1. 云南景谷白茶月光美人
滇紅大金針是云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎上引入理條機械及其技術,從而創(chuàng)制了機制滇紅金針名優(yōu)紅茶,滇紅金針的選料頗為講究,極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料,較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料制作。那么,滇紅大金針特點如何呢?
下面一起來了解看看。滇紅大金針特點滇紅大金針其外形金毫披露,挺直似針,亭亭玉立。芽尖茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色紅黃透亮,香高韻長,鮮爽甘醇,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味濃強,屬滇紅中的上品。滇紅大金針是滇紅茶中的上品,口感滋味佳,且具有紅茶特有的功效。因此,喝滇紅大金針對身體健康有好處,它性質溫和,飲用可以暖胃護胃,適宜大眾飲用。白茶(White tea),屬微發(fā)酵茶,是中國茶農創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。這種茶是不經殺青或揉捻,只經過曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。
主要產區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地。
白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點,是中國茶類中的特殊珍品。
2. 景谷大白茶是月光白嗎
云白不是云南白菜,而是指云南的白茶。云南的白茶主要產自西雙版納州勐??h和勐臘縣、普洱市的景谷縣,以景谷的白茶最好,通體都是白色的,口感清甜可口,耐泡度高,茶界人稱景谷大白芽。西雙版納州的白茶和景谷的略有差異,只是一面白,香氣高于景谷大白芽,俗稱月光白,口感略差。
3. 普洱茶月光美人
茶中四美人:東方美人茶、白牡丹、祁門紅茶、月光白
東方美人茶是臺灣獨有的名茶,又名膨風茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶,是半發(fā)酵青茶中,發(fā)酵程度最重的茶品,一般的發(fā)酵度為60%,也些則多達75-85%,故不會產生任何生菁臭味,且不苦不澀。
外形:東方美人的外形高雅、含蓄、優(yōu)美,細細觀察,有紅、黃、白、青、褐等五種顏色,美若墩煌壁畫中身穿五彩斑斕羽衣的飛天仙女,所以茶人們也稱為'五色茶'。產地:臺灣新竹、竹東及苗栗一帶
湯色:茶湯水色呈較深的琥珀色,嘗起來濃厚甘醇
香氣:帶有熟果香和蜂蜜芬芳,風味獨特
白牡丹是中國福建歷史名茶。采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的,是白茶中的上乘佳品。因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。
外形:兩葉抱一芽,葉態(tài)自然,色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,葉背遍布潔白茸毛,葉緣向葉背微卷,芽葉連枝
產地:主產地在福建省政和縣,采用福安大白茶、政和大白茶為主要原料。
湯色:湯色杏黃或橙黃,葉底淺灰,葉脈微紅。
香氣:毫香濃顯,清鮮純正,滋
味醇厚清甜。
祁門紅茶為中國十大名茶之一,祁門紅茶是功夫紅茶中的珍品,祁門紅茶以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世。祁紅美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
產地:安徽祁門
外形:條索緊秀、色澤烏黑有光澤,俗稱“寶光”。
湯色:紅艷、明亮。
香氣:濃郁高長、有蜜糖香、有些高級祁紅也有蘭香
白月光
又名月光美人,也被稱為月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品嘗和收藏的上佳茶品。它的采摘手法獨特,由于其工藝流程對外界秘而不宣,更增添了此茶的幾分神秘色彩。
產地:云南省思茅
外形:奇異,上片白,下片黑,猶如皎美的月光照在茶牙上,觀之煞是誘人。
湯色:青黃明透,先黃后紅再黃,越往后泡則湯色越加的明澈清透。
香氣:清香、毫香
滋味:甜醇、回甘
4. 云南古樹白茶月光美人
月光白茶不宜久存,時間長則香氣漸弱,當年飲用口感鮮而甘醇。月光白的保存期現對于普洱茶來說是非常短的,一般只有2—5年的時間,在此間香氣會隨時間而慢慢減弱。
5. 云南月光美人是什么茶
回答:黑普洱和白普洱的區(qū)別:
白普洱為輕微發(fā)酵茶,其品質特點是茶的外表披上白色茸毛,色白隱綠。其制作特點是既不破壞酶的活性,也不促進氧化作用,不炒、不揉,順其自然。將鮮葉經過萎凋后,采取風干的方法進行干燥后即后。選用鮮葉,一般為一芽二葉,白茶的特征是色白如銀,香氣清純、湯色淡黃,滋味甜爽。
黑茶:屬于后發(fā)酵茶,經過殺青,揉捻,渥堆發(fā)酵等一系列制作工藝精制而成。
白普洱和黑普洱的區(qū)別
1、制造工藝的區(qū)別
黑普洱:屬于后發(fā)酵茶,經過殺青,揉捻,渥堆發(fā)酵等一系列制作工藝精制而成。
白普洱:屬于輕微發(fā)酵,經過萎凋(日光萎凋、加溫萎凋、復式萎凋)→干燥萎凋等工藝精制而成。
2、茶性區(qū)別
黑普洱:黑茶性溫
白普洱:白茶性涼
3、營養(yǎng)價值區(qū)別
黑普洱:
①助消化(適合肥胖人群)
黑普洱中含有豐富的磷脂、氨基酸等物質,能夠加快腸蠕動,促進脂肪分解。
②補充微量元素(適合營養(yǎng)不良人群)
歷史上西北地區(qū)的人民到了冬季缺少蔬菜水果等,就靠黑茶來補充維生素,喝黑茶能夠補充膳食營養(yǎng),黑茶中含有豐富的維生素和礦物質。
③降血壓血脂(適合三高人群)
長期喝黑茶能夠清除血管內的雜質,促進血管暢通,黑茶的茶色素能夠抗凝、促進纖維蛋白溶解。
④降血糖(糖尿病患者)
黑普洱中含有豐富的茶多糖復合物,由于黑茶屬于后發(fā)酵茶,其發(fā)酵工藝有助于保持茶多糖的活性,所以能夠降低血糖。
⑤保護腎臟(熬夜加班人群)
黑茶中的茶多酚可以增強腎臟的濾過作用,黑茶還能幫助尼古丁排出體外。
白普洱:①促進血糖平衡
保健茶市場調研顯示,白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,國內外醫(yī)學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內血液多余的糖分,促進血糖平衡。
②明目
白普洱存放時間越長,其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質,能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲癥與干眼病。
③保肝護肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質。當酒精攝入過量,超過人體肝臟的代謝能力和解毒能力時,酒精就會對肝細胞產生直接或間接損害、刺激脂肪合成、缺氧、產生乙醛而誘導各有關酶系活性而導致擾亂肝臟代謝等等。喝白茶的好處有哪些?
④治麻疹
白普洱防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。
⑤養(yǎng)顏抗衰老
白普洱有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。白茶可抗氧化,嫩白、細致肌膚。白茶可以延緩肌膚衰老;白茶具高效抗氧化功能,可強化肌膚抵抗力,防止外界環(huán)境對肌膚所引發(fā)的不適與提前出現老化問題,讓肌膚保持持久光滑。
4、適合季節(jié)
黑普洱:非常適合冬天飲用。
白普洱:特別適合夏季飲用。
5、外形顏色區(qū)別
黑普洱:成品茶的外觀呈黑色,故名黑茶
白普洱:因外表滿披白毫,色澤銀白灰綠而得名。
6、沖泡后茶湯顏色區(qū)別
黑普洱:陳年安化黑茶陳香醇和,湯色透亮,滋味圓潤。
白普洱:湯色明亮,呈淺杏黃色。口感清甜,鮮爽。
白普洱和黑普洱雖然在口感風味和保健功效上有著各自的特色,不過兩者都是越陳越香,存放得當成古董。近些年來,也正因為同樣的特性受到了廣大消費者的認可以及市場的追求。
6. 景谷月光白茶價格
沒有最貴只有最好。
影響白茶價格的因素分別有:1、原料 要論茶青的優(yōu)質,其中一定要提到高山茶。高山茶,可謂品質擔當,且難以超越。白茶的產區(qū)也是非常重要的,"世界白茶在中國,中國白茶在福鼎"。2、工藝 傳統(tǒng)工藝,工序簡約,只經過萎凋和干燥后得來,不會破壞白茶的結構,能讓白茶的內質物質得以保留。這些內質,包括:茶多酚、氨基酸、咖啡堿、茶多糖、維生素、芳香物質等。3、保存 儲存方法是對白茶品質的保駕護航。老白茶,之所以能實現一年茶,三年藥,七年寶,少不了保存這一關鍵步驟。因此白茶的價格受到多種因素的影響,對于很多老白茶來說,是無價的。
7. 云南景谷月光白茶功效
月光白是普洱茶。
月光白是普洱中的特色茶。奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。一經沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特。
月光白茶主產于云南省思茅地區(qū),其采摘手法獨特,須在月光下制作,每批茶葉的粗制要在一天內完成。
此茶采特殊制作工藝,制成的茶,葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間,葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮,一芽二葉整體看起來就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”。
8. 云南景谷月光白特點
菜茶的茶芽比較瘦弱,多用來制作貢眉,壽眉等,而且產量不高。福鼎大白茶芽頭肥,內含物質豐富,制茶品質佳。景谷大白茶,茶樹品種優(yōu)良,芽滿披茸毛,肥碩重實,所制白茶叫白月光,有濃郁的香味,受到許多人的青賴