧的，并由此產(chǎn)生并實(shí)現(xiàn)了“天人合一”之后的和諧之美。

茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ壬谩皟€清和靜”四字提出了對(duì)中國(guó)茶禮的理解和定位，并被茶界廣泛推崇。

茶尚儉，就是勤儉樸素；茶貴清，就是清正廉明；茶導(dǎo)和，就是和衷共濟(jì)；茶致靜，就是寧?kù)o致遠(yuǎn)。

他提出中國(guó)茶禮“儉清和靜”的核心思想，不僅自己身體力行做到“儉清和靜”，而且還影響了一代又一代茶人。

相比韓日茶道，中國(guó)茶文化的宗教色彩較淡薄，而是把儒、道、佛三家的思想溶在一起，給人們留下選擇和發(fā)揮的余地。

從王公貴族到平民百姓，從街邊挑夫到閨中小姐，每個(gè)人都可以從不同的角度根據(jù)自己的情況和愛(ài)好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容，不斷加以發(fā)揮創(chuàng)造。

縱觀中國(guó)，日本和韓國(guó)的茶文化，和善知禮，清心真誠(chéng)乃是不變的茶道精神。

這些可貴的精神和追求延續(xù)至今早已成為人類精神文化的瑰寶，同時(shí)也應(yīng)該成為后人繼續(xù)追求和傳承的美德文化之一。

中日韓茶文化同根同源，經(jīng)過(guò)上千年的發(fā)展，融合了各自民族文化的養(yǎng)分。

三者在很多方面有相輔相成、異曲同工之妙，同時(shí)又各具千秋。

中日韓三國(guó)彼此以茶結(jié)緣、以茶會(huì)友，不論是過(guò)去還是將來(lái)，三國(guó)人民都共同體味著茶香中蘊(yùn)含的包容、親和與凝聚之力。

5. 中國(guó)茶道的精神內(nèi)涵與儒釋道的關(guān)系

唐朝作為茶，佛的鼎盛時(shí)期更有其特殊的歷史意義。- 佛教自西漢末年傳入中國(guó)以來(lái)，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品，與茶有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。茶與禪“因緣”深長(zhǎng)，自古就有“禪茶一味”的說(shuō)法。據(jù)《茶經(jīng)》記載，僧人在兩晉時(shí)期即以敬茶作為寺院的待客之禮。，到了唐朝，隨禪宗的盛行，佛門(mén)嗜茶，僧侶坐禪需茶提神破睡，尚茶之風(fēng)也更加普及，促進(jìn)了茶葉的發(fā)展，佛教文化成為了茶文化傳播的重要途徑。-

一、茶文化的源起與佛教的關(guān)系-

《茶經(jīng)》是我國(guó)也是世界第一部茶學(xué)專著，約成書(shū)于唐建中元年（780年）。茶圣陸羽是個(gè)棄兒，被龍蓋寺的和尚積公大師收養(yǎng)。積公為唐代名僧，也是個(gè)飽學(xué)之士。陸羽自幼得其教誨，深明佛理。積公好茶，陸羽隨大師在寺院采茶，煮茶，對(duì)茶學(xué)早就發(fā)生濃厚興趣。后來(lái)陸羽經(jīng)過(guò)潛心研究和寫(xiě)作，終于寫(xiě)出了中國(guó)的第一部茶文化專著

二、“茶道”一詞溯源與佛的關(guān)系-

“茶道”一詞首見(jiàn)于中唐?！安璧馈眱勺衷趷?ài)茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自詩(shī)僧和茶僧美稱的皎然之詩(shī)作《飲茶歌誚崔石使君》。

三、唐蕃友好關(guān)系可見(jiàn)佛文化茶文化的密切關(guān)系

由于社會(huì)、歷史的原因和政治上的需要，唐朝統(tǒng)治者大多推崇佛教。隨著兩位篤信佛教的和親公主飲茶之風(fēng)傳到了吐蕃。640年和平使者文成公主博學(xué)多才且篤信佛教。入蕃時(shí)隨身攜帶了釋迦牟尼真像同行，并帶有大量佛經(jīng)、醫(yī)書(shū)、餅茶及珍寶飾物。茶文化是從文成公主開(kāi)始在吐蕃傳播。由于吐蕃以畜牧為業(yè)，食物中肉、乳較多，而飲茶恰有止渴生津、解油膩、助消化之功能，故而一開(kāi)始就受到上層貴族的歡迎，并逐漸盛行，以致發(fā)展到“夷人不可一日無(wú)茶”的境界。

四、僧人飲茶歷史悠久，飲茶有“三德”，利于叢林修持，由“茶之德”生發(fā)出禪宗茶道

僧人種茶，制茶，飲茶并研制名茶，為中國(guó)茶學(xué)，茶道形成立下不世之功。唐代茶文化隨著佛教的傳播而傳入朝鮮、日本，以后又傳播到世界許多國(guó)家和地區(qū)。

6. 中國(guó)茶道精神內(nèi)涵

茶藝與茶文化主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶學(xué)方面的基本理論和基本知識(shí)，受到茶樹(shù)栽培育種和茶葉生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)基本訓(xùn)練，具有茶樹(shù)栽培育種、茶葉生產(chǎn)、茶的綜合利用和營(yíng)銷(xiāo)方面的基本能力。本專業(yè)主要研究茶葉的生產(chǎn)、加工、茶藝美學(xué)的基本知識(shí)和技藝知識(shí)，掌握現(xiàn)代茶葉營(yíng)銷(xiāo)技巧、泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計(jì)、舉辦茶會(huì)的技能，具備茶藝與飲料、飲料食品的開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)能力及茶館經(jīng)營(yíng)管理能力。例如：以茶為載體的茶文化推廣及國(guó)際文化交流，茶文化旅游景點(diǎn)講解員

茶藝與茶文化專業(yè)開(kāi)設(shè)課程主要有：中國(guó)茶文化學(xué)、中國(guó)茶俗、茶道歷史、茶藝學(xué)、茶藝館實(shí)用英語(yǔ)、茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉保健學(xué)、茶樹(shù)栽培、茶葉加工與品評(píng)、茶具鑒賞、茶藝沖泡技巧、茶藝表演與編創(chuàng)、消費(fèi)心理學(xué)、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、職業(yè)形象與社交禮儀、文學(xué)欣賞、音樂(lè)欣賞、美術(shù)欣賞、表達(dá)與溝通、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)、形體訓(xùn)練、古箏。

7. 中國(guó)茶道蘊(yùn)含的儒釋道思想

怡

1.首先茶具有保健作用，常飲茶能強(qiáng)身健體?！吧硇慕】怠?，首先強(qiáng)調(diào)的是“身”，身體健康，是“怡情養(yǎng)性”的前提。其次，茶道的主要目的是修身、怡情、養(yǎng)性，人們以茶悟道，從而怡然自樂(lè)，得到人生境界的升華，提高生活的質(zhì)量。

2.與儒學(xué)，道家的主題一致。

3.與前面各家提出的“融”“性”“倫”“樂(lè)”“美”相通。　清為道家的代名詞。

清

1.清苦，清心，清寂，清凈，茶清如露。

2.為人清廉，清正，清心寡欲，清心健體。

3.與前面各家提出的靜，理，廉，儉等相通。但“清”與傳統(tǒng)文化“道家”一脈相通，讓人一目了然。

和

儒家思想的主要體現(xiàn)。

1.禮，義，仁，忠，孝，以“和”為核心，中華民族向來(lái)崇尚中庸之道，以“和”為貴。

2.以茶交友，以茶待客，以茶聯(lián)誼等，是茶人，茶事活動(dòng)中儒家思想“和”的體現(xiàn)。

3.與前面各家提出的“美”，“敬”“圓”等相通。

真

道家“天人合一”哲學(xué)思想的體現(xiàn)。

1.返璞歸真，寧?kù)o致遠(yuǎn)，道法自然，守真養(yǎng)真的哲學(xué)思想。

2.真茶真水，真情真意，真善真美，真誠(chéng)守信，不虛假，應(yīng)是茶道和茶人精神。

3.與前面各家提出的“廉”“理”“融”“性”“美”“靜”“正”“敬”等相通，但“真”更符合中國(guó)傳統(tǒng)文化中道家思想和中華民族傳統(tǒng)美德。所以從中國(guó)傳統(tǒng)文化儒道來(lái)說(shuō)，中國(guó)的茶道精神核心是“怡，清，和，真”。

8. 請(qǐng)談?wù)勀鷮?duì)茶文化中儒釋道思想的理解

1、天人合一，物我玄會(huì)。

中國(guó)茶藝美學(xué)的哲學(xué)基礎(chǔ)，“天人合一”是源自《周易》的一個(gè)哲學(xué)命題，莊子最早做了論述，后來(lái)發(fā)展成為哲學(xué)思想體系，并由此構(gòu)建了中華傳統(tǒng)文化的主體。據(jù)此，孟子提出“親親而仁民，仁民而愛(ài)物”，樹(shù)立了“蓋天地萬(wàn)物本吾一體”的思想。有了這種思想，茶人心靈的搏動(dòng)就能與大自然的生命律動(dòng)渾然一體，茶人和茶就會(huì)產(chǎn)生富有人情味的情感交流，體驗(yàn)無(wú)比親切美妙的感受。

“物我玄會(huì)”則是強(qiáng)調(diào)在品茶時(shí)從思想上泯滅物我界限，用全身心去與客體進(jìn)行情感交流，通過(guò)物我融通，達(dá)到“思與境偕，情與景冥”的境界，這時(shí)我即茶，茶即我，人與自然融合，一滴萬(wàn)川，有限無(wú)限，都在頓悟中消融，個(gè)體思想課達(dá)到絕對(duì)自由的“天樂(lè)”境界。

2、知者樂(lè)水，仁者樂(lè)山。

“知者”即智者，“智者樂(lè)水，仁者樂(lè)山”是孔子創(chuàng)立的“君子比德”審美論。朱熹解釋說(shuō)：“智者達(dá)于事理而周流無(wú)滯，有似于水，故樂(lè)水；仁者安于義理而厚重不遷，有似于山，故樂(lè)山。”即儒家認(rèn)為審美必須符合他們推崇的道德。據(jù)此，茶藝美學(xué)發(fā)展處了茶人愛(ài)石、愛(ài)玉、愛(ài)松、愛(ài)竹、愛(ài)梅、愛(ài)蘭，以及追求真善美的藝術(shù)風(fēng)格。

3、滌除玄鑒，澄懷味象。

“滌除玄鑒”出自《道德經(jīng)》，洗凈污垢為滌，掃去塵埃為除，古人把鏡子稱為“鑒”。茶藝美學(xué)強(qiáng)調(diào)滌除玄鑒，要求茶人像大掃除一樣把主觀成見(jiàn)和一切教條迷信清除干凈，讓心一塵不染，一妄不存，一相不著，在茶事活動(dòng)中用虛靜空靈之心去觀照萬(wàn)物，去感受自然真切之美。

“澄懷味象”是南朝山水畫(huà)家宗炳提出的審美理論，在茶藝美學(xué)中是對(duì)“滌除玄鑒”這一哲學(xué)命題的補(bǔ)充，澄是指水清澈平靜之意，“澄懷”，即使自己的心懷像澄清的水一樣平靜明澈，“味象”是指茶人用澄明如水之心去品味茶，去妙悟?qū)徝缹?duì)象。

4、道法自然，保合太和。

在中國(guó)茶藝美學(xué)中，“道法自然”表現(xiàn)為追求自然美。自然的本性是樸素的，自然美表現(xiàn)在天之自高，地之自厚，日月之自明，花之自落，水之自流，它們都是自然無(wú)為，淡然無(wú)極。

在茶事活動(dòng)中，“道法自然”具體表現(xiàn)為力求樸素簡(jiǎn)約，返璞歸真，純?nèi)涡男?，一切都毫不取巧，毫不矯揉造作。因?yàn)橹挥凶匀坏臇|西才是真物，只有自然地流露才見(jiàn)真情，只有自然無(wú)我才見(jiàn)真性，只有自然之美才淡然無(wú)極，天下莫能與之爭(zhēng)美。因此茶人強(qiáng)調(diào)美到極致是自然。在自然表露中間真情，在自然忘我中見(jiàn)真性，在追求道法自然中去除自私，擺脫桎梏，返璞歸真，得到審美享受，獲得心靈自由。

9. 中國(guó)的茶文化與儒釋道

我國(guó)有著五千年的文化歷史，是四大文明古國(guó)之一，我國(guó)的傳統(tǒng)文化博大精深。近年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，中國(guó)傳統(tǒng)文化一一展示在世界人民面前，也向世人逐漸揭開(kāi)它東方文化的神秘面紗。自馬可波羅東游以來(lái)，西方人民對(duì)神秘的東方文化一直探尋不止，東方文化獨(dú)特的魅力千百年來(lái)一直是西方人民所向往喜愛(ài)的。

今年元旦，在法國(guó)一個(gè)偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)里舉辦了一場(chǎng)中國(guó)盛事。在法國(guó)政府的邀請(qǐng)下，四川自貢派遣燈貿(mào)會(huì)對(duì)外演出團(tuán)前往法國(guó)卡斯特爾進(jìn)行燈展表演。此次燈展收到了法國(guó)民眾超乎想象的熱烈歡迎，共計(jì)25萬(wàn)人前往參加燈展，創(chuàng)收360元美元，讓中國(guó)傳統(tǒng)文化又一次在世界舞臺(tái)上大放異彩，再一次證明了外國(guó)人對(duì)神秘東方文化魅力的喜愛(ài)。

李小龍將功夫帶向了世界，李小龍的功夫電影放映之后，整個(gè)世界掀起了一股學(xué)習(xí)中國(guó)功夫的熱潮。李小龍?jiān)谖鞣饺说难壑芯褪侵袊?guó)功夫的代名詞，被許多西方人所崇拜，以至于好萊塢一半的武打明星都將李小龍作為偶像，許多武打動(dòng)作都有李小龍的身影。英文也特地為此加入了“chinese kungfu”一詞。而熊貓作為中國(guó)的國(guó)寶也廣為人知，甚至向多個(gè)友好國(guó)家贈(zèng)送熊貓以示友誼，熊貓出國(guó)后在各國(guó)也都被視為珍寶，大量游客前往參觀。而結(jié)合功夫與熊貓這兩大元素的美國(guó)電影《功夫熊貓》也是廣受各國(guó)人民喜愛(ài)，讓各國(guó)人民對(duì)中華文化平添一分好奇。

還有一樣走向世界的就是中國(guó)戲劇，無(wú)論是京劇中的生旦凈丑還是令人叫絕的川劇變臉，都讓西方國(guó)家嘆為觀止。二十世紀(jì)三十年代，一代戲曲大師梅蘭芳訪美，在美國(guó)做巡回演出，徹底將中國(guó)戲劇在美國(guó)的影響推上了巔峰，世界驚嘆與梅蘭芳大師精湛的演出技巧，也為中國(guó)戲曲博大精深的藝術(shù)內(nèi)涵而折服。

中國(guó)五千年的歷史文化遠(yuǎn)不止如此，無(wú)論是靈動(dòng)飄逸的書(shū)法文化，還是飄然如畫(huà)的漢服文化，還是中國(guó)唯一一個(gè)圖騰的文字，甚至是神乎其技的中醫(yī)針灸都讓全世界人民對(duì)中華文化的深厚底蘊(yùn)而折服。