1. 沱茶生茶好還是熟茶好
大益普洱茶和八角亭普洱茶。
大益普洱茶是普洱茶中著名企業(yè)――云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,在注冊(cè)成立近20年的歷史中,大益品牌為企業(yè)贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng),擁有眾多忠實(shí)茶友。其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。
八角亭普洱茶
八角亭普洱茶是云南唯一的國(guó)營(yíng)茶廠――黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現(xiàn)在已有幾十種不同規(guī)格、不同風(fēng)格的系列產(chǎn)品,如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等,而"八角亭"商標(biāo)則被評(píng)為云南省著名商標(biāo)。"八角亭"牌普洱茶被認(rèn)定為中國(guó)普洱茶十大知名品牌,是昆交會(huì)唯一指定用茶,在資深茶友中也極富盛名,以選料上乘,做工精細(xì)聞名遐邇。
2. 沱茶屬于生普還是熟普
不是,生普就是生茶,熟普就是熟茶,雖然生普存放久了會(huì)轉(zhuǎn)化變成陳茶或老茶,但永遠(yuǎn)都不會(huì)變成熟普。一個(gè)是自然之韻,一個(gè)是工藝之美,時(shí)間或許拉近了生茶與熟茶的距離,卻無(wú)法改變其內(nèi)在的基因。
生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,但經(jīng)過加工整理、修飾飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱。
熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為普洱熟茶。
3. 沱茶生茶與生普的區(qū)別
下關(guān)沱茶既有生茶,也有熟茶,下關(guān)沱茶屬于普洱茶,是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,產(chǎn)于云南省景谷縣,沱茶分為兩種,一種是用曬青毛茶直接蒸壓的下關(guān)生沱茶,其色澤烏潤(rùn)、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘,另一種是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料而制成的下關(guān)熟沱。
4. 下關(guān)沱茶生茶好還是熟茶好
下關(guān)沱茶是一種滋味醇香口感醇厚的精品茶,價(jià)格優(yōu)惠,獨(dú)有的香味與滋味是它最大的特點(diǎn),除此以外超強(qiáng)的耐泡性也是它的重要特點(diǎn)之一,人們每次放入的下關(guān)沱茶能反復(fù)沖泡七到八次,而且沖泡時(shí)水溫必須要高,不然很難泡出色香味俱全的茶湯
5. 沱茶生茶好還是熟茶好喝
普洱生茶沱茶口感:第一泡茶湯的顏色橙黃透亮,略有一些渾濁(喝完之后會(huì)有一些沉底),煙味較為明顯,茶湯中也能感受到一定的煙味,茶香味較淡,入口滋味偏淡,湯感較細(xì)厚度一般,有一定的甜感。不過苦澀感也略明顯,生津回甘速度比較慢。