這是個(gè)實(shí)惠人,知道西湖龍井和其他龍井的區(qū)別,不圖一個(gè)空名只找品質(zhì)好的茶葉。
其實(shí)說(shuō)起來(lái)還是因?yàn)榱私馕骱埦恼鎸?shí)產(chǎn)量銷(xiāo)售這些。現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)的亂象之一就是產(chǎn)地的混亂,最有名的莫過(guò)于牛欄坑肉桂,一條狹長(zhǎng)的坑澗三四十畝茶地,二十多戶(hù)茶農(nóng)家有地一千多斤產(chǎn)量,因?yàn)槠焚|(zhì)好價(jià)格高,不但興起了茶葉公司插牌熱,網(wǎng)上還出現(xiàn)了賣(mài)陳年牛肉的噱頭,這么點(diǎn)產(chǎn)量都消費(fèi)不掉算什么頂級(jí)茶葉,說(shuō)句難聽(tīng)的話(huà)采購(gòu)的茶商喝樣品都不夠消費(fèi)的。西湖龍井也存在同樣的情況,2020年統(tǒng)計(jì)數(shù)字一共有茶地21558畝,農(nóng)戶(hù)10264戶(hù),平均一戶(hù)人家兩三畝地,西湖龍井只采摘春茶,平均只有一兩百斤干茶,還要分高中低檔,滿(mǎn)市場(chǎng)的正宗西湖龍井哪里來(lái)的?還不如這位朋友這樣,干脆我只要好的,不要虛名的。
像你這種情況,第一最好是去轉(zhuǎn)塘批發(fā)市場(chǎng),那里的茶商也許會(huì)明確的告訴你松陽(yáng)新昌嵊州那些地方的茶葉,然后色香味形自己挑,沒(méi)有產(chǎn)地加成沒(méi)有品牌加成,性?xún)r(jià)比比較高;第二也通過(guò)茶區(qū)一些經(jīng)營(yíng)做大的茶農(nóng)茶商,指明要外路茶,因?yàn)榭蚣芏ê昧艘哺吒郊又档模坏谌ㄟ^(guò)這些茶農(nóng)茶商聯(lián)系批發(fā)商,關(guān)系好的朋友話(huà)給你推薦的,也是指明只要外路茶 然后通過(guò)這些茶農(nóng)茶商的經(jīng)驗(yàn)去比對(duì)性?xún)r(jià)比高的,仍舊是沒(méi)有產(chǎn)地品牌的高附加值。
總的來(lái)說(shuō)就兩點(diǎn),看茶葉品質(zhì)色香味形這些條件去衡量,看性?xún)r(jià)比就是排除產(chǎn)地品牌這些高附加值的概念。
杭州以西湖龍井為尊價(jià)格也高但作為喝茶人在杭州地區(qū)找一款品質(zhì)不差于西湖龍井的龍井茶,首先把目光放在離西湖不遠(yuǎn)的錢(qián)塘龍井產(chǎn)區(qū),和西湖茶山同一山脈又海拔高的富陽(yáng)區(qū)是首選,價(jià)格是西湖龍井的三分之一左右,真正喝茶的人不在乎虛名適口為珍。